2016年是產(chǎn)能不足年,據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,第三季度能繁母豬存欄量減少,生豬產(chǎn)能恢復(fù)緩慢,而第三季度的極端天氣導(dǎo)致飼料原料霉變情況較為嚴(yán)重,這與第四季度的季節(jié)性疫病爆發(fā)將一同影響后期的生豬供應(yīng)。到了年底,南方地區(qū)做臘肉的習(xí)俗使得市民對(duì)豬肉的采購加大,供需兩端的變化形勢決定了后期豬價(jià)將出現(xiàn)上漲。
雖然行業(yè)發(fā)展將逐漸減弱豬周期效應(yīng),但目前的生豬產(chǎn)業(yè)鏈決定了近兩年還將繼續(xù)出現(xiàn)豬周期。本輪超強(qiáng)豬周期預(yù)計(jì)在十月就將結(jié)束,在十月豬價(jià)觸底之后將出現(xiàn)反彈,新的一輪豬周期將出現(xiàn),在第四季度后兩個(gè)月,豬價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)的恢復(fù)性上漲。
去年豬價(jià)在九月份出現(xiàn)下跌,一直持續(xù)到了11月底。雖然今年三四月份仔豬成活率有明顯提高,但隨著九月后半段開始了生豬拋售,目前市場的生豬供給量環(huán)比去年并沒有得到明顯的增加。16年天氣相對(duì)惡劣,臺(tái)風(fēng)多次來襲給我國多地的養(yǎng)豬場造成了極大的破壞,所以今年第四季的豬價(jià)的回漲或提前到10月底或11月初。
從供需關(guān)系及行情走勢來看,豬價(jià)在年底回到18元/公斤可能性較大。多家豬企開始了生豬產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃,但眼下能繁母豬存欄量并不會(huì)出現(xiàn)飛躍性的提高,在今年最后一個(gè)季度或有可能出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況。當(dāng)然進(jìn)口豬肉是豬價(jià)上漲的一個(gè)重要隱患,但在第四季度供需兩端皆有較大利好的情況下,進(jìn)口豬肉掣肘豬價(jià)上漲的力度將減小。