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轉(zhuǎn)貼專欄:特大喜訊:科技部取消轉(zhuǎn)基因新品申報(2011-02-25 23:38:49)轉(zhuǎn)載

本帖最后由 moni 于 2011/9/2 14:05 編輯 m.payment-defi.com

http://blog.sina。com。cn/s/blog_4b7683ce0100pd58.html


特大喜訊:科技部取消轉(zhuǎn)基因新品申報

(2011-02-25 23:38:49)

轉(zhuǎn)載

    呂永巖按語:對于所有中國人來說,這都是一個特大喜訊,是一線難得的曙光.科技部2011農(nóng)科成果轉(zhuǎn)化取消了轉(zhuǎn)基因新品申報.這充分說明科技部已經(jīng)注意并正視了轉(zhuǎn)基因新品的潛在風(fēng)險,注意并正視了美國認賬轉(zhuǎn)基因危害,注意并正視了在轉(zhuǎn)基因主糧推廣上采取"雙重標(biāo)準(zhǔn)"所引發(fā)的人民的極端反感.這是一個難得的進步,是一個值得贊揚的正確舉動.我們堅決支持和擁護科技部這一有理智有道德良心的正義之舉.堅冰已經(jīng)打破,強行推廣轉(zhuǎn)基因主糧的喪鐘已經(jīng)敲響.這是中國共產(chǎn)黨人的勝利,是中國人民的勝利.我們堅信,中國必然將告別轉(zhuǎn)基因主糧的種種風(fēng)險,重新走上綠色有機農(nóng)業(yè)的正確道路.
    中國共產(chǎn)黨萬歲!人民萬歲!
    科技部2011農(nóng)科成果轉(zhuǎn)化取消轉(zhuǎn)基因新品申報
    人民網(wǎng)北京2月23日電(記者
劉然)科技部日前發(fā)布《2011年度農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目申報指南》(下簡稱《指南》)。《指南》中明確了包括生物種業(yè)、先進種植養(yǎng)殖等十個支持方向,并表示將以無償資助的形式對單個項目進行最高300萬的資助。
    《指南》中明確的十個支持方向為:生物種業(yè)、先進種植養(yǎng)殖、食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏與物流、新型農(nóng)藥制劑及肥料、農(nóng)機裝備及農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村信息化、生物基材料及生物質(zhì)能源、林木資源培育及林產(chǎn)加工、農(nóng)業(yè)生態(tài)及農(nóng)村環(huán)保、動植物疫病防控及防災(zāi)減災(zāi)。
    《指南》資助項目分一般項目、重點項目和重大項目三類,單個項目支持額度分別為一般項目60萬元、重點項目100萬元、重大項目300萬元,支持方式為無償資助。
  和2010年的《指南》相比,今年的《指南》在內(nèi)容上,刪減了飼料及添加劑、海洋農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村現(xiàn)代物流等方向,并在某些方向上有微調(diào)變化,如生物種業(yè)方向中“轉(zhuǎn)基因新品種”不再出現(xiàn);在資助額度上,對一般項目的資助由去年單項50萬元增長至60萬元。
    目前,科技部和財政部已委托中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心受理相關(guān)申報工作。2011年度項目申報受理截止時間為2011年4月30日。
以下是發(fā)布此消息的各大網(wǎng)站鏈接:
人民網(wǎng)
http://scitech.people。com。cn/GB/13988467.html
中國廣播網(wǎng)
http://www。cnr。cn/allnews/201102/t20110223_507713805.html
農(nóng)博網(wǎng)
http://seed.aweb。com。cn/2011/0224/094016920.shtml
大眾網(wǎng)
http://www。dzwww。com/rollnews/news/201102/t20110223_7015829.htm
鳳凰網(wǎng)
http://news.ifeng。com/gundong/detail_2011_02/23/4814376_0.shtml

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-----------呵呵,希望這次是政府動真格的了。

不能站在為人民服務(wù)的立場上的政府遲早是要被人民拋棄的。
----------- 本帖最后由 moni 于 2011/9/2 14:06 編輯 www.med126.com

[轉(zhuǎn)載]更好的消息,國務(wù)院發(fā)展研究中心對轉(zhuǎn)基因糧食說不!

(2011-02-26 00:33:06)

轉(zhuǎn)載原文

呂永巖按語:與科技部叫停轉(zhuǎn)基因同步的是國務(wù)院發(fā)展研究中心明確對轉(zhuǎn)基因說不.這篇文章有三個要點,一是謹慎推進水稻、小麥兩種口糧作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化,這就等于宣布所謂轉(zhuǎn)基因稻米三五年內(nèi)推上老百姓餐桌是行不通的;二是在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域堅持自主技術(shù)為主的道路,也就是不要跟在美國屁股后面搞已經(jīng)證實失敗了的第一代轉(zhuǎn)基因;三是加強植物育種領(lǐng)域知識產(chǎn)權(quán)保護;四是加強轉(zhuǎn)基因生物安全管理,這一點是過去所沒有得到重視和落實的;四是充分尊重公眾對轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)和選擇權(quán)。這也就宣布了在轉(zhuǎn)基因食用上"雙重標(biāo)準(zhǔn)"的死刑.

原文地址:更好的消息,國務(wù)院發(fā)展研究中心對轉(zhuǎn)基因糧食說不!作者:神農(nóng)之后

更好的消息,國務(wù)院發(fā)展研究中心對轉(zhuǎn)基因糧食說不!

安徽中醫(yī)學(xué)院神農(nóng)之后


(大快人心,大家快快轉(zhuǎn)載)

  前天,科技部對轉(zhuǎn)基因新品關(guān)上了商業(yè)轉(zhuǎn)化的大門,昨天國務(wù)院發(fā)展研究中心就對此事進行了闡述,看來,國家對轉(zhuǎn)基因食品否定的步伐正在加快。
    請大家看好文章![國研專稿]謹慎推進轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化
http://www。drcnet。com。cn/DRCnet。common.web/DocViewSummary.aspx?version=Integrated&docid=2456985&leafid=1&chnid=1002&gourl=/DRCnet。common.web/docview.aspx
    其中最核心的一句話是
    優(yōu)先考慮研發(fā)和應(yīng)用生態(tài)環(huán)境和健康風(fēng)險小的“非轉(zhuǎn)基因”生物技術(shù)品種,把轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作為技術(shù)儲備。”這與23日科技部決定 “轉(zhuǎn)基因新品”的科研成果不得轉(zhuǎn)化,恰好形成呼應(yīng)。
    美國在它批了轉(zhuǎn)基因小麥安全證后,把它晾了七年了,并且還要晾下去。中國的轉(zhuǎn)基因水稻看來也就是這個命了。
    還是要說上一句,革命倘未成功,同志仍需力。
    文章的許多地方都給了方、張、孟山都等小丑有力的回擊,其中最重要部分我用了紅色粗。請大家好好看看。
    全文如下:
          國研視點:謹慎推進轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化

作者:陳健鵬


文章發(fā)于:國務(wù)院發(fā)展研究中心信息網(wǎng)

    摘要:自1996年以來轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化在爭論中迅速發(fā)展。當(dāng)前我國轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化處在政策抉擇的關(guān)鍵時期。本報告介紹了轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化的現(xiàn)狀以及我國轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的政策演變和主要爭論,分析了我國現(xiàn)階段應(yīng)謹慎推進轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的原因,并提出如下建議:謹慎推進水稻、小麥兩種口糧作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化;在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域堅持自主技術(shù)為主的道路;加強植物育種領(lǐng)域知識產(chǎn)權(quán)保護;加強轉(zhuǎn)基因生物安全管理;充分尊重公眾對轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)和選擇權(quán)。
    關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因糧食作物,商業(yè)化,政策建議
    2009年底農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了水稻、玉米三個轉(zhuǎn)基因品種的安全證書,意味著我國轉(zhuǎn)基因糧食作物在商業(yè)化種植道路上邁出了關(guān)鍵一步,隨即引發(fā)了巨大的爭議,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要技術(shù)保障,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用是大勢所趨。我國必須搶占農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的制高點,這不僅是技術(shù)、經(jīng)濟問題,也是政治問題。但是具體到農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展戰(zhàn)略,尤其是具體到現(xiàn)階段主要糧食作物(特別是水稻、小麥等基本口糧作物)特定轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化問題,則仍需在深入研究的基礎(chǔ)上慎重決策。
一、轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化的現(xiàn)狀
(一)轉(zhuǎn)基因作物種植面積和市場份額快速增長
    國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)2009年的報告顯示,轉(zhuǎn)基因作物耕種面積從1996年的170萬公頃增長到2009年的1.34億公頃,增長了80倍。2009年種植轉(zhuǎn)基因作物的國家達到25個。
根據(jù)國際種子聯(lián)盟(ISF,2008)的報告,全球商品種子的市值規(guī)模大約為365億美元,而全球轉(zhuǎn)基因作物品種銷售額為75億美元,據(jù)此粗略測算,轉(zhuǎn)基因種子銷售額占全球商品種子銷售額的20.5%。自1996年以來,轉(zhuǎn)基因作物種子銷售額呈快速增長態(tài)勢(見下表)。
全球轉(zhuǎn)基因作物種子銷售額

年份



1996



2000



2004



2006



2007



2008



2009



銷售額(百萬美元)



