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公共營(yíng)養(yǎng)師考試知識(shí)輔導(dǎo):核桃烏發(fā)潤(rùn)膚

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-11-13 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

為幫助考生復(fù)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試,了解公共營(yíng)養(yǎng)師考試重點(diǎn),小編匯總了2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料,希望對(duì)您有所幫助!

有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用,因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”,血旺則發(fā)黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對(duì)女性而言是美容佳品。

聽說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳,生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細(xì)嫩,面色光潤(rùn)。對(duì)于夏季潤(rùn)膚防燥,可以試試桃仁來做菜、做飲品。

主題:自制核桃汁

食材:生核桃10顆1杯純牛奶、蜂蜜或白砂糖適量。

做法:

1、把核桃剝殼待用;放入攪拌機(jī),加入2杯清水,攪打成核桃汁;

2、取來濾網(wǎng),將核桃汁倒入濾網(wǎng),分離出核桃汁和核桃殘?jiān)鼉刹糠?

3、過濾后的核桃汁放到火上,再加1杯純牛奶,用小火邊加熱邊攪拌,煮開后關(guān)火,稍稍放涼,喝的時(shí)候加入蜂蜜和白砂糖調(diào)味即可。

此飲健腦補(bǔ)腎、烏發(fā)潤(rùn)膚。

特別提醒:

一、核桃是長(zhǎng)壽果 健腦補(bǔ)腎

中醫(yī)認(rèn)為,胡桃仁味甘性溫,入肺、腎、大腸經(jīng),具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功能。中醫(yī)自古就把核桃稱為“長(zhǎng)壽果”,認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.payment-defi.com,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。

近年科研證明,核桃樹枝有改善腫瘤患者癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預(yù)防癌癥。

核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

二、核桃有烏發(fā)、潤(rùn)膚功效

核桃有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用,因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”,血旺則發(fā)黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對(duì)女性而言是美容佳品。

在核桃仁的食用量方面,應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用。而核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量m.payment-defi.com,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來,結(jié)果適得其反。建議一般每天吃5~6個(gè)核桃、約20~30克核桃仁為宜。

2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料

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