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從需求端來(lái)看，9月份有學(xué)校開學(xué)和中秋節(jié)的刺激，因此屠宰場(chǎng)必然會(huì)有提前備貨的動(dòng)作，這將提前帶動(dòng)屠宰量增加，不過(guò)目前這些無(wú)論對(duì)養(yǎng)殖戶還是屠宰企業(yè)而言都還是想法，尚未變成實(shí)際的行動(dòng)。當(dāng)然，以往越是節(jié)日的時(shí)候養(yǎng)殖戶反而越加擔(dān)心，政府儲(chǔ)備肉往往這個(gè)時(shí)候會(huì)光顧市場(chǎng)保證供給的同時(shí)壓低肉價(jià)。但是今年政府儲(chǔ)備肉也不多，而且進(jìn)口豬肉的大量到岸已經(jīng)對(duì)肉價(jià)和豬價(jià)起到了不小的沖擊性，從這一點(diǎn)說(shuō)豬價(jià)大漲的概率小于豬價(jià)適度反彈的概率。
對(duì)于9月份而言，其背景是兩個(gè)月的下跌和一個(gè)月的盤整，其利好是供應(yīng)趨緊和需求的恢復(fù)。但是業(yè)內(nèi)比較擔(dān)憂的是一旦月初漲價(jià)，或許會(huì)造成集中壓欄的狀況，那么中秋之際必然會(huì)集中出欄，一旦如此，價(jià)位就會(huì)再次降下去。而且從供需格局來(lái)看，豬價(jià)高位運(yùn)行好似比大漲“更得人心”。因此，大家對(duì)9月別要求過(guò)高，逢高出欄即可，對(duì)9月也要避開集中出欄期。
