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2012年公共營養(yǎng)師二級輔導(dǎo):水體富營養(yǎng)化的危害

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-9-12 營養(yǎng)師考試論壇

    水體富營養(yǎng)化的危害主要表現(xiàn)在三個方面。
    (1)富營養(yǎng)化造成水的透明度降低,陽光難以穿透水層,從而影響水中植物的光合作用和氧氣的釋放,同時浮游生物的大量繁殖,消耗了水中大量的氧,使水中溶解氧嚴重不足,而水面植物的光合作用,則可能造成局部溶解氧的過飽和。溶解氧過飽和以及水中溶解氧少,都對水生動物(主要是魚類)有害,造成魚類大量死亡。
    (2)富營養(yǎng)化水體底層堆積的有機物質(zhì)在厭氧條件下分解產(chǎn)生的有害氣體,以及一些浮游生物產(chǎn)生的生物毒素(如石房蛤毒素)也會傷害水生動物。
    (3)富營養(yǎng)化水中含有亞硝酸鹽和硝酸鹽,人畜長期飲用這些物質(zhì)含量超過一定標準的水,會中毒致病等等。
    水體富營養(yǎng)化,常導(dǎo)致水生生態(tài)系統(tǒng)紊亂,水生生物種類減少,多樣性受到破壞。昆明滇池水質(zhì)在20世紀50年代處于貧營養(yǎng)狀態(tài),到80年代則處于富營養(yǎng)化狀態(tài),大型水生植物種數(shù)由50年代的44種降至20種,浮游植物屬數(shù)由87屬降至45屬,土著魚種數(shù)由15種降至4種;武漢漢江在1992年發(fā)生水華時,藻類種群的多樣性指數(shù)也呈下降趨勢。普遍的重富營養(yǎng)造成多種用水功能的嚴重損害醫(yī)學(xué),全 在線.提 供m.payment-defi.com,甚至完全喪失。武漢漢江下游因出現(xiàn)水華現(xiàn)象而導(dǎo)致漢川自來水廠被迫關(guān)閉,宗關(guān)自來水廠的凈化工序困難,反沖增加,制水成本增加。此外,由于藻類帶有明顯的魚腥味,從而影響飲用水質(zhì)。而藻類產(chǎn)生的毒素則會危害人類和動物的健康。

2012年公共營養(yǎng)師考試報名指南

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