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一個家庭的素食經(jīng)歷
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作者：未知 加入日期：2001-8-14 資料來源：http://www。vegepals。com/
全球正流行素食，素食被視為一股健康飲食潮流。但是，吃素和吃葷一樣，若不得其法，也會影響健康。我們找來一家六口三代都吃素的陳家，看看他們選擇素食的理由與體驗。男主人陳志遠更從個人興趣出發(fā)，設(shè)立一個專為本地素食之友提供資訊與服務(wù)的“素食網(wǎng)站”。
經(jīng)營投資公司的陳志遠（43歲)一家六口都吃全素，連在家?guī)蛡?年的菲律賓女傭、家里剛誕生的小狗也受影響，跟著吃素。陳家的特大冰箱內(nèi)堆滿青蔥艷紅的蔬菜、水果和豆類。采訪當(dāng)天早上，他們的早餐是素壽司和水果。
陳志遠的母親李良花是因宗教理由吃素。她拜觀音，不殺生，吃素已20多年。她的3個兒子中有兩個也吃全素。
陳志遠弟弟志容（40歲)經(jīng)營
咖啡店素食攤，他也因宗教戒律吃素，非常注意食物類別，絕不碰任何可能間接殺生的食物。他說，吃素的人口與日俱增，有不少是博士、醫(yī)生、律師等專業(yè)人士，主要是為了平衡身心。
開始吃素夢見魚肉
陳志遠則因健康吃素20年。當(dāng)時因尿酸過多，也有暈�，F(xiàn)象，看醫(yī)生看不好，在醫(yī)生建議下，改變飲食習(xí)慣，注重營養(yǎng)均衡，并定期運動，學(xué)些靜坐，情況才好轉(zhuǎn)。
他說：“最初從葷轉(zhuǎn)素，還會夢見大魚大肉，但是，只要你心里愿意吃素，你就會堅持下去，成為習(xí)慣�！�
陳志遠的妻子李玉德，8年前受丈夫影響，也從葷轉(zhuǎn)素，三個孩子陳敏（13歲)、陳諒（8歲)和陳領(lǐng)（4歲)也跟著父母吃全素。
陳太太說，大女兒5歲時，有次生病，三四天不要吃東西，卻要吃素，就讓她吃。二兒子出世幾個月后就吃素，小兒子在媽媽肚里已吃素。女傭吃素也有8年，回老家也照常吃素。
陳家一日三餐飲食規(guī)劃并沒征求過醫(yī)生的意見，主要攝取蔬菜、水果與豆類三大類食品，多吃高鈣食物，每天煮
四神湯（包括
黑豆、黃豆、玉蜀黎)，加入
蘋果使湯味較甜。
三餐食譜是：早餐喝湯/吃蔬菜，若要減少綜合碳水化合物的攝取，就吃面包夾素
火腿；孩子也可選擇吃意大利面，午餐是豆干、
豆腐之類食物，有蔬菜和豆類湯、
黃瓜、花生。晚餐有蔬菜有湯。
孩子也帶飯盒到學(xué)校，飯盒內(nèi)容豐富，有素漢堡包、素壽司、素炒飯等，或在學(xué)校餐廳吃
豬腸粉之類素食。有時，陳家在外面快餐店用餐，也吃用植物油炸的薯條、蘋果餡等。
小孩不愛炸雞漢堡
陳志遠說，作為父母親，應(yīng)常主動跟孩子溝通，教育他們，愛護小動物，因孩子會感覺到自己的飲食習(xí)慣跟別人不一樣。
他說：“孩子們出外，會面對炸雞、漢堡包的誘惑，但他們的心態(tài)還是堅定的。有一次出外用餐，剛巧素食館沒開，大家都餓壞了，周圍只有葷食。孩子會主動說：我們?nèi)e的地方找素吃�！�
“另一次去動物園，大女兒喜歡撫摸、逗弄小雞。后來她跟我說，有些小朋友說愛小雞是騙人的，他們一遍跟雞玩，一邊吃雞。他們會為這些小動物傷心，肯定自己�！�
也因為吃全素，當(dāng)世界某些地區(qū)出現(xiàn)瘋牛癥、豬瘟、雞瘟等問題，陳家的飲食習(xí)慣并不受影響。
