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護(hù)生茶樓:更年期綜合征的食物選擇

當(dāng)女性到了絕經(jīng)期前后,常常會(huì)出現(xiàn)一系列的不適感,統(tǒng)稱為更年期綜合征。其在飲食的選擇上有哪些宜忌呢?首先,宜選擇的食物有:

  ?木耳。木耳有黑木耳和白木耳之分,白木耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素、氨基酸及豐富的微量元素。中醫(yī)認(rèn)為白木耳有潤(rùn)肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心及補(bǔ)腎的作用,對(duì)女性更年期肺腎陰虛、燥熱口干、虛熱口渴者,食之最宜。黑木耳則有補(bǔ)氣作用,更能涼血止血,故更年期月經(jīng)紊亂尤其是月經(jīng)過多,淋漓不止時(shí),尤為適宜。

  ?燕窩。性平味甘,有滋陰潤(rùn)燥,益氣養(yǎng)陰,添精補(bǔ)髓,養(yǎng)血止血的功效,是一味清補(bǔ)佳品。如《本草求真》所說:“燕窩,入肺生氣,入陰滋水,入胃補(bǔ)中,其補(bǔ)不致燥,潤(rùn)不致滯”。對(duì)體質(zhì)虛弱,肺腎陰虛,或表虛多汗的更年期婦女,宜常食之。

  ?百合。亦為一種清補(bǔ)食品,有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、安神作用。若女性在更年期出現(xiàn)心神失常、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。《日華子本草》就曾說它具有安心、安膽、養(yǎng)五臟的功效。

  ?蓮子。性平味甘澀,有益腎氣、養(yǎng)心氣、補(bǔ)脾氣的功用!侗静菥V目》中說“蓮子交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目”。適宜女性更年期心神不安煩燥失眠,或夜寐多夢(mèng)、體虛帶下者食用。

  ?枸杞子。性平味甘,是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥,民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲,以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡更年期女性皆宜食用,對(duì)肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦!⒀嵬溶浾,食之頗有裨益。

  ?桑椹。當(dāng)5~6月份桑椹呈紫黑色時(shí),更年期女性宜常食些新鮮的桑椹果。正如《隨息居飲食譜》中所說,它有“滋陰補(bǔ)腎、充血液、息虛風(fēng),清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時(shí),常吃些桑椹,可以收到補(bǔ)肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。虛液退而陰液生,則肝心無(wú)火,魂安而神自清寧。

  ?甲魚。性平味甘,有滋陰作用。清王孟英說它能“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。故對(duì)肝腎陰虛,或陰虛內(nèi)熱,出現(xiàn)手足心熱,或煩熱不安,或頭昏腰酸、月經(jīng)紊亂不止,或烘熱汗出、舌苔光剝者,最宜食之。

  ?鴨肉。性涼味甘甜,是一種滋陰清補(bǔ)食品。《別錄》稱它“補(bǔ)虛除熱”!冻⒕语嬍匙V》說鴨肉能“滋五臟之陰,清虛勞之熱”。對(duì)于女性更年期陰虛火旺者食之最宜。

  ?淡菜。有補(bǔ)肝腎、益精血的作用!侗静輩R言》說:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補(bǔ)腎,益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯(cuò)亂、腰酸腿軟的更年期女性,宜常食之。

  ?牡蠣肉。性平,味甘咸,能養(yǎng)血滋陰,對(duì)陰虛內(nèi)熱、煩熱失眠、心神不安的更年期者,食之最宜!侗静菔斑z載》:“煮食,主虛損,婦人血?dú),調(diào)中。”《醫(yī)林纂要》亦云:“清肺補(bǔ)心,滋陰養(yǎng)血”。崔禹錫在《食經(jīng)》中還說,牡蠣肉“治夜不眠,志意不定”。所以,女性更年期綜合征或有神經(jīng)官能癥表現(xiàn)者,常食有益。

  ?蚌肉。性寒味甘咸,有滋陰清熱的功用,更年期女性多為陰虛生內(nèi)熱,出現(xiàn)一系列的心煩失眠、頭暈烘熱、心悸易怒、口干自汗、月經(jīng)紊亂等陰虛火旺之象,服食蚌肉,最為適宜。

  如《本草雨新》說,蚌肉“治肝熱、腎衰”!峨S息居飲食譜》云:“蚌肉清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血!彼,肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者,常用蚌肉熬湯喝,有一定的食療效果。

  ?烏賊魚。性平味咸,在婦女更年期,宜常食之,這對(duì)月經(jīng)紊亂、或前或后、或多或少、心煩多汗、陣陣烘熱、口干失眠、手足心熱等更年期綜合征,可以起到滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)血清熱的功效。

  ?阿膠。更年期婦女陰血不足、沖任空虛,出現(xiàn)一系列的癥候群。阿膠能滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益沖任,故絕經(jīng)前后宜常食之。古人云:“陰不足者,補(bǔ)之以味,阿膠之甘,以補(bǔ)陰血”。

  《本草經(jīng)疏》中亦說:“阿膠,主女子下血,腰腹痛,四肢酸痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立等癥,皆由于經(jīng)血虛,肝腎不足,當(dāng)補(bǔ)肝益氣。取其入肺、入腎、益陰滋水、補(bǔ)血清熱之功也。”若用阿膠烊化后,加入炒研的黑芝麻、核肉,俟冷后切塊嚼食,更為適宜。

  此外,更年期婦女出現(xiàn)肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的綜合征候群時(shí),還宜服食芝麻、首烏、海參、鰻鱺、肉、肉、豬腎豬心、蜂王漿、西洋參、沙參當(dāng)歸、、食用菌、各種河魚新鮮蔬菜水果等。若兼有肝熱偏重者,還宜吃些菊花腦、芹菜、馬蘭頭、黃瓜、絲瓜、綠豆、荷葉、蕃茄、菠菜蘿卜、菊花、決明子等。

  女性更年期忌食食物。女性更年期忌吃辣椒、花椒、丁香茴香、胡椒、芥末、榨菜、蔥蒜、香煙等刺激性食品;忌喝可可、咖啡、濃茶、白酒等興奮性飲料。忌食肥肉和各種蛋黃、魚子、豬腦、羊腦等高脂肪、高膽固醇食物。
-----------這是護(hù)生茶樓,版主神奇居士發(fā)一個(gè)讓人吃雞鴨魚肉的帖子到底是何意?
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