71、老年人代謝組織的總量逐年下降，基礎(chǔ)代謝下降大約為(B)。
(A)10-15%
(B)15-20%
(C)20-25%
(D)25-30%
72、60-70歲老年人的熱量較青年時(shí)期少( B)。
(A)10-20%
(B)20-30%
(C)25-35%
(D)30-35%
73、老年人生理代謝的特點(diǎn)是消化系統(tǒng)功能減退，代謝功能減退、免疫功能下降及(C )。
(A)體成分改變醫(yī),學(xué).全,在.線m.payment-defi.com
(B)氧化損傷加重
(C)體成分改變及氧化損傷加重
(D)肌肉萎縮
74、老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50-60歲老年人每日攝入量約為(C )千焦(千卡)。
(A)7.53-9.20(1800-2200)
(B)7.10-8.80(1700-2100)
(C)8.00-13.00(1900-3100)
(D)小于7.10(1700)
75、老年人蛋白質(zhì)提供的熱量點(diǎn)總熱量(C)，且應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。
(A)10-12%
(B)12-14%
(C)114-15%
(D)15-16%
76、老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的(B )比較合適。
(A)8-10%，10%
(B)10%，10%
(C)8%，8%
(D)12%，10%
77、人體體格測量資料可作為營養(yǎng)狀況的綜合觀察指標(biāo)，不同年齡組選用的指標(biāo)不同，5-20歲組應(yīng)選用(D )指標(biāo)。
(A)體重m.payment-defi.com
(B)身高
(C)皮褶厚度
(D)身高、體重、皮褶厚度
78、體重身高在反應(yīng)人體營養(yǎng)狀況上比較確切，體重、身高分別反應(yīng)(A)的營養(yǎng)狀況。
(A)一定時(shí)間內(nèi)和較長時(shí)期
(B)一定時(shí)間內(nèi)
(C)較長時(shí)期
(D)較長時(shí)期和一定時(shí)間內(nèi)
79、實(shí)際體重在理想體重±10%內(nèi)為(A)。
(A)正常范圍
(B)超重或瘦弱
(C)肥胖或肥瘦弱
(D)無法判斷
80、一成年男性的BMI值為18，請判斷他為(C )。
(A)正常范圍
(B)中度消瘦
(C)輕度消瘦
(D)肥胖
相關(guān)鏈接：
2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料