有感于吃素在國內(nèi)外出外用餐不便，想到若有一張“素食之友”的卡在手，方便素食者光顧素食餐館，陳志遠借創(chuàng)立網(wǎng)絡(luò)公司之便，推出“素食之友”網(wǎng)站。會員可享受素食餐館用餐優(yōu)待，有交流分享資料。至今已有4000名會員，估計可達1萬名。本地素食餐館計有十多家，在咖啡店、小販中心和食閣的素食攤位有上升趨勢，至少有好幾百攤，顯示素食人口在增加。
陳志遠認(rèn)為，隨著國家發(fā)達，經(jīng)濟富裕，人們會更加講究飲食素質(zhì)，自我意識較強�！拔覀兂缘氖澄镒詈貌灰獋ψ约�，也不要傷害到其他生物，動物也有生存的權(quán)力�！�
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不一樣的思考
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作者：黃怡 大小眼 加入日期：2001-8-13 資料來源：時報周刊 ctw1083期
記得是多少年以前的事了，有一天回家，剛進玄關(guān)，但見兩只
鴿子撲撲飛起 ，一只停在客廳的吊燈上，一只歇在墻上羊頭標(biāo)本的彎角，還籟籟落下白色的糞液。飯桌鋪著報紙，一只鳥籠赫然其上，門半關(guān)掩…顯然這兩位嬌客是偷溜出來的。這時電話鈴響了，我匆忙去接，腳咚咚的撞踩地板，嚇得鴿子移飛他處。是媽打來的，她交代了幾件事，卻半句未提鴿子。
「媽，」我打斷她的話，「媽，你知道有鴿子在我們家里飛來飛去嗎？」她遲疑了一下，「兩只是不是？」我說是。 「我就叫老板要綁腳的，他說籠子沒問題�！箣屜肓讼耄肝荫R上回來了， 你開門的時候小心，鴿子是晚上辦桌用的，飛了就麻煩啦�！�
當(dāng)晚，宴請南洋來的七叔公，家里熱鬧滾滾，一道燉湯端出來，大家邊喝邊贊賞，我湊去喝一小碗，果然鮮美無比。我媽躬著身將湯碗里的大肥雞從腹部剖開，眾人驚嘆，原來啊，雞肚里還藏著一只鴿子�！复蠹冶M量喝 ，鍋里還有一只，湯碗裝不下，不要客氣。」
當(dāng)我長大後從書里閱讀到鴿子很忠實於配偶，喜歡接吻、是稱職的父母，且有很高的智商，行為心理學(xué)家史金納(B.F.Skinner)藉著它完成很多實驗，鴿子甚至被訓(xùn)練為從高空做海上救難尋找生還者等等，簡直棒呆了。
可能嗎？ 這就是以前我喝過的雞燉鴿子湯，那同一種鴿子嗎？是節(jié)慶宴席上那焦焦脆脆咸咸的油炸乳鴿嗎? 那，那殺它的人怎麼忍心下手呢？鴿子會不會流眼淚？臨死會不會因為恐懼而顫抖？ 還有一次，爸爸決定帶我們這幾個小土
豹子去吃
龍蝦。當(dāng)時，龍蝦不似現(xiàn)在普遍，必須開很久的車去到海邊，走進一家大玻璃櫥窗中游著龍蝦的海產(chǎn)店 。爸爸問了價錢，示意我任選一只。我眼睛溜來溜去，在大人指導(dǎo)下，相中一只正游得很活潑快樂的龍蝦。記得是吃清蒸的，蘸著白醋蒜蓉，龍蝦的味道像比較結(jié)實的蝦肉，肥嫩頗有咬勁，離開那個店時，我?guī)ё啐埼r生動的頭發(fā)及硬殼做紀(jì)念，第二天還攜去學(xué)校，向我的好友炫耀了一番。
這幾天在校訂一本報導(dǎo)孩子如何愛護動物、照顧動物的書，提起龍蝦父母如何與龍蝦小孩嬉戲，忽然回憶起這些往事。說實在的，面對鋪天蓋地的傳統(tǒng)式中國美食文化，我們幾乎每個人的血肉之軀里都充滿殺戮而來的養(yǎng)份，對動物的認(rèn)識，也多是首先透過盤中物。譬如說，現(xiàn)在的孩子或許沒聽過一聲雞啼，卻先吃過麥當(dāng)勞的麥香雞，你後來再教育他，說雞只如何在唱片大小的圓盤空間里，折騰地度過短暫一生，這時人的比較心理作祟，能夠放棄他已飽嘗滋味的既得利益嗎？ 由於生長在特別注重美食的家庭，這種對比感受地分外強烈，越是了解動物的真相，越是覺得罪孽深重。然而左磕右碰都是把「美食」當(dāng)成「藝術(shù)」在 追求的人，朋友也好、親人也罷，我如何一遍又一遍地來勸告他們，而不致 成為大家眼中掃興的人？ 信不信由你，這是需要道德勇氣的。
