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2012年下半年公共營養(yǎng)師考前沖刺試題5

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-29 營養(yǎng)師考試論壇

21、痛風(fēng)病人食用畜、禽、魚肉類時應(yīng)煮后棄湯是因為( C )
    A.氨基酸易溶解在湯中
    B.脂肪易分解    
    C.嘌呤易溶解在湯中
    D.湯中無機圤含量高 

22食物交換份法常將食物劃分為(B)大類
    A.動物性食物、植物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食物
    B.谷類和薯類、動物性食物醫(yī)學(xué),全 在線.提 供m.payment-defi.com、豆類及制品、蔬菜水果類、純熱能食物
    C.谷類和薯類、肉蛋奶豆類及制品、蔬菜類、水果類、純熱能食物
    D.谷類和薯類、動物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食物

23、青少年每日膳食鈣的參考攝入量為(C)
    A. 600毫克   
    B.800毫克   
    C.1000毫克  
    D.1200毫克

2012年公共營養(yǎng)師模擬試題匯總

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