中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
公 告
2008年 第9號(hào)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，批準(zhǔn)附表所列D-異抗壞血酸鈉等17種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量。
特此公告。
二○○八年四月七日
擴(kuò)大使用范圍、使用量的食品添加劑
類別
添加劑名稱
使用范圍
最大使用量（g/kg)
抗氧化劑
D-異抗壞血酸鈉
凝膠糖果
1.0（以抗壞血酸計(jì))
漂白劑
焦亞硫酸鈉
醬腌菜
0.1（以二氧化硫殘留量計(jì))
著色劑
焦糖色（不加氨生產(chǎn))
膨化食品
2.5
梔子黃
餅干
1.5
核黃素
固體復(fù)合調(diào)味料
0.05
姜黃
焙烤食品
按生產(chǎn)需要適量使用
葉綠素銅鈉鹽
葉綠素銅鉀鹽
焙烤食品、飲料類（除包裝飲用水)
0.5
胭脂蟲(chóng)紅
焙烤食品、果醬、飲料類（除包裝飲用水)、植脂奶油
0.6
胭脂樹(shù)橙
焙烤食品、冷凍飲品（除外食用冰)、果醬、果凍、飲料類（除包裝飲用水)
乳化劑
硬脂酰乳酸鈉
蛋白飲料類
2.0
特殊用途飲料（包括“運(yùn)動(dòng)飲料”、“營(yíng)養(yǎng)素飲料”等)
風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他味飲料
茶、咖啡、植物飲料類
水分保持劑
三聚磷酸鈉
生濕面制品
5.0
甜味劑
乙�；前匪徕洠ò操惷�)
食醋、蠔油、醬類、復(fù)合調(diào)味料
增稠劑
黃原膠
10.0
海藻酸丙二醇酯
咖啡飲料
3.0
羥丙基淀粉醚
各類食品（注)
酸處理淀粉
注：各類食品不包括附件所列食品類別
附件：各類食品不包括的食品類別
食品分類號(hào)
食品類別名稱
01.01.01
純?nèi)椋ㄈ�、部分脫脂、脫�?，包括復(fù)原乳
01.02.01
原味發(fā)酵乳（全脂、部分脫脂、脫脂)
01.05.01
稀奶油
02.01
基本不含水的脂肪和油
02.02.01.01
黃油和濃縮黃油
04.01.01
新鮮水果
04.02.01
新鮮蔬菜
04.02.02.01
冷凍蔬菜
04.02.02.06
發(fā)酵蔬菜制品
04.03.01
新鮮食用菌和藻類
04.03.02.01
冷凍食用菌和藻類
06.01
原糧
06.02
大米及其制品（大米、米粉、米糕)
06.03.01
小麥粉
06.03.02.01
生濕面制品（面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)
06.03.02.02
生干面制品（掛面)
06.04
雜糧粉（包括豆粉)及其制品
06.05.01
食用淀粉
08.01
生、鮮肉
09.01
鮮水產(chǎn)
09.03
預(yù)制水產(chǎn)品（半成品)
10.01
鮮蛋
10.03.01
脫水蛋制品（如蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片)
10.03.03
冷凍蛋制品（如冰蛋)
11.01
食糖
11.03.01
蜂蜜
12.01
鹽及代鹽制品
12.09
香辛料類
13.01
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
13.02
嬰幼兒斷奶期食品
13.03
病人用特殊食品
14.01.01
飲用天然礦泉水
14.02.01
果蔬汁（漿)
15.03.01
葡萄酒
16.02
茶葉、咖啡
