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基礎(chǔ)知識(shí)-:【轉(zhuǎn)貼】養(yǎng)身、健康、長壽

【轉(zhuǎn)貼】養(yǎng)身、健康、長壽
作      者: 尋找中醫(yī)   
發(fā)表時(shí)間: 2006/6/6 10:24
文章來源: 民間中醫(yī)網(wǎng) ,更多精彩內(nèi)容,請?jiān)L問民間中醫(yī)http://www。med126。com/
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凈空法師  1997/10/14  新加坡凈宗學(xué)會(huì)  檔名:20-11-1014   

世間人,無論是中國、外國、古人、今人,沒有人不注重健康長壽,所以說到健康長壽,沒有一個(gè)人不歡喜,尤其是中年以上對于這樁事情特別重視。如何能夠真正達(dá)到健康長壽?fo在經(jīng)典上教導(dǎo)我們的就是順乎自然,與大自然相應(yīng)決定是健康長壽,如果違背自然的法則,對于健康長壽一定有損害。

過去我在臺(tái)中求學(xué)的時(shí)候,李炳南老師常常給我們講到,因?yàn)樗尼t(yī)道很高明,在臺(tái)灣是很有名的,而他自己也說他給人家看病、開處方,從來沒有一個(gè)人是誤診的,他說這個(gè)他有信心,他給人家看病的時(shí)候非常仔細(xì)。他告訴我,依照中國醫(yī)學(xué)的理論,像「素問」、「靈樞」里面所講的原理原則,他說人的壽命應(yīng)當(dāng)要有兩百年。等于說人是個(gè)機(jī)器,這個(gè)機(jī)器使用的期限如果是正常的話,應(yīng)當(dāng)可以使用兩百年。為什么不到兩百年就死了?使用不當(dāng),糟蹋了機(jī)器,不懂得利用它,也不懂得保養(yǎng),F(xiàn)在大家使用汽車,這是很平常的事情,過去這是個(gè)奢侈品,現(xiàn)在是交通工具里頭代步的,變成必需品。一輛車你要能夠保養(yǎng)得好,使用年限就能夠延長。你看有人的車用二十多年還是很好,有些人不善于保養(yǎng)的,三、五年這個(gè)車就不能用。

人身體是一部機(jī)器,所以你要應(yīng)用得當(dāng),你要會(huì)保養(yǎng),保養(yǎng)的原理原則就是要順乎自然。所以中國人,不是現(xiàn)代的中國人,現(xiàn)代中國人很差勁,中國的古人懂得這個(gè)道理,古人的生活飲食起居都跟大自然配合,大自然有春夏秋冬,身體運(yùn)行也有春夏秋冬。你們看看《禮記》、《呂氏春秋》里面所講的「月令」,哪一個(gè)月吃些什么東西,它自然。這個(gè)月一定要吃這一個(gè)月長出來的這些植物,它完全就順乎自然。而且每一種東西怎么樣烹調(diào),那個(gè)考究可多了,用的火都不一樣,火候都不一樣,燒的柴火也不相同,你看那個(gè)好象是很麻煩,它有道理,它順著自然,順著季節(jié)。譬如冬天吃涼的,你們想想冬天,冬天大白菜、大蘿卜,涼性的。你冬天要吃熱性的,你不是跟大自然相違背嗎?夏天要吃熱的,偏偏夏天要吃冰,要吃涼的,這樣就把身體糟蹋了,所以要懂得夏天吃熱的,冬天吃涼的。現(xiàn)在這種道理,好象科技很發(fā)達(dá),沒人研究這樁事情了。