可是，有一回家庭聚會，爸爸無意中的一句話，卻給了我莫大啟示。那天是誰的生日吧，有雞湯燴的大排翅，我漫不經(jīng)心唏里呼嚕地吃著，只聽爸爸跟客人說：「這些孩子自小好命，吃排翅像在吃粉絲似的�！顾鋈稽c醒我， 其實吃東西僅僅是一種習(xí)慣，再怎樣的珍饈，多了久了就不辨其味。而所謂 「美味」，哪里有什麼普遍的標(biāo)準(zhǔn)呢？ 假使粉絲加料燉煮，可能比排翅更可口，為何勞動漁人耗費好大工夫，捕來上噸重的鯊魚，取它的翅來供應(yīng)老饕？ 美味說穿了僅僅是人類欲望氛圍營造出來的定型觀念，逐年生根在我們的習(xí) 慣中。
習(xí)慣是可以改的，可以拿別的習(xí)慣來取代。作家李商先生曾跟我說，他很想 鼓吹一種叫做「減半」的新生活運動： 如果你每個月必須吃四頓牛排餐，減半吧！ 兩頓牛排餐不會影響你的健康；香菸也可以減半，中南美洲的熱帶雨林的消失速度會減緩二分之一；汽油可以減半，多搭幾趟捷運就行了，還可以減輕 你開車帶來的焦慮……。想想地球生態(tài)的耗竭，竟然是立基於人類許多與生存無關(guān)的「習(xí)慣」上，不禁讓人對環(huán)保運動有了幾分樂觀。
然而人類知不知道這些只是習(xí)慣呢？恐怕多半知道吧！可能我們也不能樂觀得太快，因為南非大主教圖圖曾說：「要搖醒一個假睡的人是最困難的�！� 假使我是教育局長，我也會主張學(xué)校午餐有葷食與素食兩種。沒有選擇哪有自由，對於個人權(quán)利的教育，應(yīng)該從食衣住行著手。同時要給學(xué)生解釋葷食與素食的由來，讓孩子了解我們?nèi)绾卧谥浯笞匀�，以及有無檢討的馀地。 這是生活教育，也是生態(tài)教育，使孩子深切感到自己的生命與別的生命的關(guān) 系，以及如何改善這關(guān)系，不一定繼續(xù)扮演無止無盡的剝削者角色。就像所 有的好習(xí)慣一樣，童年教育是它的搖籃。 我們不能太期待父母，因為他們也是他們的父母養(yǎng)成的； 他們成長過程中并沒有機會選擇。在習(xí)嗜美食的歷史長流中，如何適時截斷 ，我認(rèn)為教育應(yīng)該負(fù)起最大的責(zé)扛。不能期待社會教育，因為它必須附和商業(yè)消費的價值觀，學(xué)校教育好一些，老師本身不一定能夠?qū)嵺`義理，但他必須是提供義理的人。否則的話，「尊重生命」永遠將是空洞的口號
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處理家庭吃素吃葷矛盾的體會
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作者：huolian 加入日期：2001-8-12 資料來源：素食主義樂園論壇
信fo的朋友多數(shù)會吃素，但信fo人的家屬不一定也吃素，這樣家庭里難免出現(xiàn)吃素與吃葷的矛盾，一日三餐，處理不好可能會影響家庭的和諧。我拋磚引玉，談一點體會，希望朋友也談一些經(jīng)驗。
我吃素客觀上是從小體弱多病，身體底子就適合吃素，而且過去農(nóng)村窮，一年到頭吃不上幾次肉。主觀上是信fo后接受了教義的啟示和信仰的熏陶，養(yǎng)成了習(xí)慣，吃素成了理所當(dāng)然的事情。但在轉(zhuǎn)向吃素的初期也遇到過矛盾，主要是父母兄弟姊妹的反對。反對的理由是擔(dān)心我的身體不好，缺營養(yǎng)。這種觀念的不同，短期無法消除。我是硬著頭皮堅持下來，他們也就不再反對。好在我在外工作，吃什么不會影響他們的飲食習(xí)慣。后來母親跟我一起生活，剛來時跟著我吃素，一個月左右就受不了，可以說大爆發(fā)一次，使得我對她信什么，吃什么不能有任何要求了。她說得好：“你信，你吃素就行了，你不能要求別人跟你一樣�！鞭D(zhuǎn)入吃素以后，對肉食很敏感，對吃素很激進，不僅自己吃素，恨不得家人也趕快吃素。但實際上因緣不同，不能強求。
