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生豬、豬肉價格繼續(xù)回落。7月份生豬市場出欄平均價格為8.7元/斤，較上月下降1.1元/斤左右。七月份集貿市場五花肉價格在15元左右，較上月下降0.8元/斤。生豬價格微降的原因：
一是居民需求萎縮。隨著天氣轉熱，豬肉進入消費淡季，需求量出現(xiàn)減少，加之近一年時間來生豬和豬肉價格長期處于高位，進一步抑制了居民的消費需求，屠宰企業(yè)對生豬的收購意愿也相應減弱。
二是養(yǎng)殖戶集中出欄生豬。自去年以來，生豬價格一直較高，受“賣跌不賣漲”的心理影響，養(yǎng)殖戶普遍壓欄惜售，目前生豬的出欄重量多在240斤左右，較正常出欄體重高兩成。
進入夏季，生豬的體重增加速度變慢，且玉米和豆粕飼料價格回升，壓欄成本增加，養(yǎng)殖戶于近期集中出欄生豬。