所以近代的外國人,我在美國的時(shí)候常常聽說美國人對中國人感覺到很神秘。中國生活水平那么差,根本就談不上什么營養(yǎng),為什么那些農(nóng)村里頭人那么長壽?這使他莫名其妙,他搞不懂。去調(diào)查,看他們穿的、吃的、住的,都不行,為什么他們會(huì)健康長壽?他們打了很多問號(hào),費(fèi)了很多時(shí)間去調(diào)查,去研究,沒有得到結(jié)論。他不曉得這個(gè)原理原則,中國農(nóng)村里面的生活還是守舊,還是跟大自然一樣。
我們這里很方便,夏天可以吃冬天的東西,各個(gè)地方運(yùn)輸來的,人家是吃本地的東西,吃本地的東西那才叫最營養(yǎng)的,因?yàn)槟阕≡谶@個(gè)地方,你要跟這個(gè)地方自然環(huán)境相應(yīng)。現(xiàn)在大都市全世界各個(gè)地方東西都運(yùn)來,想吃什么都有,與大自然完全相違背,所以他會(huì)短命,他會(huì)得奇奇怪怪的病,「病從口入」,這是我們一定要懂得的,要明了的。

所以在飲食這一道,這是我們生活環(huán)境當(dāng)中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),決不能從飲食里面生煩惱,煩惱對于身體傷害最嚴(yán)重,所以fo把它講三毒。我把它講成病毒,你講三毒人家不懂,他也不重視,講病毒他注意了,誰都害怕。最嚴(yán)重的病毒,沒有比這個(gè)更毒了,叫三毒。我們在飲食里起貪瞋癡,喜歡吃這個(gè),不喜歡吃那個(gè),在飲食里面就增加你的病毒,你還會(huì)長壽?還會(huì)健康?哪有這個(gè)道理?

飲食的攝取最重要的一個(gè)概念,就是養(yǎng)分夠了。我們這個(gè)機(jī)器要運(yùn)作,飲食是等于能量的補(bǔ)充,好象你這個(gè)車發(fā)動(dòng)的時(shí)候要加油,油加足了就夠了。你油箱只有那么大,你再多加,漏出去了,那有什么好貪的?攝取養(yǎng)分夠了就行了。

能量的消耗,我跟李炳老討論過這個(gè)問題,因?yàn)樗先思乙惶斐砸徊,他從三十幾歲學(xué)fo,一天吃一餐,一餐沒有我們這么大碗,平常的小碗,一碗飯。菜是一個(gè)小碟子,那個(gè)碟子大概只有這么大,就這么大的小碟子。一小碟的小菜,一碗飯,這是他一天吃的分量,吃了幾十年,他活到九十七歲才往生。他往生提前了,我算他應(yīng)當(dāng)在一百三十歲,因?yàn)樗约褐v過他要把《華嚴(yán)經(jīng)》講圓滿,然后再講一部《阿彌陀經(jīng)》,他就走了。他講《華嚴(yán)經(jīng)》,一個(gè)星期只講四十五分鐘,而這一部經(jīng)最低限度,像他那個(gè)進(jìn)度的話,要講一千五百個(gè)小時(shí)到兩千個(gè)小時(shí)。一年,除了放假,一個(gè)星期講一次,實(shí)際上講經(jīng)的時(shí)間是四十五個(gè)星期,所以我算他這個(gè)時(shí)間,這部經(jīng)要講五十年,他要活到一百三十歲。他經(jīng)講了一半就走了,「十回向」講完了,「十地」就沒有講了,一半,提前走了,這里面因素很多。所以壽命,確實(shí)你懂得,自己可以控制,換句話說,我這個(gè)機(jī)器正常使用可以用兩百年,兩百年之內(nèi)我可以控制,兩百年以后不能控制了,那才叫命。

所以你能夠懂得這些道理,可以講求不生病。中國的醫(yī)道(這李老師常講)不是治病的,是講長生的,這點(diǎn)很高明,是教你怎么樣健康長壽,這是中國醫(yī)道,這外國人哪里懂得!所以現(xiàn)在西醫(yī)瞧不起中醫(yī),簡直叫莫名其妙。這是中國人的學(xué)問,是中國人的智慧,所以中國有極其好的東西,這世界任何國家民族不能比的,我們要明了。雖然我們沒有去研究,也不懂得這個(gè)里面的奧妙,可是我們對自己國家文化有信心,希望有這種天賦的人,勉勵(lì)他們認(rèn)真努力去研究,去把它發(fā)揚(yáng)光大,對于這個(gè)世界一切眾生都有好的貢獻(xiàn),真實(shí)的利益。

