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浸提常用溶劑
1.水
水作溶劑經(jīng)濟易得，極性大，溶解范圍廣。藥材中的生物堿鹽類、甙類、苦味質(zhì)、有機酸鹽、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖、樹膠、色素、多糖類（果膠、粘液質(zhì)、菊糖、淀粉等），以及酶和少量的揮發(fā)油都能被水浸出。其缺點是浸出范圍廣，選擇性差，容易浸出大量無效成分，給制劑濾過帶來困難，制劑色澤欠佳、易于霉變，不易貯存。而且也能引起某些有效成分的水解，或促進某些化學(xué)變化。
2.乙醇
乙醇為半極性溶劑，溶解性能界于極性與非極性溶劑之間�？梢匀芙馑苄缘哪承┏煞郑缟飰A及其鹽類、甙類、糖、苦味質(zhì)等；又能溶解非極性溶劑所溶解的一些成分，如樹脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯、芳烴類化合物等，少量脂肪也可被乙醇溶解。乙醇能與水以任意比例混溶。經(jīng)常利用不同濃度的乙醇有選擇性地浸提藥材有效成分。一般乙醇含量在90%以上時，適于浸提揮發(fā)油、有機酸、樹脂、葉綠素等；乙醇含量在50%～70%時，適于浸提生物堿、甙類等；乙醇含量在50%以下時，適于浸提苦味質(zhì)、蒽醌類化合物等；乙醇含量大于40%時，能延緩許多藥物，如酯類、甙類等成分的水解，增加制劑的穩(wěn)定性；乙醇含量達20%以上時具有防腐作用。
乙醇的比熱小，沸點78.2℃，氣化潛熱比水小，故蒸發(fā)濃縮等工藝過程耗用的熱量較水少。但乙醇具揮發(fā)性、易燃性，生產(chǎn)中應(yīng)注意安全防護。此外，乙醇還具有一定的藥理作用，價格較貴，故使用時乙醇的濃度以能浸出有效成分、穩(wěn)定制備目的為度。
3.氯仿
氯仿是一種非極性溶劑，在水中微溶，與乙醇、乙醚能任意混溶。能溶解生物堿、甙類、揮發(fā)油、樹脂等。不能溶解蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等。氯仿有防腐作用，常用其飽和水溶液作浸出溶劑。氯仿雖然不易燃燒，但有強烈的藥理作用，故在浸出液中應(yīng)盡量除去。其價格較貴，一般僅用于提純精制有效成分。
4.丙酮
丙酮是一種良好的脫脂溶劑。由于丙酮與水可任意混溶，所以也是一種脫水劑。常用于新鮮動物藥材的脫脂或脫水。丙酮也具有防腐作用。丙酮的沸點為56.5℃，具揮發(fā)性和易燃性，且有一定的毒性，故不宜作為溶劑保留在制劑中。
5．乙醚
乙醚是非極性的有機溶劑，微溶于水（1∶12），可與乙醇及其他有機溶劑任意混溶。其溶解選擇性較強，可溶解樹脂、游離生物堿、脂肪、揮發(fā)油、某些甙類。大多數(shù)溶解于水中的有效成分在乙醚中均不溶解。乙醚有強烈的藥理作用。沸點34.5℃，極易燃燒，價格昂貴，一般僅用于有效成分的提純精制。
浸提輔助劑
1.酸
浸提溶劑中加酸的目的主要是促進生物堿的浸出，提高部分生物堿的穩(wěn)定性；使有機酸游離，便于用有機溶劑浸提；除去酸不溶性雜質(zhì)等。
為發(fā)揮所加酸的最好效能，可將酸一次加于最初的少量浸提溶劑中，當(dāng)酸化溶劑用完后，只需使用單純的溶劑，即可順利完成浸提操作。常用硫酸、鹽酸、醋酸、酒石酸、枸櫞酸等。酸的用量不宜過多，以能維持一定的PH值即可。
2.堿 醫(yī)學(xué)全.在線網(wǎng).站.提供
堿的應(yīng)用不如酸普遍。加堿的目的是增加有效成分的溶解度和穩(wěn)定性。例如，浸提甘草時在水中加入少許氨水，能使甘草酸形成可溶性銨鹽，保證甘草酸的完全浸出。再如浸提遠(yuǎn)志時，若在水中加入少量氨水，可防止遠(yuǎn)志酸性皂甙水解，產(chǎn)生沉淀。另外，堿性水溶液可溶解內(nèi)酯、蒽醌及其甙、香豆精、有機酸、某些酚性成分。但堿性水溶液亦能溶解樹脂酸，某些蛋白質(zhì)，使雜質(zhì)增加。
加堿操作與加酸相同。常用氫氧化銨（氨水），因為它是一種揮發(fā)性弱堿，對有效成分破壞作用小，易于控制其用量。對特殊浸提，常選用碳酸鈣、氫氧化鈣、碳酸鈉等。 醫(yī)學(xué)全在線www.med126.com
3.甘油
甘油與水及醇均可任意混溶，但與脂肪油不相混溶。本品為鞣質(zhì)的良好溶劑，將其直接加入最初少量溶劑（水或乙醇）中使用，可增加鞣質(zhì)的浸出；將甘油加到以鞣質(zhì)為主成分的制劑中，可增強鞣質(zhì)的穩(wěn)定性。
4.表面活性劑
在浸提溶劑中加入適宜的表面活性劑，能降低藥材與溶劑間的界面張力，使?jié)櫇窠亲冃。龠M藥材表面的潤濕性，利于某些藥材成分的浸提。如用水煮醇沉淀法提取黃芩甙，酌加吐溫-80可以提高其收得率。
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