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您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學(xué)全在線 > 理論教學(xué) > 基礎(chǔ)學(xué)科 > 醫(yī)學(xué)概論 > 正文:人體解剖學(xué) 感覺感官
    

人體解剖學(xué) 感覺感官

    (1)皮膚

    皮膚位于體表,具有多種功能,是人體的重要器官。

    皮膚與外界直接接觸,其結(jié)構(gòu)較致密并具有一定的韌性和彈性,能防止體液喪失和保護(hù)體內(nèi)組織免受外界侵害,對人體具有屏障保護(hù)作用。皮膚內(nèi)分布著多種感受器,能感受不同的刺激,引起觸覺、冷覺、溫覺、痛覺等不同的感覺。皮膚有調(diào)節(jié)體溫的作用,皮膚血管舒張和汗腺分泌汗液及其從體表蒸發(fā),可增加體熱散發(fā),反之則可減少體熱散發(fā),此外,皮膚還有排泄功能,如隨汗腺分泌的汗液排出少量氯化鈉、氯化鉀尿素等,皮脂腺分泌皮脂和少量廢物。皮膚也具有一定的吸收作用,可吸收揮發(fā)性液體和油脂類。因此,在接觸某些有毒物質(zhì)時(shí),應(yīng)防止被皮膚吸收而中毒。有些藥物可被皮膚吸收,起到治療作用。

    (2)眼睛

    眼睛是人體的視覺器官,它的構(gòu)造和功能很象一部照像機(jī),但比照像機(jī)更為精巧。無色透明的角膜、房水、晶狀體和玻璃體組成了眼的折光系統(tǒng),相當(dāng)于照像機(jī)的鏡頭;瞳孔是外界光線進(jìn)入眼內(nèi)的唯一通道,它可以擴(kuò)大和縮小,相當(dāng)于光圈;眼的外壁除前面的角膜外,其余部分是白色堅(jiān)韌的鞏膜。俗稱“眼白”,相當(dāng)于暗箱壁;視網(wǎng)膜則相當(dāng)于感光底片。照像時(shí),須根據(jù)被拍照物體的遠(yuǎn)近,調(diào)節(jié)照像機(jī)的鏡頭和底片之間的距離,讓從物體來的光線經(jīng)鏡頭折射后,恰好在底片上聚焦,即讓物像清晰地落在底片上,使之感光,才能照出清晰的像片。眼睛之所以能看見外界物體,是由于從物體來的光線,經(jīng)眼的折光系統(tǒng)折射后,在視網(wǎng)膜上形成物像,刺激感光細(xì)胞,引起視神經(jīng)沖動(dòng),傳到大腦皮層視覺中樞,才能產(chǎn)生視覺,看見外界物體。若要產(chǎn)生清晰的視覺形象,即看清物體,則必須使從物體來的光線,入眼后聚焦于視網(wǎng)膜上,在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像。

    眼睛要能看清外界物體,必須是物體發(fā)來或反射來的光線經(jīng)眼的折光系統(tǒng)折射后,在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像,按光學(xué)原理,從眼前6米至無限遠(yuǎn)處的物體來的光線接近于平行光線,經(jīng)過正常眼的折光系統(tǒng)折射后都可在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像。當(dāng)然人眼并不能看清任何遠(yuǎn)處的物體;這只是由于來自過遠(yuǎn)的物體的光線過弱,或過遠(yuǎn)的物體在視網(wǎng)膜上形成的物像過小,因而看不清楚或不能被感知。當(dāng)觀看近處(眼前6米以內(nèi))物體時(shí),由于從物體來的光線是輻散光線,經(jīng)眼的折光系統(tǒng)折射后,在視網(wǎng)膜后方聚焦,故視網(wǎng)膜上的物像模糊不清,這只能引起一個(gè)模糊不清的視覺形象。然而實(shí)際上正常眼看近物也十分清楚,例如,青少年能看清眼前10~15厘米處的物體。這是由于看近物時(shí),可通過調(diào)節(jié)使眼內(nèi)晶狀體的折光力增強(qiáng),從而使來自近物的輻散光線提前聚焦于視網(wǎng)膜上,在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像。

    眼的調(diào)節(jié)主要是靠改變晶狀體的形狀來增強(qiáng)其折光力,這是通過神經(jīng)反射而實(shí)現(xiàn)的。晶狀體是一個(gè)透明的、富有彈性的折光體,其外包以透明而具有彈性的囊膜,形似雙凸透鏡。晶狀體周緣附著于數(shù)十條細(xì)小的懸韌帶上,后者又附著于睫狀體上,睫狀體內(nèi)有平滑肌纖維,叫睫狀肌,眼處于安靜狀態(tài)(不進(jìn)行調(diào)節(jié))時(shí),晶狀體因受到懸韌帶的牽張而呈扁平形,當(dāng)看近物時(shí),則通過神經(jīng)反對引起睫狀肌收縮,使睫狀體向前向中移動(dòng),于是懸韌帶松弛,晶狀體發(fā)生彈性回縮,其前、后凸度增加.以前表面中央部分向前凸出最為顯著,因而晶狀體的曲率增加,折光力增強(qiáng),使輻散光線的聚焦前移至視網(wǎng)膜上,在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像。物體距眼球愈近,到達(dá)眼的光線的輻散程度愈大,晶狀體變凸的程度愈大。當(dāng)看6米以外的遠(yuǎn)物時(shí),睫狀肌松弛,睫狀體后移回位,懸韌帶被拉緊而使晶狀體變扁平,其曲率減小,折光力減弱,從遠(yuǎn)處物體來的平行光線即可在視網(wǎng)膜上聚焦,在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像。因此,正常眼看遠(yuǎn)物是不需要調(diào)節(jié)的。