115



2703



4663



6150



6900



7500



8300


    資料來源:美國農(nóng)業(yè)部(USDA):Seed Info 2008,ISAAA
(二)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化地域相對集中于美國、巴西和阿根廷
    2009年,美國、巴西、阿根廷轉(zhuǎn)基因作物種植面積分別為6400、2140、2130萬公頃,分別占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的47.8%、16%、15.9%,三個國家的轉(zhuǎn)基因作物種植面積占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的79.7%。歐盟的27個成員國中有6個國家(西班牙、捷克、葡萄牙、羅馬尼亞、斯洛伐克和波蘭)種植了少量轉(zhuǎn)基因抗蟲Bt玉米(合計94750公頃)。目前總的態(tài)勢是,美國是轉(zhuǎn)基因作物最積極的推動者,歐洲對轉(zhuǎn)基因作物持謹慎和抵制的態(tài)度,非洲地區(qū)總體對轉(zhuǎn)基因作物持不接受的態(tài)度。(各國轉(zhuǎn)基因作物種植面積詳見附表1)。
    圖1 全球轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植走勢
    資料來源:ISAAA歷年報告,本研究整理。
(三)轉(zhuǎn)基因作物品種集中于大豆、玉米、棉花和油菜
    自1996年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植以來,全球主要轉(zhuǎn)基因作物品種為大豆、玉米、棉花、油菜四種作物。2009年轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、棉花、油菜的種植面積分別為6920、4170、1610、640萬公頃,分別占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的52%、31%、12%、5%。從轉(zhuǎn)基因品種占該作物全球種植總面積的比例來看,轉(zhuǎn)基因大豆、棉花、玉米、油菜分別占該種作物種植面積的77%、49%、26%、21%。(全球商業(yè)化轉(zhuǎn)基因作物品種詳見附表2)。
    圖2 1996~2009年全球主要轉(zhuǎn)基因作物種植面積走勢(百萬公頃)
    資料來源:Clive James,2010
(四)少數(shù)跨國公司主導(dǎo)轉(zhuǎn)基因作物市場
    少數(shù)跨國公司主導(dǎo)著農(nóng)業(yè)生物技術(shù),發(fā)達國家主導(dǎo)著轉(zhuǎn)基因作物品種、技術(shù)的知識產(chǎn)權(quán)體系。以當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的抗蟲基因和抗除草劑基因為例,全球約70%以上的抗蟲基因?qū)@幻仙蕉、拜耳、先鋒、先正達、陶氏益農(nóng)等五家跨國公司掌控,我國授權(quán)的Cry基因(一種最重要的抗蟲基因)專利也有一半左右被他們掌握;全球約63%的抗除草劑基因被孟山都、拜耳、杜邦先鋒、先正達等公司擁有。
    當(dāng)前,國際種業(yè)市場已演進到寡頭壟斷階段,根據(jù)ETC Group的數(shù)據(jù),1996年全球前十大種子公司銷售額占全球商品種子市場的37%,到2006年提高到57%。其中,孟山都、杜邦-先鋒、先正達、拜耳等四家公司占全球商品種子的41%。孟山都是世界第一大種子公司,在大豆、玉米、油菜、蔬菜和其他作物種子市場上占主導(dǎo)地位。
二、我國轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的政策演變和主要爭論
(一)我國轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化政策近期有所轉(zhuǎn)變
    自上世紀(jì)九十年代以來,我國政府對轉(zhuǎn)基因作物(尤其是主要糧食作物水稻、小麥、玉米)的商業(yè)化一直持謹慎態(tài)度。從2001年《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》頒布實施以來,我國正式批準(zhǔn)商業(yè)化生產(chǎn)的作物(植物)有轉(zhuǎn)基因棉花、番茄、甜椒、矮牽;、楊樹和木瓜。真正在商業(yè)化生產(chǎn)的只有棉花,種植面積比較大,品種數(shù)量也比較多。繼轉(zhuǎn)基因抗蟲棉之后,至今沒有批準(zhǔn)一例大宗糧食類作物商業(yè)化生產(chǎn)。
    然而自2008年的“糧食危機”之后,我國政府對轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的政策取向有所改變。2008年7月,國務(wù)院常務(wù)會議審議并原則通過轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項。2008年11月出臺的《國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要》又明確提出“啟動轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項”。2009年12月,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻(華恢1號、“Bt汕優(yōu)63”)、一種玉米(植酸酶基因玉米“BVLA430101”)三個轉(zhuǎn)基因品種的安全證書,這些品種在獲得品種審定證書、轉(zhuǎn)基因作物種子生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證后,即可進入商業(yè)化生產(chǎn)。2010年中央1號文件提出“在科學(xué)評估、依法管理基礎(chǔ)上,推進轉(zhuǎn)基因新品種產(chǎn)業(yè)化!敝饕Z食作物轉(zhuǎn)基因品種或從“要不要商業(yè)化”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹磳⑸虡I(yè)化”。
(二)我國轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化存在的主要爭論
    一是關(guān)于轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化對糧食安全影響的爭論。支持者認為,轉(zhuǎn)基因作物在全球糧食安全及我國糧食安全上將發(fā)揮重要作用。反對者認為,目前的轉(zhuǎn)基因作物對于解決糧食安全的意義不大。
    二是關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)、種業(yè)和農(nóng)民收益影響的爭論。支持者認為,應(yīng)盡快推進轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化,以此加快我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。反對者認為,轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化可能會加速外資對我國種業(yè)的控制,不利于我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    三是關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化對生態(tài)、人類健康影響的爭論。支持者認為,轉(zhuǎn)基因作物不比傳統(tǒng)農(nóng)作物具有更多的環(huán)境風(fēng)險,食用是安全的。反對者認為,轉(zhuǎn)基因糧食作物對生態(tài)環(huán)境、人類健康存在不可忽視的潛在風(fēng)險。
三、謹慎推進我國轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的原因分析
(一)生物技術(shù)只是解決發(fā)展中國家“糧食安全”的途徑之一
    根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO,2002)的研究,從總量角度,中長期全球糧食的供求平衡沒有問題。即便是沒有農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的重大突破,未來糧食的供求平衡也很有可能實現(xiàn)。但是部分地區(qū),特別是部分發(fā)展中國家的糧食安全問題會進一步惡化。從糧食供給總量來看,全球范圍的水和土地資源可以滿足中長期的糧食需求的增加。從需求看,世界糧食需求的增量將主要來自發(fā)展中國家,這些國家面臨的資源與環(huán)境約束將更加嚴峻(見圖3)。全球范圍內(nèi)“糧食安全”的關(guān)鍵是分配問題,即價格和貿(mào)易問題。部分貧窮地區(qū)的糧食問題并不僅僅是技術(shù)問題,甚至可以說技術(shù)問題不是主要問題。生物技術(shù)只是解決部分發(fā)展中國家糧食安全的途徑之一,且不是關(guān)鍵途徑。
  圖3 世界人口增長、人口預(yù)測和農(nóng)業(yè)用地
    資料來源:美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究局(USDA-ERS);國際食品政策研究所(IFPRI);FAO
(二)商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因技術(shù)和作物品種并非造成我國糧食單產(chǎn)差距的主要原因
    我國的部分糧食作物單產(chǎn)與發(fā)達國家有差距,但是差距并不在是否采用了目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因品種(或特性)。以玉米為例,我國玉米的單產(chǎn)水平大約為美國的1/2強,生態(tài)條件、現(xiàn)實生產(chǎn)力和品種差距是作物單產(chǎn)水平差距主要原因。就品種差距而言,我國玉米品種和外資品種的差距存在于耐密性、抗倒伏能力等特性,品種的差距絕不在于是否(在本土品種中)導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因抗蟲性(Bt)。此外,根據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心課題組(2009)的分析,充分挖掘我國糧食生產(chǎn)的潛力,到2020年我國主要糧食作物(水稻、小麥、玉米)可以基本實現(xiàn)自求平衡(95%自給率)。綜合我國糧食供求形勢以及目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)對單產(chǎn)、總產(chǎn)出的貢獻,糧食安全不應(yīng)成為現(xiàn)階段我國推進轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的動因。
(三)發(fā)達國家主導(dǎo)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研發(fā)和市場
    目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)發(fā)端于美國的私人部門,商業(yè)利益訴求是轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)發(fā)展的首要動因。隨著植物新品種保護制度的建立,美國石化和醫(yī)藥巨頭紛紛涉足種業(yè),主要的大種子公司都歸跨國的化工和醫(yī)藥公司所有。這樣的農(nóng)業(yè)投入品的市場結(jié)構(gòu)影響著生物技術(shù)的發(fā)展方向,在現(xiàn)有的框架下,轉(zhuǎn)基因作物、生物技術(shù)的革新是利益推動型的,而不是需求導(dǎo)向型的。植物育種領(lǐng)域的知識產(chǎn)權(quán)保護首先在部分發(fā)達國家發(fā)展建立,隨著技術(shù)的擴散,發(fā)達國家需要發(fā)展中國家構(gòu)建嚴格的知識產(chǎn)權(quán)保護體系來確保他們的專利和商業(yè)回報,隨著“保護作物新品種國際聯(lián)盟”(UPOV)、世界貿(mào)易組織(WTO)框架下的“與貿(mào)易相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定”(TRIPs)等一系列協(xié)議的簽署,全球范圍的知識產(chǎn)權(quán)體系正在建成并日臻完善,正在對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自主權(quán)產(chǎn)生深刻影響。我國種業(yè)在與跨國種業(yè)的競爭中處于弱勢。推進主要糧食作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化會加速外資對我國種業(yè)的控制。
(四)目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在不可忽視的內(nèi)在風(fēng)險
    轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)內(nèi)在風(fēng)險存在于生態(tài)環(huán)境、人類健康的潛在影響等領(lǐng)域。科學(xué)界主要的擔(dān)憂是:轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險具有持續(xù)性、滯后性、擴張性等特點,有可能產(chǎn)生“超級雜草”、“超級害蟲”等生態(tài)問題,同時對生物多樣性產(chǎn)生負面影響,轉(zhuǎn)基因食品對消費者生命健康也存在直接風(fēng)險和代際風(fēng)險。因此,截至目前沒有一個國家推進主要口糧作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化。美國是轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化的主要推動者,但是出于健康影響和公眾壓力,美國轉(zhuǎn)基因小麥沒有實行商業(yè)化,轉(zhuǎn)基因玉米主要用于飼料和燃料乙醇。歐洲種植的極少量轉(zhuǎn)基因玉米只用于飼料。
(五)商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因技術(shù)對提高作物單產(chǎn)存在局限
    目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物,HT(除草劑耐受性)類和Bt(抗蟲)類作物均不能提高作物的潛在單產(chǎn),與其對應(yīng)的傳統(tǒng)品種相比,只能控制部分雜草損失或挽回現(xiàn)有品種的蟲害損失,在一定程度上提高實際單產(chǎn)。這些轉(zhuǎn)基因特性(除草劑耐受性、抗蟲性)對單產(chǎn)的提高提供“靜態(tài)”的效用,而傳統(tǒng)育種(如綠色革命品種)對單產(chǎn)提高可提供“動態(tài)”效用,提高品種的潛在單產(chǎn)。轉(zhuǎn)基因特性需要與常規(guī)育種、地方品種結(jié)合才能發(fā)揮作用。從技術(shù)路線來看,目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因技術(shù)并不是唯一的技術(shù)選擇,“非轉(zhuǎn)基因”的生物技術(shù)在實現(xiàn)作物抗蟲、抗病、抗旱、高產(chǎn)等方面仍有很大潛力。此外,對于我國而言,如果以提高糧食作物單產(chǎn)、總產(chǎn)出作為政策目標(biāo),那么可采用的經(jīng)濟、技術(shù)路徑更多,如農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入和改善、“非轉(zhuǎn)基因”的高產(chǎn)、抗逆生物技術(shù)品種[通過現(xiàn)代生物技術(shù)(基因工程、細胞工程)將親緣物種基因?qū)氲皆耘嗥贩N,比如,將野生水稻的某種基因?qū)氲皆耘嗥贩N中,區(qū)別于目前狹義的轉(zhuǎn)基因品種(將其他界別的生物基因?qū)氲皆耘嗥贩N中)]的推廣、糧食補貼和價格支持政策等。
四、謹慎推進轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化的若干建議
(一)謹慎推進水稻、小麥兩種基本口糧作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化
    綜合轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)對生態(tài)環(huán)境和人類健康的潛在風(fēng)險、對糧食安全的貢獻以及種業(yè)安全的考慮,要特別謹慎地對待水稻、小麥這兩種基本口糧作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化。以預(yù)防原則作為指導(dǎo)轉(zhuǎn)基因口糧作物商業(yè)化的基本原則,現(xiàn)階段我國主要口糧作物不宜推進目前已商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因品種(HT類、Bt類)的商業(yè)化。已研發(fā)的應(yīng)用于基本口糧作物的轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)和品種可作為技術(shù)儲備。
(二)在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域堅持自主技術(shù)為主的道路
    加大對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域研發(fā)的公共投入。公共部門的研發(fā)與私人部門的研發(fā)在技術(shù)路徑上應(yīng)有所區(qū)別,前者要側(cè)重于生物技術(shù)的基礎(chǔ)性研究,要注意作物育種領(lǐng)域中長期性、安全性問題的研究。常規(guī)育種要與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合,優(yōu)先考慮研發(fā)和應(yīng)用生態(tài)環(huán)境和健康風(fēng)險小的“非轉(zhuǎn)基因”生物技術(shù)品種,把轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作為技術(shù)儲備。
(三)加強植物育種領(lǐng)域知識產(chǎn)權(quán)保護
    關(guān)注當(dāng)前跨國種業(yè)對我國種業(yè)的滲透和控制,高度重視我國的種業(yè)及糧食生產(chǎn)鏈安全。規(guī)范和完善我國種業(yè)管理體制,破除種業(yè)管理中的種種弊端,引導(dǎo)種業(yè)健康發(fā)展。加強農(nóng)業(yè)生物技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)和基因資源的保護,促進和引導(dǎo)私人資本對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)尤其是育種領(lǐng)域的投資。積極應(yīng)對跨國種業(yè)對我國基因資源的搶奪和控制,應(yīng)對可能出現(xiàn)的知識產(chǎn)權(quán)糾紛。著手考慮運用“非轉(zhuǎn)基因”的技術(shù)壁壘抵御外資種業(yè)的滲透。采用相關(guān)技術(shù)管制規(guī)范和引導(dǎo)跨國種業(yè)巨頭在我國的研發(fā)活動。
(四)加強轉(zhuǎn)基因生物安全管理
    健全生物安全法律法規(guī)體系。完善生物安全監(jiān)管體系,加強轉(zhuǎn)基因生物安全檢測能力建設(shè),加強轉(zhuǎn)基因生物安全評估工作。加強轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)監(jiān)管工作,建立和完善轉(zhuǎn)基因生物損害和應(yīng)急處理制度。對轉(zhuǎn)基因食品實施從嚴的強制標(biāo)識制度。建立和完善轉(zhuǎn)基因生物市場監(jiān)控體系,加強對轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化、流通和消費全過程的監(jiān)管。特別是加強當(dāng)前轉(zhuǎn)基因重大專項研發(fā)領(lǐng)域的生物安全監(jiān)管,加大對非法種植、傳播轉(zhuǎn)基因作物的懲罰力度,完善轉(zhuǎn)基因生物越境轉(zhuǎn)移管理制度。建立和完善轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種退出機制。在現(xiàn)階段,即使要推進主要糧食作物轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化,一定要嚴格控制在特定區(qū)域內(nèi)(一省或數(shù)省),配套的生物安全和經(jīng)濟安全的政策和措施一定要先行。
(五)充分尊重公眾對轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)和選擇權(quán)
    建立生物安全公眾參與機制,加強生物安全信息發(fā)布和公眾宣傳,建立公眾參與生物安全管理的固定渠道。及時公開轉(zhuǎn)基因生物在生態(tài)環(huán)境、健康和貿(mào)易等方面的風(fēng)險和影響。完善相關(guān)法律法規(guī),確保和完善公眾關(guān)于生物安全的參與權(quán)和立法權(quán)。特別要尊重我國公眾對轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)和選擇權(quán)。

