行:動適度晨散步
行走也要講辯證。走路時應該把所有的精力放在腿上。神可調(diào)動氣;氣可以調(diào)動精,灌注到腿的關節(jié)之中。人體中流動的水份叫津液,津比較稀薄貫穿于肌膚之中,體溫熱時走汗道,體溫涼時走尿道。液比較稠貫穿于人的筋骨之中,潤滑關節(jié)。如果人走路精力不在腿上,胯關節(jié)、膝關節(jié)、踝關節(jié),這些m.payment-defi.com“人體軸承”得不到充足的潤滑油,時間久了,會把關節(jié)磨壞。
行走還需把握強度!吧谟谶\動!边@是人們常講的一句話。如果再加上兩個字“適度”,即“生命在于適度運動”,這句話就科學了。走路腿輕快就走,腿累了就歇歇。因為腿累了如同汽車發(fā)動機缸熱了,再發(fā)動就會磨損機件。
行走的時間要放在早晨。早晨為春,春主動;肝主動,應春,主管筋脈,早晨動使筋脈條達。
晚飯后不宜外出散步。“早出晚歸。”這是大家都熟悉的話。晚為冬,冬主藏,沒有儲蓄,就沒有用錢之本。
食補
俗語說:“藥補不如食補”。食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時,寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。可多吃蔬菜,適當增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補虛,對身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
下面,推薦幾道食療菜譜:
黑芝麻粥
做法:
黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:
補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預防早衰之功效。
蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;m.payment-defi.com以老鴨為輔,滋陰補虛。方中一偏于補陽,一偏于補陰,兩者合用,共咸補虛益精,滋陰助陽之權威藥膳。
西紅柿砂糖藕