我跟李老討論,能量的消耗不在乎勞動(dòng)。我跟他的時(shí)候,我也學(xué)他一天吃一餐,我連續(xù)吃了五年,可是我吃一餐的量比他多,他一碗飯就夠了,我要吃兩碗,這是達(dá)不到他的標(biāo)準(zhǔn)。他一天那個(gè)時(shí)候的生活費(fèi)用,臺(tái)灣的錢兩塊錢,我一天要三塊錢,他一個(gè)月六十塊錢生活費(fèi)用就夠了,我要花九十塊錢,這是比不上他的。你們要談營養(yǎng),我們買一罐豆腐乳吃一個(gè)星期,都吃一樣的,下一個(gè)星期再買一罐咸菜,挑一罐又是一個(gè)星期,別人看起來,「這怎么行!」我們很自在,很快樂。這是觀念的問題,fo經(jīng)講得有道理,「境隨心轉(zhuǎn)」,你心里覺得不行就決定不行,你心里覺得行了就行。我心里轉(zhuǎn)過來,我覺得我行,你沒有轉(zhuǎn)過來,你決定不行,你吃我這樣的時(shí)候,一個(gè)星期你身體一定垮掉,為什么?念頭沒轉(zhuǎn)過來,這一點(diǎn)就非常重要。

所以能量的消耗,我們看李老師的工作量是一般人的許多倍,從早到晚,沒有休息,客人約他見面要一個(gè)星期以前定時(shí)間,一個(gè)星期之內(nèi)找他,決定沒有時(shí)間,他抽不出時(shí)間。這個(gè)能量消耗哪里去了?消耗在妄念上,不是在工作,我們得到這個(gè)結(jié)論。所以能量的消耗,百分之九十到九十五消耗在妄想,成天打妄想。這樣子我們就能體會(huì)到了,為什么阿羅漢一個(gè)星期吃一餐,這是真的,他一食,他一個(gè)星期吃一餐飯。辟支fo半個(gè)月吃一餐,就是他消耗得少,他半個(gè)月補(bǔ)充一次足夠了。我們在經(jīng)上看到辟支fo出去托缽的時(shí)候是半個(gè)月一次,阿羅漢出去托缽是一個(gè)星期一次,不是天天去托缽的,釋迦牟尼fo那些弟子們每次出去托缽,那是示現(xiàn)給我們看的,是給我們這些凡夫?qū)硪黾易鰝(gè)樣子。一餐真的足夠了。所以這個(gè)事情是關(guān)系于修定,你的心清凈,妄念少,你消耗就少,補(bǔ)充自然就少,就這么回事情。

所以我們不可以勸人家日中一食,為什么?他那個(gè)機(jī)器每天要消耗那么多油量,你要給他一半,給他三分之一,那不是要他的命?所以這個(gè)事情不可以,要懂得這個(gè)道理。他自己慢慢去修,修得心慢慢清凈了,妄念少了,他就可以在飲食量上減少,對他身體有幫助。因?yàn)槟愣嘤嗟臇|西還是排泄掉,排泄還是損耗能量,沒有能量你也排不出去,這個(gè)大道理知道的人不多。

素食決定有好處,不要說是對中年以上,對兒童都有好處。可是現(xiàn)代世間上一般人的觀念,小孩不吃肉怎么行?他怎么能長得大?身體怎么能長得好?這是錯(cuò)誤觀念。我們聽了、看了隨他去,不要跟他計(jì)較,這個(gè)道理跟他講,講到什么時(shí)候才能講通?