后來結(jié)婚了，老婆也是不吃素的，為了我的身體健康，以飲食均衡的理由要我吃點肉（老婆是作醫(yī)藥工作的，但我認(rèn)為她對素食缺乏全面科學(xué)的了解，美國飲食協(xié)會的素食意見書已經(jīng)說明，純粹的素食完全可以保證健康)，有一段時間，甚至哭著要求我開葷，唉！這對我真是一場嚴(yán)峻的考驗。我只好洋裝吃幾塊肉，應(yīng)付一下，在其他方面表現(xiàn)好一點。時間長了，妻子也知道我行不由衷，死不改悔，也就聽之任之了。當(dāng)然，每當(dāng)作飯，總免不了說，就你毛病多。
其實我吃素前后體質(zhì)沒有明顯變化，可能氣色光華好看一些。我也知道身體不強壯主要不是吃的原因，還有其他煩惱習(xí)慣等多種因素。不過，家屬很可能歸咎于吃素。
隨著時間流逝，我對吃素不那么激進了，對家人吃肉寬容了一些。雖然心里不愿意，但為了滿足家人的需要，也給他們買現(xiàn)成的葷菜，但要讓我親自操刀下廚做葷菜，我還是很難做到。對于這樣的矛盾，我只能用普賢菩薩恒順眾生之愿來安慰自己。
在外出差，親戚往還，吃素的條件往往不具備，這時只好吃肉邊菜。
雞蛋是葷腥，親戚包餃子，特意為我包雞旦
韭菜的“素餃子”，我只好吃了，不好直接說雞蛋韭菜也是葷。
別人吃肉，最好別把反感掛在臉上，否則別人也會反感你。一次兒子他姨媽給兒子吃雞腿，吃了一個，再給一個。我這人的毛病就是心里有什么，臉上自然掛上了。當(dāng)時臉色肯定極難看。過后被老婆好一頓數(shù)落。
眾生吃素之路其修遠兮，信仰不同，飲食習(xí)慣不同，需要互相寬容諒解。
愿大家念fo往生極樂世界，脫離此五濁惡世。
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新時代論壇素食大討論
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作者：未知 加入日期：2001-7-27 資料來源：新時代論壇（www。newage。net。cn)
忍淚讀《動物的權(quán)益》
作者：雪格
感謝歌者編輯了這篇文章《該看一看了——轉(zhuǎn)自新時代討論組》實際即《動物的權(quán)益》節(jié)選。我含著淚讀完并寫下我的感想。
一個現(xiàn)代人無論外表顯得多么完美，如果不知道自己和同類日常生活建立在什么基礎(chǔ)上的話都是可悲的！不知道自己是怎樣制造痛苦的人，同樣也將不知道痛苦會怎樣擺布自己，這就不僅可悲而且無知了。人類對待動物比奧斯威辛慘酷無數(shù)倍，對象不同，所制造的痛苦卻如出一轍，這種相似是為什么？出于戒律或悲心的考慮素食固然可貴，但還是勉強了。我曾多年明白其理就是做不到——因為心中沒有真正的愛。當(dāng)發(fā)現(xiàn)動物淳樸自然的美，善良、自立和與人無害的天性之后，素食就像不自我傷害一樣成為下意識，沒有別的原因。
一只小
螞蟻、一條憨態(tài)可掬的壁虎——它們的媽媽在哪里？誰在呵護他們？誰又保護它們的媽媽？……即使這樣它們?nèi)杂赂业鼗钪�，并且不改天真。大自然中到處是這樣誠實可靠的朋友——我尊重并發(fā)自內(nèi)心地愛它們。
對我來說素食是遠遠不夠的！——我發(fā)誓要幫它們！像幫助無辜的小孩兒一樣幫它們！——直到永遠！
發(fā)布人： 雪格 (211.101.129.154)