(李佐軍、于保平提出修改意見)

附表1 2009年各國轉(zhuǎn)基因作物種植面積

順序



國家



面積(百萬公頃)



轉(zhuǎn)基因作物品種



1


美國


64.0


大豆、玉米、棉花、油菜、南瓜、番木瓜、紫目蓿、甜菜


2


巴西


21.4


大豆、玉米、棉花


3


阿根廷


21.3


大豆、玉米、棉花


4


印度


8.4


棉花


5


加拿大


8.2


油菜、玉米、大豆、甜菜


6


中國


3.7


棉花、番茄、白楊、矮牽牛、番木瓜、甜椒


7


巴拉圭


2.2


大豆


8


南非


2.1


玉米、大豆、棉花


9


烏拉圭


0.8


大豆、玉米


10


玻利維亞


0.8


大豆


11


菲律賓


0.5


玉米


12


澳大利亞


0.2


棉花、油菜


13


布基納法索


0.1


棉花


14


西班牙


0.1


玉米


15


墨西哥


0.1


棉花、大豆


16


智利


小于0.1


玉米、大豆、油菜


17


哥倫比亞


小于0.1


棉花、康乃馨


18


都拉


小于0.1


玉米


19


捷克


小于0.1


玉米


20


葡萄牙


小于0.1


玉米


21


羅馬利亞


小于0.1


玉米


22


波蘭


小于0.1


玉米


23


德國


小于0.1


玉米


24


哥斯達黎加


小于0.1


棉花、油菜


25


埃及


小于0.1


玉米


26


斯洛伐克


小于0.1


玉米

資料來源:國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA),2010。
附表2 全球商業(yè)化轉(zhuǎn)基因作物品種(單位:百萬公頃)

作物特性



1996



1997



1998



1999



2000



2001



2002



2003



2004



2005



2006



2007



2008



2009


HT大豆


0.5



5.1



15



21.6



25.8



33.3



36.5



41.4



48.4



54.4



58.6



58.6



65.8



69.2


Bt玉米


0.3



3



7



7.5



6.8



5.9



7.7



9.1



11.2



11.3






HT玉米


0



0.2



2



1.5



2.1



2.4



2.5



3.2



4.3



3.4






Bt/HT玉米





2.1



1.4



2.5



2.2



3.2



3.8



6.5






Bt棉花


0.8



1.1



1



1.3



1.5



2.1



2.4



3.1



4.5



4.9






Bt/HT棉花


0



﹤0.1




0.8



1.7



1.9



2.2



2.6



3



3.6






HT棉花


﹤0.1



0.4




1.6



2.1



1.8



2.2



1.5



1.5



1.3






HT油菜


0.1



1.2



2



3.5



2.8



2.7



3



3.6



4.3



4.6



4.8



5.6



5.9



6.4


合計


1.7



11



27



39.9



44.2



52.6



58.7



67.7



81



90



102



114



125



134


注:①鑒于數(shù)據(jù)可獲得性,2006~2009年的數(shù)據(jù)整理的不全,但是可以肯定主要的商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物集中于這些品種。②HT代表除草劑耐受性;Bt代表抗蟲性;Bt/HT代表兼有除草劑耐受性和抗蟲性。
資料來源:ISAAA歷年報告。








