2018年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試大綱:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學考試大綱
2018年醫(yī)師資格考試實踐技能考試時間為6月9日至15日，醫(yī)學綜合筆試考試時間為8月25日至26日。 醫(yī),學.全.在.線搜集,整理醫(yī)學綜合筆試（紙筆考試)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試時間為2天，分4個單元；執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試時間為1天，分2個單元，每單元均為2.5小時。醫(yī)學綜合筆試（計算機化考試)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試時間為2天，分4個單元；執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試時間為1天，分2個單元，每單元均為2個小時。軍事醫(yī)學內(nèi)容加試考試時間為8月25日，其中，執(zhí)業(yè)醫(yī)師為17:00-18:00，執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師為17:00-17:30。短線專業(yè)加試考試時間為8月25日17:00-17:30
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| 單元 |
細目 |
要 點 |
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一、宏量營養(yǎng)素 與能量 |
1.蛋白質(zhì) |
生理功能 |
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2.脂類 |
脂類的營養(yǎng)學意義 | |
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3.碳水化合物 |
碳水化合物分類及營養(yǎng)學意義 | |
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4.能量 |
能量單位和能量系數(shù) | |
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二、礦物質(zhì) |
1.概述 |
礦物質(zhì)的特點 |
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2.鈣 |
人體內(nèi)的分布及生理功能 | |
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3.鐵 |
人體內(nèi)存在的形式 | |
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4.碘、鋅、硒、氟 |
生理功能 |