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不好意思，我怎么想到大話西游：唐僧問小妖：你媽貴姓啊？人是人他媽生的，妖是妖他媽生的。
妖如果有了仁慈的心，就不再是妖，而是人妖。
發(fā)布人： 歌者 (211.101.129.154)
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請恕冒昧，不知您想表達的是什么？是不是說人和妖天生就是對立的、不可調(diào)和的，而且人比妖優(yōu)越一些——因為人有慈悲心。如果妖有慈悲心可稱為“人妖”，那么人若沒有慈悲心是否可稱為“妖人”？對此不知“大話西游”說過沒有？不好意思，倒想請教一下“大話西游”專家。
發(fā)布人： 雪格 (61.133.136.188)
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歌者兄的意思難道是：人即是妖，妖即是人？莫非歌者兄又用了“圣意”？
發(fā)布人： 梁子 (202.110.107.227)
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各位千萬不要認(rèn)真，我哪有那么多意思。
只是我的思維跳躍的比較怪而已。
也許我只是有一點“眾生平等，無二無別”的感受而已，也許生命都是媽生的。
至于梁子的意思，看來對我有了一些看法。不清楚我哪里曾經(jīng)用了“圣意”。許多東西都不是道理，就像人是否可以以仁人之心待人一樣，什么是妖？什么是人？對于那些受殘害的動物而言，人就是魔鬼，就是吃“人”的妖精，他們也許期待那一天，他們當(dāng)中出現(xiàn)一個英雄，能夠消滅這世界上的一切魔鬼與妖精，讓這世界干凈一點。
不知道諸位有沒有看“塞萊斯廷預(yù)言”。為以為其中所提到的能量互動應(yīng)該存在于任何生命之間----不管是妖怪還是魔鬼，都是我們眼中的幻象，其實呢，我以為，真實的存在的生命都有其內(nèi)在的五味雜陳的一面，誰不是媽生的呢？誰也不過是在生存而已。誰都在進化。當(dāng)他們威脅到我們時（控制劇)，只是在呼救。-----如果我們有了仁慈的心，那么我們會看到，即使原先丑惡的東西，也會有生生不息的美的一面，則我們之間就會有能量互動，我們給他以仁慈與愛，他就會有回應(yīng)。
是我們自己創(chuàng)造了自己的實在----我還是會吃肉。
發(fā)布人： 歌者 (211.101.129.154)
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我思維擁有的跳越力，跳不過那令人觸目驚心的巨大痛苦！只有更多的人直面我們生存中的殘忍，這個星球才有轉(zhuǎn)變成更文明的可能。至于現(xiàn)階段個人能否素食，那完全是一件隨個人自身情況安排的事情，不須勉強，更勉強不來。
但就在這樣一個主題中，我實在找不到與“人妖”有何關(guān)系，我想這恐怕也不是“大話西游”最合適的調(diào)侃對象。
朋友，如果你不能素食，請不要虐殺動物；如果你有機會，就請幫它們一把！謝謝。
發(fā)布人： 雪格 (61.133.137.41)
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對于其他的動物，我們?nèi)祟悜?yīng)該對它們采取一定的人道措施，使動物能生活得自然，至少應(yīng)該沒有多大的痛苦，人類能夠做到這一點就已經(jīng)夠了。不要忘記我們是人類，而不是其他什么生物。保護動物的權(quán)益已經(jīng)超出我們?nèi)祟惖臋?quán)限范圍，這是越權(quán)行為，自然界并沒有賦予我們這種不必要的權(quán)力。
