2019年執(zhí)業(yè)中藥師中藥化學(xué)備考常見(jiàn)考點(diǎn)（3)
生物堿概述
(一)含義
含氮(N)有機(jī)化合物，多數(shù)具有復(fù)雜的氮雜環(huán)，大多氮原子在環(huán)內(nèi)，具有堿性和顯著的生物活性。
(二)分布
主要分布于植物界，絕大多數(shù)存在于雙子葉植物中，如毛茛科、防己科、茄科、馬錢(qián)科、豆科、小檗科、罌粟科等。單子葉植物也有少數(shù)科屬存在生物堿，如石蒜科、百合科、蘭科等。少數(shù)裸子植物如麻黃科、紅豆杉科、三尖杉科和松柏科也存在生物堿。
(三)存在形式
在植物體內(nèi)，有一定堿性的生物堿多以有機(jī)酸鹽形式存在;少數(shù)堿性極弱的生物堿以游離態(tài)存在;其他形式存在尚有以生物堿苷及 N-氧化合物等。
按結(jié)構(gòu)類(lèi)型分類(lèi)
主要結(jié)構(gòu)類(lèi)型如下：生物堿類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、苯丙素類(lèi)、香豆素類(lèi)、木脂素類(lèi)、醌類(lèi)、黃酮類(lèi)、萜類(lèi)、三萜皂苷、甾體皂苷、強(qiáng)心苷和鞣質(zhì)等化合物。
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