飲食里面,說實(shí)在話,肉食是最不健康的。你們看看印光法師在《文鈔》里面舉的例子,是講小孩吃他媽媽的奶,他媽媽在生氣、發(fā)脾氣、情緒非常不好的時(shí)候喂奶,那個(gè)小孩吃這個(gè)奶,沒幾天就死了,原因找不到,到以后才曉得這一發(fā)脾氣,奶里頭就有毒,就變質(zhì)。所以印光法師說,你發(fā)脾氣之后至少要經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)以后再喂奶,很有道理。而這種情形發(fā)生在外國。外國現(xiàn)在母親自己喂奶少了,都用牛奶。過去也有,但是這種情形之后,小孩死掉的時(shí)候很多很多,他們找不到原因。

這一念瞋恨心起來,奶水就變成毒了。那個(gè)畜生你殺它的時(shí)候,它不生瞋恨嗎?它會(huì)很高興的,「哎呀,你殺了,我很歡喜,我的肉讓給你吃」,會(huì)有這種心情嗎?在我們想象得到的。你看農(nóng)村里面殺雞的時(shí)候,我們小時(shí)候也見過,抓那個(gè)雞,那個(gè)雞到處飛、到處跑跳,逃命,殺豬的時(shí)候,豬慘叫,所以它的肉怎么會(huì)不毒?都變質(zhì)了!覆目谌搿惯@句話很有道理,這句話講得非常含蓄。所以你明白這一些事實(shí)真相,你怎么敢吃眾生肉?不是說我不敢吃它,是有毒,吃了有害,沒好處,這個(gè)道理幾個(gè)人懂?

我們在講經(jīng)說法的時(shí)候,如果講到有關(guān)飲食這方面的時(shí)候,我們要說,機(jī)會(huì)教育,沒有講到有關(guān)這一方面,我們不夾雜,夾雜是題外話了,那不對的。如果講到,譬如講到西方極樂世界飲食自然,我們藉這個(gè)機(jī)會(huì)就可以把這個(gè)道理拿來發(fā)揮一下,雖然是題外,但是與這個(gè)有關(guān)系。西方講到飲食,那個(gè)地方一動(dòng)念頭飲食就現(xiàn)前,不想吃了馬上就化掉,也不要洗碗,也不要洗碟子,所以在這個(gè)時(shí)候就可以把飲食的道理講一點(diǎn),我們也不勸人,讓你聽到看著辦就是了。

世間人對于飲食只懂得講求衛(wèi)生,「生」是生理。真正懂得衛(wèi)生就不能吃肉食,肉食很不衛(wèi)生。雖然你現(xiàn)在吃了,好象沒有感染的病,那個(gè)病毒潛伏在里面,什么時(shí)候發(fā)作不曉得,看你本身的抵抗力,你抵抗力強(qiáng),它發(fā)作的時(shí)間晚一點(diǎn),抵抗力衰弱的時(shí)候,它發(fā)作的時(shí)間會(huì)早,這懂得衛(wèi)生。實(shí)際上只是一個(gè)觀念上講求衛(wèi)生,對于怎么樣保衛(wèi)生理他并不了解。

伊斯蘭教懂得衛(wèi)性。我在回教里面待過一年多,我在南京念書的時(shí)候,我同學(xué)里面非常好的同學(xué)是回教徒,所以我到他們的教堂,研究他們的教義,我也非常歡喜伊斯蘭教,我也很尊重他們。他們里面講的「五功」有濃厚的倫理思想,這部分與儒家相接近。他們知道奉獻(xiàn),回教徒一定是每個(gè)月收入的十分之一捐獻(xiàn)出來,幫助教會(huì),幫助社會(huì)大眾,這是他們經(jīng)典上規(guī)定的,所以他們修福,他們是硬性規(guī)定要修福,所以現(xiàn)在這個(gè)世間的回教徒很富有不是沒有道理,他們?nèi)裥薷#巳硕夹薷!?br >
我還常?础豆盘m經(jīng)》,我此地沒有,我在美國達(dá)拉斯有《古蘭經(jīng)》,在圣荷西那邊也有《古蘭經(jīng)》,基督教、天主教經(jīng)典我都搜集了很多,我書架上都擺了一排,所以他們這些基督教徒、天主教徒到我那里一看,很奇怪。我看你們的,我懂得你們的,你們不看fo經(jīng),你們對于fo教一無所知。常識(shí),我雖然不信你的教,你的教講什么東西我要徹底明了,智慧,這也是告訴他們、勸他們看fo經(jīng)。