對動物采取人道，主要也是考慮人類心理的承受能力，當(dāng)人類看到動物被殘害，會不自覺地產(chǎn)生心理上的反應(yīng)，于是就想到要對動物的權(quán)益進行保護，從而使自己的良心好過，繼續(xù)保持世界美好太平的觀念。其實這是減輕自己心理痛苦的行為，本質(zhì)上還是為自己考慮。
動物需不需要這種權(quán)益？我想任何生命都不希望自己生活得痛苦，所以我們?nèi)祟惖穆氊?zé)是盡量減輕它們的痛苦，但它們應(yīng)該為我們?nèi)祟惙⻊?wù)。我們應(yīng)該對它們采取人道措施，但它們的肉我們還是要吃的。
我決不會因此而成為素食者，因為我們是人，而非其它的生物。
發(fā)布人： 龔大忠 (202.103.21.237)
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謝謝歌者兄的提醒。可能我自己的表達能力過于拙劣，因此可能是想用這少量的言辭來掩蓋自己的“低能”吧。但在用這簡單的語言說明問題時，往往又顯得不明了，甚至是“無理頭”。我自己覺得反正就是那么回事，但一時又表達不出來。自己腦子里概念性的東東太少了。所以無論大家對我是什么印象，什么態(tài)度，我都能接受。好吧。我再用我疲憊的想像力來解釋一下“‘愛’未必溫馨，又何必溫馨？”這句話。
出于對歌者兄的“當(dāng)他們威脅到我們時（控制劇)，只是在呼救。-----如果我們有了仁慈的心。那么我們會看到，即使原先丑惡的東西，也會有生生不息的美的一面，則我們之間就會有能量互動。我們給了他仁慈與愛，他就會有回應(yīng)。是我們自己創(chuàng)造了自己的實在”這句話的疑問，按歌者的意思是說人類與動物都在生存而已，人類對于動物的關(guān)愛，由于“能量互動”的原理，卻反而又增加了他們對我們的威脅，然后我們又必須得“吃肉”是為了減少或者是平衡這樣的威脅�！拔锔偺鞊�，適者生存”嘛！
這樣“客觀”地如此看待，會發(fā)現(xiàn)“仁慈的愛”與“吃肉”并沒有實質(zhì)的區(qū)別，之所以人可以這樣生存著。于是乎，我心中有絲不快，我們有這樣一個“溫馨”的家園（生存的環(huán)境)，賦于人類“愛”的偉大與美麗的意義，居然跟對動物的殘害的意義并列了。我曾沉浸在“愛”的溫馨之中，既然未必，那又何必呢？（溫馨一詞未必恰當(dāng))
發(fā)布人： 梁子 (61.136.87.28)
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回復(fù)[龔大忠 ]
你好，你的觀點沒錯， 你是人，你不是其他生物，是的，在你的忘心所應(yīng)的虛相來看，你的觀點是沒錯。可是在真理的角度，天地的運行，事物的發(fā)展是生生不息的，在這一百年里，你可以做人，但是天理循環(huán)，前有億萬年，后有億萬世，中間壹佰年，能做幾回人。你能保證生生世世都做人嗎？同樣的道理，一塊鐵，經(jīng)過幾千年，它也許作過富家人的鋤頭，
將軍的利劍，洋人的槍炮，也許還做過總統(tǒng)的汽車部件。人也逃不脫這氣數(shù)的運行，但人和鐵不同之處在于人有天性良知，人有仁心，人有情。因為有這些，你才能跳出三界外，不在五行中，不拘于氣數(shù)，不受生死輪回。而如今你為了心中的虛妄之相，蒙蔽了自己的良知而不自知，失去了人的那份公心一片的情，所以對動物還沒有發(fā)出那分不忍之心，那份關(guān)愛。
