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2015下半年四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試操作題及答案5

來源:本站原創(chuàng) 更新:2015/11/16 營養(yǎng)師考試論壇

2015年四級公共營養(yǎng)師資格考試操作題5

  某患兒五個月,體重6公斤,請問該患兒全天應(yīng)供給牛奶多少毫升?除牛奶外醫(yī),學(xué).全在.線網(wǎng),站.搜集,還應(yīng)另加多少毫升水?

  已知:5個月的嬰兒每公斤體重需要熱能110千卡。

  每100毫升牛奶中加入5%的熱能為89千卡。

  每公斤體重需水量為150毫升。

  解:每日需熱能為6×110=660千卡;

  因為:每100ml牛奶中加入5%糖的能量為89千卡

  所以:設(shè)每日需奶量為x

  則100:89=x:660

  x=660×100/89=741ml

  每公斤體重需水量為150ml。

  6公斤體重需水量為6×150=900ml。

  所以:除牛奶外需給水量=900-741=159ml

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識考試復(fù)習(xí)大綱

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