    當(dāng)看近物時(shí),眼的調(diào)節(jié)不僅使晶狀體的曲率增加,而且還伴有瞳孔縮小,以減少入眼的光量,并減少球面像差和色像差,增加視覺的清晰度;同時(shí),兩側(cè)眼球向鼻側(cè)會(huì)聚,使物像落在雙側(cè)視網(wǎng)膜的對稱點(diǎn)上,以利于產(chǎn)生清晰的視覺。

    (3)耳

    我們?yōu)槭裁茨苈犚娐曇簦恳苍S不少人以為耳是產(chǎn)生聽覺的器官。其實(shí)不然,耳只是聽覺的外周感受器官,大腦皮層的聽覺中樞才是產(chǎn)生聽覺的單位。

    耳由外耳、中耳和內(nèi)耳中的耳蝸三部分組成。外耳包括耳廓和外耳道,人們平時(shí)所講的耳朵就是耳廓,它有收集聲波和保護(hù)外耳道的作用。很多動(dòng)物的耳廓可也向不同的方向轉(zhuǎn)動(dòng),這更有利于對聲波的收集。外耳道是聲波傳入中耳的通道,它一端開口,另一端終止于鼓膜。中耳包括鼓膜、鼓室和鼓室中3塊聽小骨組成的聽骨鏈。聽骨鏈的一端與鼓膜內(nèi)側(cè)連接,另一端與鼓室內(nèi)壁上的卵圓窗膜相接。鼓膜很像電話機(jī)受話器中的振膜,能隨聲波發(fā)生同始同終的振動(dòng)。鼓膜振動(dòng)時(shí),聽骨鏈也隨之振動(dòng),并推動(dòng)卵圓窗膜引起耳蝸中淋巴液的振動(dòng),將聲波傳入內(nèi)耳。耳蝸是一蝸牛形骨管,其內(nèi)部結(jié)構(gòu)甚為復(fù)雜,是高度分化的感音裝置。耳蝸內(nèi)充滿淋巴液,浸浴著具有一定緊張度的稱為基底膜的彈性膜及其上面的螺旋器,螺旋器中的毛細(xì)胞即為感音細(xì)胞。從中耳經(jīng)卵圓窗膜傳入的聲波振動(dòng),通過耳蝸中淋巴液的傳導(dǎo),引起基底膜振動(dòng),使位于它上面的毛細(xì)胞受到刺激,因而使位于毛細(xì)胞底部的聽神經(jīng)纖維發(fā)放沖動(dòng),經(jīng)聽神經(jīng)傳入中樞,在大腦皮層顳葉引起聽覺。

    上述聲波傳入耳蝸引起基底膜振動(dòng)的途徑,通常標(biāo)之為氣導(dǎo),是聲波傳入內(nèi)耳的正常途徑,其傳音效率最高。此外,聲波還可通過顱骨直接傳入內(nèi)耳,引起基底膜振動(dòng),稱為骨導(dǎo)。但是,在正常情況下,聲波并不能有效地通過顱骨傳導(dǎo),所以骨導(dǎo)對正常聽覺并無實(shí)際意義。

    (4)鼻

    世界上許多種動(dòng)物有很靈敏的嗅覺。例如;警犬能幫助偵察人員追蹤逃犯,獵狗能幫助獵人發(fā)現(xiàn)野獸,這主要是因?yàn)楣返男嵊X特別靈敏,能敏銳地聞出和辨別各種微弱的味,用鼻子去起作用。

    人的鼻子也能聞出各種氣味,只是沒有那么靈敏。鼻子之所以能聞出不同的氣味,是因?yàn)樵诒乔坏纳媳羌缀捅侵懈艉笊喜績蓚?cè)存在著嗅覺的感受器--嗅上皮。嗅上皮中有嗅覺的感受細(xì)胞,其頂端有幾條短纖毛,稱為嗅纖毛或嗅毛,插在嗅上皮表面的薄層粘液中。當(dāng)空氣中有氣味的物質(zhì)分子或揮發(fā)性物質(zhì)到達(dá)嗅上皮,首先溶解于覆蓋在嗅上皮表面的粘液中,再作用于嗅纖毛而刺激嗅細(xì)胞,引起不同頻率的神經(jīng)沖動(dòng)發(fā)放,傳至大腦皮層的嗅覺中樞,產(chǎn)生嗅覺,即聞到不同的氣味。由于嗅上皮位于鼻腔上端,平靜呼吸時(shí)氣流不易達(dá)到,所以在嗅一些不太明顯的氣味時(shí),要用力吸氣,使氣流向上到達(dá)嗅上皮。

