2015年公共營(yíng)養(yǎng)師第四部分各章節(jié)分部練習(xí)9
營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)考試模擬題及答案(九)
101.嬰兒在幾個(gè)月齡前不宜添加谷類等含淀粉的食物A.2個(gè)月 B.3個(gè)月 C.4個(gè)月 D.5個(gè)月 E.6個(gè)月
102.體質(zhì)指數(shù)是
A.體重(千克)/身高(米) B.體重(千克)/身高(米)2
C.體重(千克)/身高(米)3 D.身高(米)/體重(千克)3
E.身高(米)/體重(千克)2
103.正常情況下，大腦所需能量的主要來源是
A.果糖 B.葡萄糖 C.酮體 D.乳酸 E.丙酮酸
104.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦60歲以上老年人每日膳食膽固醇攝入量不宜超過
A.500mg B.300mg C.400mg D.600mg E.700mg
105.飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)，可增加中、老年人患心血管疾病的危險(xiǎn)性。以下富含飽和脂肪酸的食物有
106.關(guān)于嬰兒斷奶食品添加方法，哪點(diǎn)是不正確的
A.先魚蛋肉，后谷類蔬菜水果 B.鐵強(qiáng)化的谷類作為第一個(gè)固體食品
C.配方奶可作為母乳外能量，蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充
D.6-8個(gè)月齡以上嬰兒提供可咀嚼食物 E.避免含高鹽份和調(diào)味品多的家庭膳食
107.有關(guān)兒童能量的消耗，下列哪種廉潔是不正確的
A.生長(zhǎng)需要是嬰幼兒所特有的能量消耗 B.每增加1g新組織需要4.44-5.7kcal能量
C.能量供給不足，可導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
D.出生頭幾個(gè)月，生長(zhǎng)所需能量占總消耗的60%以上
E.嬰兒期食物特殊動(dòng)力作用的能量消耗大約占總能量的8%
108.妊娠期母體體重增加的規(guī)律，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的
A.妊娠早期不明顯 B.妊娠晚期，每周體重增加一般不超過0.2kg
C.妊娠全過程體重增加不超過12.5kg D.妊娠中期增加中超過0.2kg
E.體重增長(zhǎng)過速，可能引起胎兒生長(zhǎng)過大，難產(chǎn)機(jī)會(huì)增多
109.為預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管椅形，孕婦慶補(bǔ)充葉酸，醫(yī)學(xué),全.在.線搜.集整理 .開始補(bǔ)充的時(shí)間應(yīng)在
A.至少孕前4周 B.孕后1個(gè)月 C.孕后2個(gè)月 D.孕后3個(gè)月 E.分娩前1個(gè)月
110.關(guān)于母乳中鈣的含量，哪種廉潔是錯(cuò)誤的
A.母乳鈣含量大約為350mg/l B.母乳中鈣較易吸收 C.鈣磷比例2：1
D.母乳鈣儲(chǔ)量比牛奶高 E.母親膳食鈣攝入量對(duì)乳汗中鈣含量的影響不大