-----------提出疑問:

2011年3月2日,農(nóng)業(yè)部就推進轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用答記者問中還支持轉(zhuǎn)基因。

http://www。gov。cn/gzdt/2010-03/02/content_1545836.htm

而這個新聞是2011年02月23日的,很矛盾的。
-----------回復(fù) david92003 的帖子

看來中央各部委正在“打架”,各說各的理,這一屆政府拍板“轉(zhuǎn)基因糧食商品化”的步伐已經(jīng)被減速則是無疑的;至于農(nóng)業(yè)部的雙重標(biāo)準(zhǔn)(農(nóng)業(yè)部幼兒園可以不食轉(zhuǎn)基因食品),已經(jīng)成為媒體的笑柄,真不知道農(nóng)業(yè)部的首腦是怎么“想”的!網(wǎng)上的信息不過是冰山之一角,水下的情況我們是無從得知的。

-----------呂永巖:中國轉(zhuǎn)基因“幼兒門”與美國“水門”丑聞之比較(2010-12-14 18:30:30) 轉(zhuǎn)載

標(biāo)簽: 雜談

美國有個“水門”事件,中國日前出了一個轉(zhuǎn)基因“幼兒門”事件。兩個“門”相隔了38年。但在“丑聞”這一點上卻是殊途同歸。

                                           

                                              “幼兒門”yv“水門”的概念

水門事件(Watergate scandal)是美國歷史上最不光彩的政治丑聞之一,其對美國本國歷史以及整個國際新聞界都有著長遠的影響。

轉(zhuǎn)基因“幼兒門”事件是在中國農(nóng)業(yè)部緊鑼密鼓推廣轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化種植的關(guān)鍵時刻發(fā)生的,也是極不光彩,倍受詬病。同時對中國轉(zhuǎn)基因主糧的安全認定及一旦推廣能否得到中國人的認同將產(chǎn)生重要影響。

                  

                   “幼兒門”yv“水門”事件的起因

“水門”事件指的是在1972年的總統(tǒng)大選中,為了取得民主黨內(nèi)部競選策略的情報,當(dāng)年6月17日,以美國共和黨尼克松競選班子的首席安全問題顧問詹姆斯·麥科德(James W. McCord, Jr.)為首的5人,闖入位于華盛頓水門大廈的民主黨全國委員會辦公室,在安裝竊聽器并偷拍有關(guān)文件時,當(dāng)場被捕。由于此事,尼克松于1974年8月8日宣布將于次日辭職,從而成為美國歷史上首位辭職的總統(tǒng)。

轉(zhuǎn)基因“幼兒門”事件發(fā)生在“水門”事件38年后的中國。中國農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園公開發(fā)布“安全保證”公示,明示農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園的孩子不食用轉(zhuǎn)基因油。因為中國農(nóng)業(yè)部是轉(zhuǎn)基因主糧審批和推廣的主管部門,其一貫信誓旦旦地宣稱轉(zhuǎn)基因主糧是“安全的”,并且靜悄悄地為轉(zhuǎn)基因水稻及轉(zhuǎn)基因玉米頒發(fā)了安全證書。在全國人民廣為質(zhì)疑的情形下,農(nóng)業(yè)部官員仍從未間斷過與美國孟山都官員的密切接觸,也從未停止過對轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化種植的推動。特別是在美國已經(jīng)公開認賬轉(zhuǎn)基因危害的情形下,農(nóng)業(yè)部仍然堅持對轉(zhuǎn)基因主糧不分青紅皂白地目推廣,從而引起了中國民眾對中國人口健康繁衍和中國糧食安全的擔(dān)憂。正是因為農(nóng)業(yè)部不顧美國認賬轉(zhuǎn)基因危害現(xiàn)實的反常表現(xiàn),所以,農(nóng)業(yè)部幼兒園禁絕轉(zhuǎn)基因食用油的做法于2010年12月6日被人發(fā)現(xiàn)并揭露后,立刻引起中國網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,相關(guān)消息瞬間覆蓋了全國各大網(wǎng)站。有網(wǎng)友發(fā)文稱《農(nóng)業(yè)部陷入轉(zhuǎn)基因“幼兒門”》立刻得到網(wǎng)上鋪天蓋地的認同。農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因“幼兒門”至此被公眾確認。

                  

                   “幼兒門”yv“水門”事件的發(fā)展

    美國“水門”事件發(fā)生后,尼克松曾一度竭力掩蓋開脫,發(fā)表聲明,表示事先不知道“水門”事件,事后也沒有任何阻撓調(diào)查的行為,并為竊聽活動辯護,說這些都是為了國家安全,是合法的、必要的。從羅斯福總統(tǒng)到尼克松的競選對手喬治·麥戈文,每一個總統(tǒng)都這么干。但在隨后對這一案件的繼續(xù)調(diào)查中,尼克松政府里的許多人被陸續(xù)揭發(fā)出來,并直接涉及到尼克松本人,從而引發(fā)了嚴重的憲法危機。 1973年10月20日,尼克松為了要罷免要求他交出證據(jù)的特別檢察官,迫使拒絕解任特別檢察官的司法部長辭職,司法次長繼任司法部長后,又因為拒絕罷免這位特別檢察官而辭職,最后司法部的三號人物才答應(yīng)罷免特別檢察官,尼克松更動員FBI封鎖特別檢察官及司法長官、次長的辦公室,宣布廢除特別聯(lián)邦檢察局,把此案的調(diào)查權(quán)移回司法部。尼克松濫用行政權(quán)力維護自己的做法,招來國民的強烈指責(zé)。10月31日,美國眾議院決定由該院司法委員會負責(zé)調(diào)查、搜集尼克松的罪證,為彈劾尼克松作準(zhǔn)備。1974年6月25日,司法委員會決定公布與彈劾尼克松有關(guān)的全部證據(jù)。7月底,司法委員會陸續(xù)通過了三項彈劾尼克松的條款。尼克松于8月8日宣布將于次日辭職,從而成為美國歷史上首位辭職的總統(tǒng)。

中國轉(zhuǎn)基因“幼兒門”被揭露后,農(nóng)業(yè)部有關(guān)方面也采取了竭力掩蓋的措施。一方面拒不回應(yīng)公眾的指責(zé),一方面將其機關(guān)幼兒園“食用油采用非轉(zhuǎn)基因油”的相關(guān)內(nèi)容在網(wǎng)頁上刪除。但在此之前,眾多網(wǎng)友已經(jīng)下載或拍照了農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園網(wǎng)站原有的“食用油采用非轉(zhuǎn)基因油”的網(wǎng)頁。農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門的掩蓋為時已晚。

轉(zhuǎn)基因“幼兒門”丑聞被曝光后,中國公眾普遍認為農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因主糧推廣問題上采取了“雙重道德標(biāo)準(zhǔn)”,甚至是“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”。有網(wǎng)友還指出農(nóng)業(yè)部對自己的孩子是“親娘”,對公眾的孩子是“后娘”。

中國人眼中的“后娘”通常都是“偏心眼”。 其中最典型也是影響最大的事例是“蘆衣順母”。說的是春秋時期魯國孔子的弟子閔損生母早死,父親娶后妻又生了兩個兒子!昂竽铩苯(jīng)常虐待閔損。冬天,閔損的兩個弟弟都穿著用棉花做的冬衣,閔損穿的卻是用蘆花做的“棉衣”。一天,父親出門,閔損牽車時因寒冷打顫,將繩子掉落地上,遭到父親的斥責(zé)和鞭打,蘆花隨著被打破的衣縫飛了出來,父親方知閔損受到虐待。返回家后便要休逐后妻。閔損跪求父親饒恕“后娘”,說:“母在一子寒,母去三子單”。意思是:留下母親只是我一個人受冷,休了母親三個孩子都要挨凍。父親聽言十分感動,就依了閔損!昂竽铩焙髞砘诤拗e,從此對待閔損如親子。

閔損的“后娘”虐待閔損只是在御寒的衣物上,閔損遭遇的只是寒冷。但農(nóng)業(yè)部“后娘”保護了自己的孩子,卻讓中國公眾的孩子食用轉(zhuǎn)基因食品。中國公眾認為這種做法相當(dāng)于讓全國公眾的孩子統(tǒng)統(tǒng)都充當(dāng)“小白鼠”,為風(fēng)險巨大的轉(zhuǎn)基因主糧做實驗。因為轉(zhuǎn)基因主糧在世界各國備受爭議,有多國科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因會對人的生殖以及肝腎器官和免疫系統(tǒng)造成損害。這樣一來,農(nóng)業(yè)部作為公眾孩子的“后娘”,所采取的“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”便被公眾認為比春秋時期閔損的“后娘”要“陰毒”、“殘忍”得多。受害面更是多得無可計數(shù)。尤其是一旦轉(zhuǎn)基因的危害像閔損的“蘆衣”那樣暴露后,中國公眾受害的孩子們就不是“挨凍”,而是喪失生殖能力或是無可挽回的身體器官、系統(tǒng)的損害。這個性質(zhì)實在太嚴重了。

