|
（三）干燥
概念：干燥是指利用熱能使物料中的水分（或其他溶劑）汽化，并利用氣流或真空帶走汽化水分，獲得干燥產(chǎn)品的操作過程。
濕顆粒的干燥溫度一般為50～60℃，對濕熱穩(wěn)定的藥物可為80～100℃。
1．干燥的基本原理
干燥包括傳熱過程和傳質(zhì)過程，兩個過程是同時進行、缺一不可。
傳熱過程是熱能從擴散表面?zhèn)髦廖锪蟽?nèi)部；傳質(zhì)過程是濕分從物料內(nèi)部傳至擴散表面。
2．影響干燥因素
（1）干燥速率
（2）影響物料干燥的因素
①溫度
②空氣的濕度和流速
③干燥方法與暴露面（空氣同物料接觸方式）
④干燥速率
⑤壓力
⑥物料的性質(zhì)
2．干燥方法與設備
（1）常壓干燥。
常用設備有廂式常壓干燥器等。
（2）減壓干燥。
適用于熱敏性物料，亦可用于易受空氣氧化、易燃或含有機溶劑的物料。
常用設備有廂式減壓干燥器、刮板薄膜真空干燥器、雙滾筒真空干燥器、葉片式真空干燥器等。
（3）噴霧干燥。
適合于熱敏物料及無菌操作的干燥。
噴霧干燥生產(chǎn)過程處在密閉系統(tǒng)，適用于連續(xù)化大型生產(chǎn)，并有利于GMP管理。常用設備有噴霧干燥器，近年來新型噴霧干燥器有些附有速溶化、膨體化裝置，具有廣闊的發(fā)展前景。
（4）沸騰干燥。 醫(yī)學全在線www.med126.com
主要用于濕粒狀物料的干燥。
常用設備是流化床干燥器，其在片劑顆粒的干燥中得到廣泛的應用。流化床干燥器可分為立式和臥式，在制劑工業(yè)中常用臥式多室流化床干燥器。
（5）冷凍干燥。
方法：是將需要干燥的藥物溶液預先冷凍成固體，然后在低溫低壓條件下，從凍結的固態(tài)不經(jīng)過液態(tài)而直接升華除去水分的一種干燥方法。
此法特適用于不耐熱藥品的干燥。在冷凍干燥中，可除去95％～99％的水分，這有利于制品的長期保存。
（6）紅外線干燥。
（7）微波干燥。
微波干燥器內(nèi)設置一種高頻交變電場，使?jié)裎锪现械乃肿友杆佾@得熱量而汽化，從而進行干燥的介電加熱干燥器。
（8）吸濕干燥。系指將干燥劑置于干燥柜架盤下層。
常用的干燥劑有無水氧化鈣、無水氯化鈣、硅膠等。大多可以應用高溫解吸再生而回收利用。
根據(jù)上述內(nèi)容，討論：
（1）濕顆粒干燥時應注意什么？不同性質(zhì)的藥物應如何選用干燥方法或設備？
（2）各常用干燥設備的工作原理是什么？
上一頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁
... |