    有人分析了數(shù)百種有氣味物質(zhì)和它們的化學(xué)結(jié)構(gòu),提出至少有7種基本氣味:樟腦昧、麝香味、花卉味、薄荷味、乙醚味、辛辣味和腐腥味。其它眾多的氣味可能是由這些基本氣味的組合所引起。

    當(dāng)鼻腔粘膜充血或炎癥(如感冒)而致鼻阻塞時(shí),由于空氣中有氣味的物質(zhì)分子難以到達(dá)嗅上皮,嗅覺便遲鈍,甚至聞不到氣味。進(jìn)食時(shí),由于聞不到食物的香味而食欲不佳,吃什么美味食物都覺得胃口不開,不好吃。

    人的嗅覺遠(yuǎn)不如某些動(dòng)物(如狗)的靈敏,但在我們的生活和工作中都離不了嗅黨的幫助,譬如,嗅覺可以使我們聞到食物的香味而增進(jìn)食欲;嗅覺與味覺配合,可以增強(qiáng)對佳肴美味的感受,并促進(jìn)消化系統(tǒng)的活動(dòng);嗅覺可以幫助我們辨別出已發(fā)酸或發(fā)臭變質(zhì)的食物,避免食物中毒;聞到焦味可引起對火災(zāi)的警覺,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和撲滅火苗。

    另外,嗅覺的適應(yīng)現(xiàn)象很明顯。如果一個(gè)人持續(xù)聞同樣性質(zhì)、同樣強(qiáng)度的氣味,過一段時(shí)間后,對這種氣味的感受就會(huì)明顯減弱,甚至接近于消失。“入芝蘭之室久而不聞其香,入鮑魚之肆久而不聞其臭”這句中國諺語,就是對嗅覺適應(yīng)的生動(dòng)寫照。

    應(yīng)該知道,嗅覺的適應(yīng)并不是嗅覺的疲勞,因?yàn)閷δ撤N氣味適應(yīng)之后,對其它氣味仍然很敏感。嗅覺的適應(yīng)與嗅覺感受器對刺激的適應(yīng)有關(guān),但嗅覺感受器的適應(yīng)-般較慢,而嗅覺的適應(yīng)較快,這說明嗅覺中樞在嗅覺適應(yīng)的發(fā)生中起一定的作用。

    (5)舌

    任何食物都有個(gè)味道,而有味物質(zhì)的刺激主要是由舌感受的,因?yàn)樯嗾衬ど戏植贾罅康奈队X感受器——味蕾,也有一些味蕾分布于口腔和咽部粘膜上。

    味蕾是一種橢圓形的結(jié)構(gòu),由外面的一層支持細(xì)胞和內(nèi)里一些細(xì)長的味覺細(xì)胞組成,味覺細(xì)胞頂端有纖毛,稱為味毛,由味蕾表面的味孔伸出。與味蕾聯(lián)系的感覺神經(jīng)末梢細(xì)支,包圍在味覺細(xì)胞上。進(jìn)食時(shí),溶解在唾液中的味覺刺激物作用于味毛,刺激了味覺細(xì)胞,引起的神經(jīng)沖動(dòng)傳到大腦皮層的味覺中樞,產(chǎn)生味覺。兒童的味蕾比成人的多,所以他們的味覺比成人靈敏得多。老年人的味蕾逐漸萎縮,所以味覺也逐漸減遲。

    那么,舌頭為什么能辨別出不同的味道呢?人的基本味覺有四種,這就是甜、咸、酸、苦。舌表面不同部位對這種基本味覺刺激的敏感程度不一樣,舌尖部對甜味最敏感,舌兩則前部對咸味最敏感,舌兩側(cè)中部對酸味最敏感,舌根部對苦味最敏感。眾多不同的味道都是由這四種基本味覺以不同的比例組合而形成的。

    人們都有這樣的體會(huì),吃溫?zé)岬氖澄锉瘸岳涞氖澄镂兜酪玫枚。這是因?yàn)槲队X的敏感度受食物本身溫度的影響,溫度在20~30℃之間,味覺的敏感度最高。味覺的功能不僅是辨別不同的味道,而且與機(jī)體對營養(yǎng)物攝取的調(diào)節(jié)也有關(guān)系。例如,體液中的氯化鈉顯著減少的人,喜食咸味食物。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明,正常大鼠的味覺能辨別出1:2000的氯化鈉溶液,而切除腎上腺皮質(zhì)致使血液中Na+濃度降低的大鼠,則可辨別出1:33000的氯化鈉溶液,主動(dòng)選擇含鹽多的飲料。

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