紅花含
紅花黃色素（Saffloryellow)及紅花甙（Carthamin)。紅花甙經(jīng)鹽酸水解，得
葡萄糖和紅花素（Carthamidin)。還含15α，20β-二羥基-Δ4-娠烯-3-酮（15α，20β-Dihydroxy-Δ4-pregnen-3-one)。另尚含脂肪油稱
紅花油，是棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亞油酸、
亞麻酸等的
甘油酯類。葉含木犀草素-7-
葡萄糖甙（Luteolin-7-glucoside)。尚含木聚糖類，苦味甾體甙等�；êt花甙（carthamin)、
www.med126.com紅花醌甙（carthamone)及新紅花甙（neo-cqrthamin)；淡黃色的花含新紅花甙及微量紅花甙；深黃色的花含紅花鞋；
橘紅色的花含紅花甙和紅花醌甙。紅花花冠由黃變紅是由于這些成分的變化，而商品中主為紅花醌甙。又據(jù)報(bào)道，無刺紅花（杜紅花)含紅花甙0.839%，有刺紅花（金紅花)含紅花甙0.483%.另據(jù)報(bào)道，紅花中的血小板凝集抑制物質(zhì)為腺嘌呤核甙（adenosine)，尚含紅花多糖。又有報(bào)道，花中含黃色素（saffloryellowA)、
山柰酚、
槲皮素及山柰酚-3-葡萄糖甙、槲皮素-3-葡萄糖甙、桷皮素-7-葡萄糖甙、山柰酚–3-
蕓香糖甙和
蘆丁（rutin).