因此吃素才是人的天性，本性，無論對自己，對眾生都有無量的功德！如果你不信有輪回，請你去看美國一位作家所寫的<大輪回>一書，從科學(xué)的角度，加上實踐調(diào)查所證明的世界生命的大輪回真相。
可見，fo不打妄語啊~若是你還是不信，請不要回復(fù)什么了。。
因為繼續(xù)的討論已經(jīng)無益了。。。。謝謝
發(fā)布人： 靈隱酒狂 (203.167.245.9)
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回復(fù)：靈隱酒狂 & 龔大忠
Hi，酒狂：看了您的回復(fù)我流淚了，文字中有股強大的正面力量，很有感染力，不會忘記“共挽頹風(fēng)”。
Hi,大忠兄弟：想對您說的話都被酒狂說了，彌勒fo大肚能容容天下難容之事，慈顏常笑笑世間可笑之人，希望您不要再癡迷于做后者（原諒我做這樣的比喻，絲毫沒有人身攻擊的傾向，只是從宇宙法則來看，您的確屬于后者)，我想，終有一天您會對宇宙[大]道[忠]貞不渝，而不是做自[大]的“我”的[忠]實奴仆。
fo陀說：「汝等當(dāng)知，是食肉人縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海，非fo弟子，如是之人，相殺相吞，相食未已，云何是人得出三界？」)fo陀說：你們要知道，吃肉的人即使（修行中)有“很好”的體驗--“心開似三摩地”，也都是虛幻泡影的魔的境界--“皆大羅剎”，等到福報用盡，必將墮落輪回的生死苦海，（他們)不是fo的弟子，這樣的人，還在互相殘殺吞食，怎么可以說是了脫生死，跳出三界外了呢？不吃素，一定不能成就。
不吃素，還要究竟宇宙人生，就象是水中撈月。吃素能治愈您無明的雙眼。
大忠兄弟，上帝賦予了人自由意志，希望您選擇正道。謝謝。
注：忠言一定逆耳，良藥必是苦口。
發(fā)布人： Prajana (202.106.207.95)
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各位的論點不敢茍同。觀念的不同，對問題的看法也將不同。如果我們?nèi)祟惒皇请s食生物而是素食生物，那么我們就不需要畜牧業(yè)了（畜牧業(yè)從人類社會誕生起就一直存在和發(fā)展著)。除了野生動物和家庭寵物或動物園的動物以外，占大多數(shù)的為人類提供肉食的動物就沒有必要存在了，當(dāng)然我們?nèi)祟愐簿桶残牧耍驗槲覀冇肋h不再殺生，回歸了人類的素食本性。我想到了中世紀(jì)歐洲爆發(fā)的無欲論點，即消滅情欲。論點通過大量的引論，“證實”情欲是萬惡之源，必須消滅它們，使人類得到解放。當(dāng)信徒控制不住自己的情欲念頭時，就鞭撻自己，進行自毀，甚至將自己訂在十字架上，以求贖罪。這種觀點在摧殘著人類，表明當(dāng)時社會的野蠻程度。
產(chǎn)生神秘的主要原因是其不確定性和不客觀性，喜歡抒發(fā)感情的人責(zé)任心一般都很差。當(dāng)宇宙飛船將要發(fā)射升空時，看者中一定會分為兩種人。一種人會感到豪情萬丈，對它碩大的身軀和復(fù)雜的結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生由衷的敬佩，于是用各種方法抒發(fā)著對科技贊美。另一種人除了產(chǎn)生成就感以外，更主要的是他們對能否發(fā)射成功感到的深深的擔(dān)心（責(zé)任)。由密集的技術(shù)和金錢“堆積”起來的飛船的成功發(fā)射，不僅僅帶來空中的壯觀，更重要的是既定目標(biāo)的實現(xiàn)和帶來巨大的商業(yè)利潤。這就是客觀、成熟和實在。
