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2012年公共營養(yǎng)師三級(jí)考試輔導(dǎo):怎樣用飲食抵御電腦病

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-6-11 營養(yǎng)師考試論壇

 如果你每天至少8小時(shí)與電腦為伍,如果你經(jīng)常加班加點(diǎn)在電腦前熬夜,如果你已經(jīng)有眼睛疲勞、腰酸背痛、頭疼失眠等等癥狀。那么你可能已經(jīng)患上“電腦病”。這時(shí)該怎么辦?河北醫(yī)大二院營養(yǎng)膳食科主任王景順提醒,除了縮短電腦使用時(shí)間和增加活動(dòng)外,在平衡膳食的基礎(chǔ)上,及時(shí)、適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),也可以幫助減輕“電腦病”的種種損害。
  頭痛糾纏電腦一族
  病例
  張先生是一名網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)師,因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì),每天都要至少8小時(shí)與電腦為伍,就連周末也經(jīng)常加班加點(diǎn)堅(jiān)守陣地。最近,他總是感到頭疼、心煩,有時(shí)還失眠,以致影響了工作效率。
  對(duì)策
  長時(shí)間使用電腦,室內(nèi)環(huán)境正負(fù)離子失去平衡,對(duì)人體有一定影響。傳統(tǒng)的顯示器都有約20~27kV的陽極正高壓,只要工作,高壓就會(huì)產(chǎn)生吸附作用很強(qiáng)的靜電場醫(yī),學(xué).全,在.線m.payment-defi.com,大量吸收并中和帶負(fù)電的微粒,排斥帶正電的微粒,使空氣中的正離子含量增加。而正離子一旦過多,就會(huì)使得室內(nèi)空氣凝滯,空氣流動(dòng)性差,從而引起失眠、頭疼、心煩、血壓升高等反應(yīng)。
  因此,“電腦族”應(yīng)適當(dāng)增加膽堿類、磷脂類和黃酮類、多酚類食物,以緩解腦疲勞、增加腦活力、提高記憶力和思維敏捷程度。膽堿、磷脂含量高的食物有魚肉、瘦肉、蛋黃等,豆類、堅(jiān)果類以及深顏色蔬果中含黃酮類、多酚類較多。
  腰酸便秘頻頻來襲
  病例
  王先生就職于省會(huì)某媒體單位,多年的工作經(jīng)歷不僅使他業(yè)務(wù)上有了長足的進(jìn)步,還給他帶來了兩個(gè)“朋友”——因?yàn)槊刻於家暇W(wǎng)、寫稿,久而久之,竟然落下了腰酸和便秘的毛病。
  對(duì)策
  電腦在操作中有高速、單一、重復(fù)的特點(diǎn),長期處于強(qiáng)迫體位,易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。同時(shí)由于久坐不動(dòng),膳食纖維攝入又少,容易造成腸蠕動(dòng)減慢,形成便秘。
  減輕電腦操作對(duì)肌肉骨骼的傷害m.payment-defi.com,最好的方法是在使用電腦一段時(shí)間后起身運(yùn)動(dòng)幾分鐘。在飲食方面,要多吃含鈣量高、有益骨骼的食品,如牛奶、海米、油菜、黑芝麻、黃豆等。多吃蔬菜水果,增加膳食纖維攝入量,促進(jìn)腸蠕動(dòng),緩解便秘。

2012年公共營養(yǎng)師三級(jí)考試大綱復(fù)習(xí)匯總  

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