21、常用的加熱殺菌技術(shù)有：（B C D E)
(A) 使用抗生素
(B) 巴氏消毒法
(C) 超高溫消毒法
(D) 微波加熱殺菌
(E) 高溫滅菌法
22、糧豆的主要衛(wèi)生問(wèn)題是（ABCDE)
(A) 霉菌和霉菌毒素的污染
(B) 農(nóng)藥殘留醫(yī),學(xué).全,在.線m.payment-defi.com
(C) 有害毒物的污染
(D) 倉(cāng)儲(chǔ)害蟲
(E) 其它污染。
23、制定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的主要法律依據(jù)(C D)
(A) 刑法
(B) 質(zhì)量法
(C) 食品衛(wèi)生法
(D) 標(biāo)準(zhǔn)化法
(E) 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法
24、人體腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的兩次高峰是指(A C)
(A)懷孕后第10-18周
(B) 懷孕后第19-25周
(C) 出生后第3個(gè)月m.payment-defi.com
(D) 出生后第6個(gè)月
(E) 青春期
25、醫(yī)院基本膳食包括(A B D E)
(A) 普通飲食
(B) 流質(zhì)飲食
(C) 治療膳食
(D) 半流質(zhì)飲食
(E) 流質(zhì)飲食 。
相關(guān)鏈接：