所以他懂得衛(wèi)性,這個(gè)性用現(xiàn)在的話來講就是「情緒」,所以伊斯蘭教懂得保護(hù)情緒,所以凡是對于性情有不好影響的他都不吃,有道理。這一點(diǎn)我們fo門里頭有,fo門里頭為什么不吃「五葷」?「葷」是草字頭,要以為吃葷是肉食,錯(cuò)了,肉食叫「腥」,「葷、腥」要辨別清楚。葷跟腥不一樣,腥是肉食,肉字邊一個(gè)星,葷是蔬菜。蔬菜里面五種,為什么fo不讓我們吃?保護(hù)情緒。這五樣?xùn)|西對我們情緒、反應(yīng)有影響,像蔥、蒜、韭菜這一類,《楞嚴(yán)經(jīng)》上講得很清楚,生吃容易動(dòng)肝火、發(fā)脾氣,熟吃這個(gè)東西特別容易增加荷爾蒙,容易引起性沖動(dòng),這不叫你生煩惱嗎?所以fo才禁止。所以fo家講的這些,你要曉得道理之所在。

為什么禁止那么嚴(yán)?怕你生起貪心,「這味道不錯(cuò),好吃」,所以嚴(yán)格的禁止,跟五戒里頭的酒一樣。酒有什么罪?沒有罪,為什么fo把它列到重戒?怕你愈喝愈喜歡喝,喝醉了,毛病就出來了,酒醉就亂性,如果喝酒不醉,那有什么問題?所以從前李老師講經(jīng),他說假如我們?nèi)巳司屏慷枷襦嵖党梢粯,釋迦牟尼fo決定不制這一條戒,這條戒就沒有了。你看鄭康成喝三百杯,小小的禮節(jié)都不失,這個(gè)人真叫海量,在歷史上都找不到第二個(gè)人,那真了不起。三百杯下去的時(shí)候,小節(jié)都不失,這是不能不佩服。中國這個(gè)三百杯的典故就是鄭康成(鄭玄)。所以要懂這個(gè)道理。

戒律都有開、遮、持、犯,這個(gè)諸位都懂得的。寺院里面五葷菜決定不用,怕人家譏嫌。在家居士實(shí)在講可以用的,為什么?作佐料、配料,行。酒作料酒,菜里面所用的哪里會(huì)醉?蔥、蒜一點(diǎn)點(diǎn),配著作佐料的,這都不犯戒。實(shí)在講像大蒜,我們吃決定不會(huì)犯戒,為什么?我們量大吃不下去,像辣椒一樣,你能吃得下去嗎?我們吃一、兩瓣已經(jīng)就很難過了,很難受了。要什么人吃?山東人吃大蒜像吃花生米一樣,一餐吃那么一大盤,那起作用。所以你一定要懂得,要明白這個(gè)道理。

fo法的戒律是活的不是死的,fo是利益眾生的,不會(huì)是妨害眾生的。如果到華嚴(yán)境界,事事無礙了,那這個(gè)都沒有了。如果表現(xiàn)這個(gè),那是做樣子接引初機(jī)的。fo,那個(gè)戒律還要嚴(yán)持,為什么?做給別人看的。你自己不守戒,你叫別人守戒,人家怎么肯信你?不服,所以他一定要做一個(gè)好榜樣,樣樣都要守規(guī)矩,再教你們大家初學(xué)的人守規(guī)矩,做榜樣,做示范,要明白這個(gè)道理。

