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2012年公共營養(yǎng)師考試模擬練習(xí)及答案五

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-10 營養(yǎng)師考試論壇

91、(A )與水域中藻類大量繁殖、集結(jié)或海水受污染時形成的“赤潮”有關(guān)。
  (A)石房蛤中毒
  (B)魚組胺中毒
  (C)膝溝藻中毒
  (D)副溶血性弧菌中毒

92、化學(xué)性砷中毒的特效解毒劑是(C)。
  (A)亞硝酸鹽
  (B)美蘭醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.payment-defi.com
  (C)二疏基丙磺酸鈉、二疏基丙醇
  (D)高錳酸鉀

93、中毒人數(shù)超過100人或死亡1人以上的應(yīng)當(dāng)于(C )小時內(nèi)上報衛(wèi)生部、同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門。
  (A)2
  (B)4
  (C)6
  (D)8

94、營養(yǎng)指導(dǎo)師在進(jìn)行飲食行為與健康的宣教過程中,不能采用以下(C)方法。
  (A)講授
  (B)演示
  (C)以促銷為目的贈送保健品
  (D)參觀實驗

95、(C )第八屆全國人大常務(wù)委員會第十六次會議通過了«中華人民共和國食品衛(wèi)生法»,并于當(dāng)日起實行。
  (A)1983.7.1
  (B)1995.7.1
  (C)1995.10.30
  (D)2000.10.15

96、中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對象是(D)。
  (A)對營養(yǎng)有興趣的人士
  (B)營養(yǎng)指導(dǎo)師等專業(yè)人士
  (C)食品企事業(yè)單位管理人士
  (D)全體中國居民

97、高級營養(yǎng)指導(dǎo)師對中級營養(yǎng)指導(dǎo)師或廣大群眾傳授營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、飲食與健康等知識的(C )。
  (A)意義不大
  (B)完全沒有必要
  (C)意義深遠(yuǎn)m.payment-defi.com,要堅持貫徹執(zhí)行
  (D)無所謂,可有可無

98、營養(yǎng)指導(dǎo)教師應(yīng)依據(jù)教學(xué)的需要,結(jié)合學(xué)生的實際和(A),補(bǔ)充必要的新材料,使教學(xué)保持先進(jìn)性、創(chuàng)造性,保證教學(xué)有較新、較高的水平。
  (A)單位實際狀況
  (B)市場發(fā)展情況
  (C)新職業(yè)的發(fā)展需要
  (D)營養(yǎng)食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新成果

99、(D)是營養(yǎng)指導(dǎo)師常用的專業(yè)工具。
  (A)膳食計算軟件
  (B)最新版食物成分表
  (C)計算器
  (D)A+B+C

100、膳食計算軟件是( D)。
  (A)不可選擇的
  (B)只能指定使用的
  (C)不可更改的
  (D)可選擇和可根據(jù)發(fā)展情況適時修改的。

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2012年下半年公共營養(yǎng)師考試報名指南

2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料

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