在轉(zhuǎn)基因“幼兒門”之前,中國還對上海世博會和廣州亞運會參賽運動員采取了關(guān)于轉(zhuǎn)基因方面的保護措施,對國外人員實施了非轉(zhuǎn)基因?qū)9,確保外國人不食用轉(zhuǎn)基因食品。中國公眾認為這也是一種對不同國籍人實施的“雙重道德標(biāo)準(zhǔn)”和“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”。公眾認為:如果外國人不食用轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該得到尊重,那中國人不食用轉(zhuǎn)基因食品也應(yīng)該得到同樣的尊重。中國上海在殖民時代曾發(fā)生過“華人與狗不得入內(nèi)”的事件,嚴重傷害了中國人的民族自尊。農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因問題上推行的“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”,被公眾指責(zé)為“華人與狗食用轉(zhuǎn)基因”,同樣嚴重損害了中國人的民族自尊心。

中國公眾對轉(zhuǎn)基因“幼兒門”的關(guān)注還不僅僅出于對人的考量,而且還出于對中國糧食安全和環(huán)境保護的考量。因為轉(zhuǎn)基因技術(shù)比中國先進的美國已經(jīng)多次公開報道了轉(zhuǎn)基因作物對美國河流和土地的影響,這些影響至少包括了“超級雜草”“超級害蟲”以及河流已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的基因污染等。中國最主要的官方媒體《人民日報》、《新華社》、《參考消息》也有這方面的報道。并且中國公眾還擔(dān)心中國的優(yōu)質(zhì)大豆被美國轉(zhuǎn)基因大豆侵占、擠垮,擔(dān)心中國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因水稻含有多項美國專利,擔(dān)心中國的轉(zhuǎn)基因糧種被美國孟山都等控制,進而會使中國“米袋子”被美國掌控。

中國近年來一直強調(diào)“以人為本”,建立“和諧社會”。公眾認為,農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因問題上的這種“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”是對“以人為本”,與“和諧社會”的公然踐踏,公然嘲諷,是“以人為本”,與“和諧社會”的反動,也是對人與自然和諧的反動。

                     “幼兒門”yv“水門”事件的結(jié)果

“水門”事件曝光后,美國司法部門采取了廣泛搜集證據(jù)等“嚴查”舉措,并提出“彈劾”,最終迫使尼克松不得不“辭職”。這以后,每當(dāng)國家領(lǐng)導(dǎo)人遭遇執(zhí)政危機或執(zhí)政丑聞,便通常會被國際新聞界冠之以“門”(gate)的名稱,如“伊朗門”、“拉鏈門”、“虐囚門”等。

中國轉(zhuǎn)基因“幼兒門”曝光后,沒有得到有關(guān)部門的回應(yīng),只是網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布了“就轉(zhuǎn)基因‘幼兒門’19問農(nóng)業(yè)部”。中國歷史上閔損的“后娘”后來有了改悔。但被公眾指責(zé)為現(xiàn)代“后娘”的農(nóng)業(yè)部,顯然遠不如閔損的“后娘”,一直對公眾質(zhì)疑采取麻木不仁的掩飾態(tài)度。并且繼農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因“幼兒門”之后,網(wǎng)友很快又在中國財政部有關(guān)網(wǎng)頁上發(fā)現(xiàn)了財政部機關(guān)服務(wù)中心也不采用轉(zhuǎn)基因油。這就更加劇了中國公眾對轉(zhuǎn)基因方面“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”的不滿和憤慨。對此,中國公眾只能寄希望于中國以后將召開的全國人大和全國政協(xié)會議。希望有具備基本道德良心的“兩會”代表或新聞記者,能代表人民向農(nóng)業(yè)部提出關(guān)于“后娘”“雙重生存標(biāo)準(zhǔn)”的質(zhì)疑。希望關(guān)乎中華民族健康繁衍和中國糧食安全的轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化推廣問題,能夠在全國人大和全國政協(xié)會議上進行公開討論,尤其希望這項已經(jīng)和即將更大規(guī)模擺上全國人民餐桌的重大問題能夠采取全民聽證的方式進行確定。絕不能由少數(shù)轉(zhuǎn)基因利益相關(guān)人進行裁定。


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-----------轉(zhuǎn)基因到底多毒?請看云南衛(wèi)視 (2010-11-30 09:54:46) 轉(zhuǎn)載

標(biāo)簽: 雜談

    視頻地址:http://www。56。com/u60/v_NTY3ODAyODk.html《人民日報》、《新華社》、《羊城晚報》、《山東電視臺》等主流媒體相繼客觀報道了轉(zhuǎn)基因的危害。如今,云南電視臺也開始客觀報道轉(zhuǎn)基因的真相。不了解轉(zhuǎn)基因的博友不妨來看看這些有良知媒體的有良心的報道。看看轉(zhuǎn)基因到底是咋回事,看看世界各國到底對轉(zhuǎn)基因是啥態(tài)度,看看轉(zhuǎn)基因到底給種植和食用的人們帶來怎樣的危害,看看美國孟山都是怎樣殺人不見血地害人的,看看“貶中挺美”的漢奸們究竟是何等險惡居心。

一\
天為啥會這樣黑?
因為有轉(zhuǎn)基因牛在天上飛.
轉(zhuǎn)基因牛為啥在天上飛?
因為有人在地上吹.
人為啥在地上吹?
為啥,錢燒的唄!二\
天為啥會這樣黑?
因為有轉(zhuǎn)基因牛在天上飛.
轉(zhuǎn)基因牛為啥在天上飛?
因為有人在地上吹.
人為啥在地上吹?
為啥,你去問美國鬼子!



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-----------取消轉(zhuǎn)基因:說而不做;
推進轉(zhuǎn)基因:做而不說;
某地老鼠都滅絕,試看忽悠到何時。
-----------
瘦肉精喂出健美豬!央視驚爆雙匯公司用瘦肉精豬肉火腿回復(fù) | 推薦 | 收藏 | 樹狀
作者: 說兩句 于 2011-03-15 16:21:49 發(fā)表

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【導(dǎo)語】現(xiàn)在,健康成為了人們生活中最重要的主題,為了少吃油膩,不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉,記者在江蘇南京市場上發(fā)現(xiàn),有一種所謂的 “瘦肉型”豬肉非常受歡迎,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉。生豬行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士把這種瘦肉豬戲稱為 “健美豬”,而記者在調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn),這種所謂的 “健美豬”身上疑問重重。在隨后的調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),河南孟州、沁陽、溫縣等地一些添加 “瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣到了濟源雙匯公司!弊詈螅i販曹復(fù)興還向記者透露,對于加“瘦肉精”喂出來的 “加精”豬,濟源雙匯公司一般都是暗中收購。歡迎網(wǎng)友發(fā)表觀點>>>【最新進展】農(nóng)業(yè)部派出督查組赴河南嚴查“瘦肉精”

【網(wǎng)友銳評】雙匯瘦肉精“健美豬”,別再往百姓傷口撒鹽了




央視315特別行動:瘦肉精豬肉流入雙匯公司

2011年03月15日10:14央視網(wǎng)

“健美豬”真相

南京 建鄴

市場多現(xiàn) “健美豬”

現(xiàn)在,健康成為了人們生活中最重要的主題,為了少吃油膩,不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉,記者在江蘇南京市場上發(fā)現(xiàn),有一種所謂的 “瘦肉型”豬肉非常受歡迎,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉。生豬行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士把這種瘦肉豬戲稱為 “健美豬”,而記者在調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn),這種所謂的 “健美豬”身上疑問重重。

迎賓菜市場位于江蘇省南京市建鄴區(qū),是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的市場。在這里,有一種瘦肉型豬肉十分暢銷。據(jù)銷售人員介紹,這種豬肉由于肥膘少、脂肪低,所以很受歡迎。

銷售人員: “太肥了賣不掉,現(xiàn)在吃瘦肉的人多,吃肥肉的人少,都怕油脂、脂肪大。”

通常情況下,普通豬肉皮下都有一層厚厚的脂肪,也就是人們常說的肥肉。但是記者發(fā)現(xiàn),這種所謂的瘦肉型豬肉瘦得有些不同尋常,豬皮下面幾乎沒有肥肉。記者一連走訪了幾個攤位,銷售人員也弄不明白原因。通過一名銷售人員提供的 “產(chǎn)品檢疫合格證明”,記者找到了這種瘦肉型豬肉的來源——南京市建鄴區(qū)沙洲村的興旺屠宰場。

興旺屠宰場是國家定點的屠宰場,共有7家屠宰戶,每天屠宰加工生豬1000多頭,豬肉產(chǎn)量高達上百噸。記者來到這里,只見一些屠宰戶都在忙著殺豬。一家屠宰戶的老板告訴記者,他們屠宰加工的豬肉中,這種瘦肉型豬肉能占到80%到90%。

記者注意到,一些宰殺出來的豬肉脂肪層很薄,有的部位薄得幾乎只剩下豬皮,跟之前在市場上看到的豬肉非常相似。屠宰戶介紹,這種瘦肉型豬體形較好,一個個拱背收腹,屁股渾圓,肌肉結(jié)實,他們行內(nèi)戲稱為 “健美豬”。殺豬的工人透露,這種豬之所以體形健美、瘦肉多,是因為在養(yǎng)殖的時候,吃了一種特殊的飼料。

記者: “具體什么飼料你知道嗎?”

