11、常見的營養(yǎng)評(píng)價(jià)方法有（A B C)
（A)體格檢查
（B)實(shí)驗(yàn)室檢
（C)查膳食調(diào)查法
（D)化學(xué)分析法
（E)以上都是
12、下列哪些是正確闡述GI的是（B C D)
（A)GI70與90之間為高GI食物
（B)一般而言GI大于70為高GI食物
（C)GI55與70之間為中GI食物醫(yī),學(xué).全,在.線m.payment-defi.com
（D)GI小于55為低GI食物
（E)以上都是
13、醫(yī)院病人的膳食種類有（A B D)
（A)基本膳食
（B)診斷膳食
（C)流質(zhì)膳食
（D)治療膳食
（E)半流質(zhì)膳食
14、給嬰兒添加離乳食品的原則：（A B C D E)
（A)與嬰兒月齡相適應(yīng)
（B)從一種到多種
（C)從稀逐漸變稠
（D)細(xì)小變粗大m.payment-defi.com
（E)少量變多量。
15、根據(jù)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)，可將肉質(zhì)質(zhì)量分為哪幾類：（B C D)
（A)變質(zhì)肉
（B)良質(zhì)肉
（C)條件可食肉
（D)廢棄肉
（E)母豬肉
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