所以如果在生病,藥用那完全是開緣,穿皮的衣服跟吃肉是一個(gè)意思,少慈悲心。為什么不吃肉?不吃肉是養(yǎng)慈悲心,所以「聞其聲,不忍食其肉」。所以fo制定弟子們托缽,過去是托缽,托缽的時(shí)候也是用慈悲心,人家給什么吃什么,沒有選擇,也不必懷疑,給你肉你就吃肉,給什么吃什么,就是要人家方便。人家吃什么,他就供養(yǎng)你什么,不能說你出家人吃素,要單獨(dú)給你做,不是給人家找麻煩嗎?所以是「慈悲為本,方便為門」,人家給什么吃什么,絕不找人家的麻煩,這一點(diǎn)非常重要。

曉得這個(gè)道理,fo法傳到中國來之后,中國不托缽了,中國fo教提倡素食是梁武帝提倡的,這的確是他做了一樁大好事情,素食運(yùn)動(dòng)他發(fā)起的。梁武帝以前,出家人吃飯也是肉食,國王、大臣來供養(yǎng)的時(shí)候都是肉食。后來梁武帝讀《楞伽經(jīng)》讀到菩薩不忍吃眾生肉,他很受感動(dòng),所以他自己斷肉食,長素。他是fo門的大護(hù)法,所以發(fā)起這個(gè)運(yùn)動(dòng),當(dāng)時(shí)fo教里面就響應(yīng)了。所以現(xiàn)在有一些人,「我吃肉恐怕不能往生」,哪有這種道理?沒這個(gè)道理,凈土三經(jīng)一論里頭沒有說吃肉不能往生,沒有這一句,但是我們決不是鼓勵(lì)人吃肉食,要向他解釋,斷除他這個(gè)疑惑。「疑」才真正不能往生,才真正障礙了,決定不能懷疑,這與吃不吃肉沒有關(guān)系,但是可以告訴他,肉食對于身體健康決定不利,這真的不是假的。

中國人健康長壽,中國人肉食少,像農(nóng)村里面,我們那個(gè)時(shí)候小時(shí)候,我生長在農(nóng)村,我們農(nóng)村里面大概是半個(gè)月才殺一頭豬。你們曉得,那個(gè)樹上綁個(gè)竹竿兒,上面綁些布什么東西的,幌子,一看,那個(gè)地方有賣豬肉的了,所以附近這些村莊都到那里去買肉。經(jīng)濟(jì)能力都很有限,買的時(shí)候買幾兩,這買一斤的,「你家里買這么多肉!」很少,所以你要曉得。半個(gè)月才吃一次,哪里像現(xiàn)在三餐都吃,還得了!他怎么不生。‖F(xiàn)在人福報(bào)大,如果過中國農(nóng)村的生活,他一定活兩百歲。他的福報(bào)糟蹋掉了,三餐服毒,所以他短命。

所以我們明了五葷是保護(hù)性情的,是這么一個(gè)道理。你跟人家講要講出一番道理出來,人家才會(huì)相信,才明了。斷絕肉食,這是養(yǎng)慈悲心。所以fo法里面講的生活方式,那真是最完美的,「衛(wèi)生、衛(wèi)性、衛(wèi)心」,衛(wèi)心就是保衛(wèi)慈悲心,我是把這些道理統(tǒng)統(tǒng)搞清楚了才吃素食。
我年輕的時(shí)候個(gè)性非常剛強(qiáng),你們念《了凡四訓(xùn)》,我跟袁了凡一樣,不服人,從來不服輸?shù)摹8宿q論,沒有道理我也想一套歪道理,也要把你那個(gè)正道理辯倒,我才服。人家有理,我沒有理,我知道沒有理,但是我一定搞個(gè)歪道理把你伏住,把你打下去,你講不過我。所以我學(xué)fo吃素談何容易?我那個(gè)時(shí)候在機(jī)關(guān)里面做事,我們那個(gè)機(jī)關(guān)里頭上下員工有三百多人,我一學(xué)fo了,整個(gè)團(tuán)體都受影響。因?yàn)檫@個(gè)團(tuán)體原本是個(gè)基督教的團(tuán)體,里面信基督教的人多。我學(xué)fo,人家都叫我老頑固,我很年輕,我二十幾歲,人家叫我老頑固。