工人: “具體飼料不知道!

記者: “有些飼料專門喂出來就是瘦的了?”

工人: “對!

記者: “這是哪兒的豬?”

工人: “就是孟州的嘛,河南的!

河南 孟州

“瘦肉精”喂出 “健美豬”

河南省孟州市是有名的生豬產(chǎn)區(qū),這里的生豬出欄后,一般都是通過經(jīng)紀(jì)人進行買賣和調(diào)運。一名經(jīng)紀(jì)人帶領(lǐng)記者進入谷旦鎮(zhèn)的一家養(yǎng)豬場,找到了這種所謂的 “健美豬”。

記者: “說那個豬像啥?”

經(jīng)紀(jì)人: “像運動員嘛。”

記者: “咋像個運動員?”

經(jīng)紀(jì)人: “健美運動員不是這個肌肉發(fā)達嘛!

記者走訪了谷旦鎮(zhèn)和槐樹鄉(xiāng)的幾家養(yǎng)豬場,發(fā)現(xiàn)家家都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達的 “健美豬”,這些豬和記者之前在南京屠宰場看到的一樣,都是拱背收腹,屁股渾圓,肌肉結(jié)實。

養(yǎng)豬戶: “肌肉發(fā)達,人家練過健美。都是美女,看這屁股頭兒,相當(dāng)于當(dāng)年的楊貴妃。唐朝盛行美女!

記者: “美女以肥以胖為美啊。”

養(yǎng)豬戶: “那叫啥?燕肥環(huán)瘦!

養(yǎng)豬戶故意把 “燕瘦環(huán)肥”說成 “燕肥環(huán)瘦”,就是調(diào)侃這種 “健美豬”看似肥胖,實際上卻都是瘦肉,而如果想喂成 “健美豬”,就必須在飼料里添加一種特殊的白粉末。當(dāng)?shù)厝税堰@種神秘的添加物叫作 “藥”。用加 “藥”的飼料喂出來的豬不但體形好,而且價格也高。

養(yǎng)豬戶: “你不加‘藥’沒人拉豬,不是說沒人買,就是價格便宜!

飼料中添加的究竟是什么 “藥”?一些養(yǎng)豬戶對此都諱莫如深,不肯透露。

養(yǎng)豬戶: “反正養(yǎng)豬場加的就是,這種東西沒人去化驗!

在緊鄰孟州市的沁陽市和溫縣等地,記者又調(diào)查了十幾家養(yǎng)豬場,發(fā)現(xiàn)這些養(yǎng)豬場也都在往豬飼料里 “加藥”。這里加的 “藥”跟孟州的一樣,也是一種白色的粉末。

據(jù)另一名養(yǎng)豬戶透露,這種所謂的 “藥”屬于違禁品,一般不輕易拿出來示人,都是在加工飼料的時候偷偷進行添加。在專門用來加工飼料的房間,記者注意到有一個小桶,里面是一個銀色的袋子。養(yǎng)豬戶打開袋子,只見里面裝的正是一種白色的粉末。

記者: “這個是啥?”

養(yǎng)豬戶: “這個買的說是‘瘦肉精’”。

養(yǎng)豬戶說,這種 “瘦肉精”每公斤賣二三百元,像藥一樣也有劑量要求,過量添加就有可能把豬喂死。

記者: “你咋加的?一千斤飼料加多少?”

養(yǎng)豬戶: “一千斤加120克。再加得多了就不中了,豬不吃了!

記者: “你都試驗過?”

養(yǎng)豬戶: “我試驗過,加到120克豬體形相當(dāng)不錯。”

記者: “你這個豬從啥時候開始加的?”

養(yǎng)豬戶: “一百八九十斤。喂到二百二三十斤重!

記者: “就喂一個月?”

養(yǎng)豬戶: “對!

原來,當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)豬戶往飼料中添加的所謂的 “藥”,就是國家明令禁止并嚴厲打擊的 “瘦肉精”。

瘦肉精,指的是一類動物用藥,包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺沙丁胺醇和硫酸特布他林等,屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把 “瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動物的瘦肉量。但國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有 “瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變,會誘發(fā)惡性腫瘤,至于究竟攝入多大量,如何導(dǎo)致惡性腫瘤,有關(guān)病例研究國內(nèi)外尚無定論。但是,近幾年,各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例時有發(fā)生。

早在2002年,農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布公告,明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種 “瘦肉精”。2008年,最高人民檢察院、公安部規(guī)定新的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn),對使用 “瘦肉精”養(yǎng)殖生豬,以及宰殺、銷售此類豬肉的,將以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。

然而時至今日,記者在河南省孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣調(diào)查了十幾家養(yǎng)豬場,發(fā)現(xiàn)幾乎家家都在使用 “瘦肉精”,而且添加量大小不一。

事實上,對于國家明令禁止使用 “瘦肉精”的規(guī)定,一些養(yǎng)豬戶心知肚明。

養(yǎng)豬戶: “網(wǎng)上整天報道這個,在哪里查住了,判了一年多,拘留幾個月。”

記者: “那你們還喂呢?”

養(yǎng)豬戶: “這屬于傳播使用違禁品!

因此, “瘦肉精”在這些地方的販賣渠道和添加過程都非常隱蔽,參與的人像販賣毒品一樣警惕,一般都是由負責(zé)調(diào)豬的經(jīng)紀(jì)人和前來買豬的商販們直接賣給養(yǎng)豬戶,包裝袋上面沒有任何名稱和標(biāo)識。

一些養(yǎng)豬戶聲稱,他們鋌而走險偷偷在飼料中添加 “瘦肉精”,主要是為了滿足一些買豬人的要求。

養(yǎng)豬戶: “不加也不中,都叫加了,你不加咱的豬賣不了。所以對于俺來說,你說俺想加不想?俺也吃肉的,俺也不想加!

記者: “那你這加了‘瘦肉精’的豬都是賣給哪兒的販子呢?”

養(yǎng)豬戶: “有的都賣南京了!

據(jù)養(yǎng)豬戶透露,這種加 “瘦肉精”喂出來的豬,不但看上去賣相好、容易出手,而且比不加 “瘦肉精”的豬,每頭還能多賣幾十元錢。

原來,一頭豬加 “瘦肉精”的成本不過是幾元錢,出欄后卻能多賣幾十元錢,養(yǎng)一百頭豬就可以多賣幾千元,難怪一些養(yǎng)豬戶會鋌而走險。

在當(dāng)?shù)兀暳现刑砑?“瘦肉精”叫 “加精”,給豬喂 “加精”的飼料則叫 “喂藥”。一些養(yǎng)豬戶承認,他們自己從來不吃這種 “喂藥”的豬。

過五關(guān)、斬六將

“瘦肉精”豬肉順利上市銷售

一頭豬從生長到宰殺,最后流向人們的餐桌,要經(jīng)歷養(yǎng)殖、販運、屠宰和銷售等幾大環(huán)節(jié)。目前,這幾大環(huán)節(jié)都有監(jiān)管部門負責(zé)監(jiān)督把關(guān)。按道理說,一些加 “瘦肉精”喂出來的豬,就算是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)沒有被發(fā)現(xiàn),那么到了販運、屠宰和銷售環(huán)節(jié),也應(yīng)該遭到查處。但事實并非如此,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在河南省孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣,生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁使用 “瘦肉精”幾乎成了一個公開的秘密。

這家養(yǎng)豬場位于獲嘉縣亢村鎮(zhèn),在當(dāng)?shù)仡H具規(guī)模,辦公室墻上掛著一個 “河南省無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地”的牌子。

養(yǎng)豬戶直言不諱地告訴記者,這個牌子是花錢辦的,有時候趕上監(jiān)管部門突擊檢查,會得到一些額外的照顧。

養(yǎng)豬戶: “一般沒有人管。”

記者: “檢查是不是有規(guī)律的?”

養(yǎng)豬戶: “檢查也沒啥規(guī)律,不過一般要是說省里邊或者外邊人來檢查了,一般縣畜牧局會提前通知。要是縣里邊抽查的話,就是給你拿個瓶接點豬尿化驗,自己接的肯定不讓他化驗出來。”

養(yǎng)豬戶所說的接豬尿化驗,又叫 “尿檢”。

“尿檢”是一種 “瘦肉精”快速篩選檢測方法,通過使用鹽酸克侖特羅快速檢測試紙對豬的尿液進行檢測,能快速篩選出喂了 “瘦肉精”的生豬。按照規(guī)定,豬尿取樣應(yīng)該由檢測人員來操作。但是養(yǎng)豬戶說,當(dāng)?shù)匾恍┎块T所進行的 “尿檢”,都由養(yǎng)豬戶自己采集豬尿樣品。如此檢測,最終的結(jié)果可想而知。

就這樣,在監(jiān)管如此寬松的養(yǎng)殖環(huán)節(jié),喂了 “瘦肉精”的生豬一批批長成、出欄,進入販運環(huán)節(jié)。那么在販運環(huán)節(jié)中,有關(guān)部門又是怎么監(jiān)管的呢?