我學(xué)講臺(tái)講演是十歲,念小學(xué)的時(shí)候上講臺(tái)就學(xué)講演,我講演是很內(nèi)行,我在學(xué)校念書從來沒有離開過講臺(tái)?箲(zhàn)以后,我在南京第一中學(xué)念書,我們學(xué)校老師,學(xué)校同學(xué),從校長到員工沒有一個(gè)不認(rèn)識(shí)我的,我很出風(fēng)頭。在那個(gè)時(shí)代,全校沒有一個(gè)人不認(rèn)識(shí)我。在南京高等學(xué)校,一些大學(xué)、中學(xué)的時(shí)候,提到我,人家都知道,所以我有辯才。

所以我能夠?qū)Wfo接受fo法,又能夠吃素,剃了光頭,不穿皮鞋穿布鞋,很奇怪。所以fo教要沒有很好的道理,這老頑固決定不會(huì)學(xué),那一定比基督教高明,因?yàn)榛浇痰臇|西我天天看,我沒有受洗。所以我學(xué)fo之后,吃素之后,我們那個(gè)里面的時(shí)候,討論基督教,人就少了,幾乎就見不到。我沒有發(fā)現(xiàn),是我的朋友們發(fā)現(xiàn)的,來告訴我,他說「你這個(gè)影響力很大」。我不把這些道理搞清楚,如果你要說是講這些因果報(bào)應(yīng),吃了它將來要還它,我那個(gè)時(shí)候還不能接受這個(gè),還不相信這些,到以后深入,慢慢才了解。對于初學(xué)的人,這個(gè)說法不能服人心,三世因果他沒見到,很難接受,可是你要講到切身的利益,很歡喜接受,很有道理,我們就接受了,這是素食。

我學(xué)fo,那是在家作居士,也沒有多久,大概學(xué)fo一年多的樣子,我就持午,晚上這一餐不吃了,所以我斷晚餐的歷史很久,大概總有將近二十年,初學(xué)fo的那個(gè)階段,差不多有二十年。我二十六歲開始學(xué)fo,半年我就接受吃長素了,大概一年,我晚上這一餐就斷掉了,所以我吃的東西很少。

這是飲食方面我們要明白這個(gè)道理。蔬菜里面營養(yǎng)非常豐富,維系我們身體的能量絕對夠用。要知道勞心、勞力,這個(gè)心是講你操心在工作上,這個(gè)是有程序、有體系的這種思惟,也就是我們現(xiàn)在講合乎邏輯的這樣的思想,消耗能量都少,就怕妄念,胡思亂想,這個(gè)消耗能量消耗得最多。所以學(xué)fo的人心地清凈,妄念少,消耗就少了,他攝取東西雖然很少,足夠用了。

人常常心在禪定里面,睡眠也減少了。所以財(cái)、色、名、食、睡,fo家叫「五蓋」,蓋覆了本性,蓋覆了自性里面的智慧德能。禪定功深的人不睡覺,他打坐入定,入定不是睡覺。如果盤腿在那里坐著,打瞌睡了,打呼了,那是在睡覺。李老師常講,那個(gè)睡哪里有躺著睡的舒服?所以真正入定不是睡覺,定中有境界,定中有法喜。這些縱然我們做不到,無所謂,這些常識(shí)、事實(shí)真相我們要了解,我們要慢慢去學(xué)習(xí),會(huì)得受用。講經(jīng)的時(shí)候如果有遇到這些經(jīng)文,也可以提出來說說。
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