目前,按照動物檢疫的檢測制度,生豬外運時必須通過養(yǎng)殖地的檢疫部門檢疫,獲得動物檢疫合格證明、運載工具消毒證明和五號病非疫區(qū)證明三大證明,并佩戴耳標(biāo)。耳標(biāo)相當(dāng)于豬的身份證明,上面記錄著養(yǎng)殖信息。不論這頭豬在任何環(huán)節(jié)出了問題,都可以通過所佩戴的耳標(biāo)進行追溯。按照農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定,生豬進入流通環(huán)節(jié)時,必須100%佩戴耳標(biāo)。

因此,三大證明和耳標(biāo)相當(dāng)于生豬外運的 “通行證”,缺一不可。否則,根本不允許向外地調(diào)運生豬。

然而,記者在長達三個多月的調(diào)查中,卻看到了另一番景象。

在孟州市鄉(xiāng)村公路旁,經(jīng)?梢钥吹揭恍⿲iT用來運輸生豬的貨車,這種車能裝一百多頭豬。記者注意到,這輛運豬車上裝的豬,耳朵上都沒有佩戴耳標(biāo)。

記者: “耳標(biāo)呢?”

運豬車司機: “我們從這邊走沒有動檢(動物檢疫站),打不打無所謂!

在當(dāng)?shù),這樣一車沒有佩戴耳標(biāo)的豬,竟然也能獲得生豬外運的手續(xù)。

記者: “這個票什么的手續(xù)都全嗎?”

運豬車司機: “手續(xù)有啊,手續(xù)都全!

運豬車的司機承認,這一車沒有戴耳標(biāo)的豬都運往南京。

記者: “你們在(南京)江北哪兒?”

運豬車機: “就在長江大橋邊上!

記者: “叫什么?”

運豬車機: “迎江路屠宰場。”

隨后,記者在對另一輛運豬車進行調(diào)查時,正好碰到當(dāng)?shù)貏游餀z疫站兩名趕來檢疫生豬的工作人員,只見其中一名檢疫人員只是隨便看了看,并沒有對這批外運生豬進行 “瘦肉精”檢測。

正在這時,車上有一頭豬突然死了。 司機說,這種豬猝死的情況他們經(jīng)常遇到,原因就是這種豬 “瘦肉精”攝入過多,導(dǎo)致四肢震顫無力,心肌肥大,最終心力衰竭而死。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定,任何單位和個人不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和使用病死或死因不明動物。但是當(dāng)著這兩名檢疫人員的面,這頭死豬被拖到路邊,當(dāng)場宰殺。

記者: “像這種死豬當(dāng)?shù)匾话阍趺刺幚??br >
運豬車司機: “當(dāng)?shù)赜械耐涝琢,宰了以后就賣肉了!

記者看到,在這頭死豬的整個處理過程中,兩名檢疫人員始終不管不問。

事后,其中一名檢疫人員向記者透露,不僅僅是病死豬,就連當(dāng)?shù)剡`禁使用 “瘦肉精”的情況,他們也很清楚,都不愿意多管。

檢疫人員: “那不是沒發(fā)現(xiàn),問題是發(fā)現(xiàn)了有的事,也不能多事。”

記者: “那你局里要是知道后不管你?”

檢疫人員: “局里面?”

記者: “對,畜牧局里!

檢疫人員: “現(xiàn)在這兒,都是睜一只眼閉一只眼!

事實真的像這名檢疫人員所說的,檢疫部門都睜一只眼閉一只眼嗎?

記者隨后來到了沁陽市柏香鎮(zhèn)動物檢疫站,通過當(dāng)?shù)匾幻i販介紹,在沒有購買和調(diào)運任何生豬的情況下,隨便說了一個車牌號碼,只花了200元錢,就買到了往南京調(diào)運120頭豬的三大證明:動物檢疫合格證明、運載工具消毒證明和五號病非疫區(qū)證明。優(yōu)惠下來每頭豬的檢疫費用還不到兩塊錢,另外還獲贈150個耳標(biāo)。

開票人坦言,不管從哪個地方調(diào)豬,不管運豬車是否過來真正接受檢疫,他們這里都可以出具檢疫合格證明的相關(guān)票據(jù)。

充當(dāng)介紹人的豬販說,所謂的檢疫不過是走過場。

豬販: “這都是走個過場,我給說,這是走過場的。像生人過來了,就看看從哪里拉的豬,這熟人關(guān)系了,到那一說,報個頭數(shù)就可以了!

就這樣,只要花點錢,不論是喂了 “瘦肉精”的豬還是病豬,都能夠獲得號稱 “通行證”的三大證明和耳標(biāo)。一車豬有了這些手續(xù),就等于取得了外運的資格,但是到了設(shè)立在省界的動物防疫檢查站,還要接受出省檢查。

那么,這些喂了 “瘦肉精”的豬運到省界后,是否能夠蒙混過關(guān)呢?

記者兵分兩路,一個人搭上一輛運豬車前往省界檢查站,另一名記者開車緊隨其后,跟蹤拍攝。

幾個小時后,這輛運豬車終于抵達位于河南省省界的芒山動物防疫監(jiān)督檢查站。記者跟隨運豬車的司機來到檢查站辦公室,只見工作人員一邊審核檢疫合格證明等相關(guān)票據(jù),一邊張口要錢。

工作人員: “錢帶了嗎!

運豬車司機: “多少錢?”

工作人員: “你不知道嗎?”

這名司機把一百元錢放在工作人員面前的桌子上,順手拿走了審核通過的檢疫證明等手續(xù)。

上車后,司機告訴記者,這個檢查站正常的檢查費用應(yīng)該是20元錢,他給了一百元無非就是想買個平安無事、順利過關(guān)。

運豬車司機: “檢疫站收黑錢的!

記者: “收黑錢,如果不給他一百,給他二十呢?”

運豬車司機: “給他二十他不要。他就說豬有毛病,要不讓你返回,不讓你從這過,或者按法律頒條,違犯了哪一款哪一條!

同車司機: “關(guān)鍵是能過的話,誰都愿意過,誰都不愿意掏那一百元,這是規(guī)矩!

記者: “這是規(guī)矩?”

運豬車司機: “這是動檢站的潛規(guī)則!

很快,這輛載有病豬的運豬車順利通過了檢查站。在整個過程中,記者沒有看到工作人員對這輛車上的豬進行疾病檢疫和 “瘦肉精”檢測,檢疫人員甚至連車里的豬看都沒看,就放行了。

后來,這輛運豬車的司機告訴記者,他經(jīng)常往江蘇高郵和南京等地運豬,每次路過這個省界檢查站,幾乎都要打點。

記者: “他尿檢嗎?”

運豬車司機: “不尿檢。有時候你給他一百塊錢,他高興了還驗一驗,有時候你給他一百塊錢,他連檢驗都不檢驗了,連瞧都不瞧!

司機說,就算有時候遇到突擊檢查,使用尿檢的方法檢測 “瘦肉精”。檢查人員收錢后也會故意自己不去接豬尿,給他們這些運豬司機創(chuàng)造可乘之機。

運豬車司機: “尿檢,有的說是要豬尿咋回事的,結(jié)果給尿到杯子里頭,是人尿尿的!

記者: “讓你接豬尿,你給尿的?”

運豬車司機: “我知道拉的豬有‘瘦肉精’,咋辦?”

記者: “然后你尿里面,讓他檢驗?”

運豬車司機: “對。”

就這樣,喂過 “瘦肉精”的豬,每頭花上兩塊錢左右就能獲得養(yǎng)殖地開具的檢疫合格等三大證明,有了這個 “通行證”,再花上一百元錢打點省界的檢查站,便可以順利抵達南京一些屠宰場,真可謂是花錢不多,卻能買來一路綠燈。

按照我國生豬屠宰管理有關(guān)規(guī)定,屠宰場必須是國家定點,而且要派駐檢疫人員,進場的生豬必須檢疫合格后方可宰殺。因此,一些喂了 “瘦肉精”的生豬就算能夠一路綠燈,逃過養(yǎng)殖和販運兩大關(guān)口,最后到了國家定點的屠宰場,應(yīng)該還是能夠被查出來。但是實際情況會是什么樣呢?

在河南孟州市,記者鎖定另一輛經(jīng)常往返南京的運豬車,這輛車的車牌號碼為皖M57229。

負責(zé)調(diào)運生豬的經(jīng)紀(jì)人承認,這輛車上裝的正是加 “瘦肉精”喂出來的所謂 “健美豬”。

記者: “這都是‘加精’的還是不‘加精’的?”

經(jīng)紀(jì)人: “全是‘加精’的!

記者: “好像南京不要不‘加精’的!

經(jīng)紀(jì)人: “對。不要不‘加精’的!

隨后,記者開車提前趕到南京,第二天凌晨兩點鐘左右,在南京建鄴區(qū)興旺屠宰場找到了這輛車牌號碼為皖M57229的運豬車。

原來,這些豬正是之前記者看到的,由河南孟州那名經(jīng)紀(jì)人負責(zé)調(diào)運的 “加精”豬。被卸到興旺屠宰場的 “加精”豬,沒有檢測 “瘦肉精”就被宰殺了。

一名檢疫人員承認,他們只負責(zé)核對檢疫合格證明等手續(xù),不檢 “瘦肉精”。

南京市建鄴區(qū)興旺屠宰場 檢疫人員: “我們不去關(guān)注來源地,我們只管進廠的數(shù)量對不對,‘三證’是不是齊全。”

記者看到,派駐屠宰場的檢疫人員對宰殺后的豬肉也沒有進行 “瘦肉精”檢測,就直接打上了 “肉檢”、 “驗訖”的印章。

按照南京市生豬屠宰管理規(guī)定,宰殺后的豬肉必須獲得 “動物產(chǎn)品檢疫合格證明”,方可進入市場銷售。在興旺屠宰場,這種相當(dāng)于市場門票的證明,以每張10元錢的價格賣給宰殺的每一頭豬。

調(diào)查至此,終于真相大白。原來在河南孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣,這種用 “瘦肉精”喂出來的所謂瘦肉型 “健美豬”,鉆過當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管漏洞,進入販運環(huán)節(jié)。每頭豬花兩元錢左右就能買到號稱 “通行證”的檢疫合格等三大證明,再花上一百元打點河南省省界的檢查站,便可以一路綠燈送到南京一些定點屠宰場,無需檢測 “瘦肉精”,每頭豬交10元錢就能得到一張 “動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。有了這張證明,用 “瘦肉精”喂出來的所謂 “健美豬”就能堂而皇之地進入南京市場銷售。

南京市建鄴區(qū)興旺屠宰場屠宰戶 老板:“大市場,像迎賓市場,南湖那邊。肉食品廠,下關(guān),惠民橋的,這些市場基本上都有我(供)的肉!

記者:“基本上南京有名的農(nóng)貿(mào)市場你都供貨?”

南京市建鄴區(qū)興旺屠宰場屠宰戶 老板:“都有我(供)的肉。”

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2 樓: 說兩句 于 2011-03-15 16:25:05 發(fā)表

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河南 濟源

“瘦肉精”豬肉進入雙匯公司

濟源雙匯食品有限公司位于河南省濟源市,站在公司大門前就可以看到八個大字—— “誠信立企、德行天下”。

據(jù)了解,這家公司是河南雙匯集團下屬的分公司,主要以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店,有關(guān)宣傳雙匯冷鮮肉 “十八道檢驗、十八個放心”的字樣在店里隨處可見。

一名銷售人員介紹說,他們店里銷售的豬肉基本上都是濟源雙匯公司屠宰加工的,嚴格按照 “十八道檢驗”正規(guī)生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量可靠。

然而,按照雙匯公司的規(guī)定,十八道檢驗并不 包括 “瘦肉精”檢測。

一位名叫宋紅亮的業(yè)務(wù)主管告訴記者,他的工作主要就是負責(zé)收購生豬,他告訴記者,不論生豬品種好壞,他們廠都可以大量收購進行屠宰。

記者:“一天宰多少頭?”

濟源雙匯食品有限公司采購部業(yè)務(wù)主管 宋紅亮:“宰五六千頭!

在這家廠內(nèi),記者發(fā)現(xiàn),前來賣豬的人大多不是養(yǎng)豬戶,而是附近一些地方的豬販子。據(jù)一個名叫曹復(fù)興的豬販介紹,他從去年開始販運生豬,主要就是賣給濟源雙匯食品有限公司。

記者:“你去年一年賣給雙匯多少頭豬?”

豬販 曹復(fù)興:“我去年那一個月里面,我給它拉了三千頭豬!

記者:“三千頭啊?都是啥樣的豬?”

豬販 曹復(fù)興:“都是一般的豬,在溫縣拉的。好豬壞豬都拉。”

隨后,記者跟隨這名豬販來到溫縣一家養(yǎng)豬場。這家豬場有幾十頭即將出欄銷售的生豬,看上去體形健美,屁股渾圓,肌肉結(jié)實。其中有的豬因為后腿上肉太多,連走路或起身都顯得困難。

記者:“它為啥起不來。俊

養(yǎng)豬戶:“你像那邊那體形好的豬,它 ‘加精’就是起不來,那腿上的肉多!

養(yǎng)豬戶明確告訴記者,所謂 “加精”,就是往飼料里添加 “瘦肉精”,這種 “加精”的飼料使用起來效果很好,加10天就有效果。

在專門加工飼料的房間,記者看到了這家養(yǎng)豬場所用的 “瘦肉精”,銀色的簡易包裝上面沒有任何名稱和標(biāo)識。

記者使用隨身攜帶的鹽酸克侖特羅快速檢測試紙對這種 “瘦肉精”進行了檢測。發(fā)現(xiàn)試紙C線顯色,T線不顯色,結(jié)果為陽性。

這種快速檢測試紙經(jīng)常被有關(guān)部門用于 “瘦肉精”鹽酸克侖特羅殘留的快速篩選檢測,根據(jù)檢測原理,結(jié)果顯示陽性,可以初步判斷這種白色粉末狀的 “瘦肉精”里面含有鹽酸克侖特羅。

那么,喂了這種 “瘦肉精”的生豬體內(nèi)會不會存在鹽酸克侖特羅殘留呢?

記者找了一個盆子,從這批即將出欄的生豬中間分別接取了兩頭豬的尿液。然后使用試紙對豬尿進行快速檢測。結(jié)果跟 “瘦肉精”一樣,也是呈現(xiàn)陽性。通過這兩種檢測結(jié)果可以初步判斷,這批成品生豬不但喂了 “瘦肉精”鹽酸克侖特羅,而且體內(nèi)還有殘留。

從這些喂了 “瘦肉精”的豬中間,豬販挑出十幾頭“加精”效果明顯、體形相對較好的豬,全裝上了運豬車。

記者跟隨這輛運豬車來到沁陽市柏香鎮(zhèn)動物檢疫站,只見運豬車司機從檢疫站門口拿了兩袋耳標(biāo)。

記者:“你干啥?”

豬販:“打耳標(biāo)!

這車 “加精”豬,在動物檢疫站沒有經(jīng)過任何檢疫。豬販曹復(fù)興花錢直接買到了這批豬的檢疫合格證明等票據(jù)。

接著,記者又跟隨這輛運豬車來到濟源市雙匯食品有限公司,只見這車豬被送進了濟源雙匯公司。

一個多小時后,這輛車從雙匯公司大門內(nèi)緩緩駛了出來。豬販曹復(fù)興告訴記者,車上的豬全部被雙匯公司收了,而且沒有進行 “瘦肉精”尿檢。

豬販:“就是過秤!

記者:“沒有尿檢?”

豬販:“沒有!

曹復(fù)興稱,去年以來,他往濟源雙匯公司賣過不少這種加 “瘦肉精”的豬,都是由關(guān)系熟悉的業(yè)務(wù)主管負責(zé)接收,所以一般都不會被檢測出來。

記者:“雙匯誰負責(zé)接你的貨?”

豬販:“姓宋的,宋紅亮!

記者:“宋紅亮?”

豬販:“對!

豬販曹復(fù)興所說的宋紅亮,正是記者之前見到的那位負責(zé)生豬采購的業(yè)務(wù)主管。隨后,記者再次進入濟源雙匯食品有限公司,找到了宋紅亮。

宋洪亮承認,他們廠的確在收購這種添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬,而且收購價格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后,送到他們廠里賣的時候就不容易被查出來。

濟源雙匯食品有限公司采購部業(yè)務(wù)主管 宋紅亮:“‘加精’的,要停喂一周!

記者:“是停 ‘藥’(瘦肉精)一周?”

宋紅亮:停喂 ‘藥’(瘦肉精)一周,就檢測不出來了。

在隨后的調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),河南孟州、沁陽、溫縣等地一些添加 “瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣到了濟源雙匯公司。

養(yǎng)豬戶:“現(xiàn)在本地拉豬基本上都是往雙匯走!

記者:“那你的意思這兩年養(yǎng)的豬都供應(yīng)給雙匯了?”

養(yǎng)豬戶:“那基本上都走雙匯!

最后,豬販曹復(fù)興還向記者透露,對于加“瘦肉精”喂出來的 “加精”豬,濟源雙匯公司一般都是暗中收購。

豬販 曹復(fù)興:“我給你說往雙匯拉豬,雙匯名義上不要 ‘加精’的豬,可是他專要 ‘加精’的豬!

記者:“為啥?”

豬販 曹復(fù)興:“好豬,好出手啊!

記者:“出來的肉好?”

豬販 曹復(fù)興:“對。”

記者:“他名義上說的是不要。那你送過去雙匯知道 ‘加精’?”

豬販 曹復(fù)興:“知道啊!

記者:“不給你檢測嗎?”

豬販 曹復(fù)興:“沒事。”

原來如此,南京市場上廣受消費者歡迎的這種瘦肉型豬就是用“瘦肉精”喂養(yǎng)出來的,而且這些“瘦肉精”喂出來的 “健美豬”還流入了雙匯這樣以質(zhì)量把關(guān)嚴格著稱的知名肉制品企業(yè),那么,片子當(dāng)中這些被豬販子和養(yǎng)殖戶像毒品一樣藏匿的瘦肉精究竟來自哪里?為什么養(yǎng)殖、販運、屠宰等多個監(jiān)管環(huán)節(jié)一路綠燈?當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門能否堵住豬肉安全的漏洞?央視新聞頻道315特別行動的記者已經(jīng)趕到了節(jié)目中涉及的江蘇南京和河南濟源、孟州等地,將帶來最新的后續(xù)報道。




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3 樓: 說兩句 于 2011-03-15 16:27:13 發(fā)表

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驚人啊,食品安全趕緊按王立軍的建議來操作吧!

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