野蠻社會同文明社會的區(qū)別就在于是否把人當(dāng)人。野蠻社會要求人要完成本應(yīng)由機械來完成的任務(wù)。比如中國的硬氣功，要求向人自身挖潛，以達到只有機械才能到達的標(biāo)準(zhǔn)。馬克思理論中的剩余價值理論之所以被拋棄，是因為他是在生產(chǎn)力低下的資本主義初期總結(jié)出來的論點，是能量通過大量人群的高強度勞動轉(zhuǎn)換成社會利潤而被少數(shù)人（資本家)所占有�，F(xiàn)代社會由于科技的進步，能量大多通過機械運轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)換成社會利潤造福人類（用臺轎代替汽車是文明向野蠻的倒退)，馬克思的剩余價值理論因此而失去了市場。
我國之所以發(fā)展緩慢和落后，是因為我們存在神秘和喜歡抒情。比如有關(guān)軍事介紹的VCD，西方在介紹其軍事實力時，著重介紹武器裝備的性能、費用、技術(shù)含量等，而我國在介紹這方面的情況時主要是對軍人的精神外表進行刻畫：英姿煞爽、傲氣長空，因為操作雷達而對雷達產(chǎn)生了感情，武器裝備低下但可以通過苦練產(chǎn)生神槍手來彌補，這正是以人代替機械的做法。
中國人喜歡做表面文章，在構(gòu)建理論體系時也是如此，把理論表達得模棱兩可、含糊其詞、神秘莫測，首先就無法讓人抓到它的思想和思路，更難轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實的實在。我國是神秘的文明古國，到現(xiàn)在還停留在第三世界，可能就是同她的神秘有關(guān)。
抒發(fā)感情同現(xiàn)實的實在沒有必然的聯(lián)系，我們不可能為保護動物權(quán)益而消滅畜牧業(yè)，使人類社會自身倒退。我們可以對動物采取人道方法，抱以同情和情感，但我們?nèi)祟惖纳尜|(zhì)量還是需要依靠它們的肉體來提高的。
發(fā)展理論（靈性、心理、社會、物理、生物等)最終是要看它們能為我們帶來什么實際的東西，并且能推動社會進步，改善生活質(zhì)量。而不僅僅只是一種脫離現(xiàn)實的理論，因為我們需要創(chuàng)造我們的實在。
對不起，有點跑題了。 發(fā)布人： 龔大忠 (202.103.21.254)
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大忠不信人類是天生的素食種類，倒可去新浪網(wǎng)查一下新聞，記得前幾個月有過科學(xué)家研究出人類是天生素食者的報道。
是呀，末法時代人類把野生動物都變成家養(yǎng)的了，所以才能稱得上是末法時代。人類不去養(yǎng)那些家禽家畜，那些
野豬、野
兔、野雞不也好好地在大自然里生活。只是人要吃，才養(yǎng)了那么一大堆，還想方設(shè)法的讓人家高產(chǎn)速長，不多才怪。不是它們想生那么多呀，是人想吃那么多呀。有了人的欲求才會有成片的家禽家畜。在大自然中不見成那些動物會泛濫成災(zāi)。它們也不是因為人而存在的。
大忠的想法倒是很幼稚的了。難道不成說，你們這些家禽家畜先給我消失吧，我眼不見就不會吃了。它們?nèi)Я�，人們也會想方設(shè)法去森林里、海洋找到一只二只的做種，讓他們再度成為適合人類心意的肉食。
發(fā)布人： 悠然 (61.139.51.233)
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身體力行需要時間，需要機緣，需要自身真實的感悟。如果暫時達不到這一步，說明一定存在著內(nèi)在外在的限制，使自己還無法去做，這有何不能理解？但看清這個現(xiàn)實就夠了，不須作進一步的復(fù)雜化。
很清楚，素食與否并不僅僅是一個道理問題。即使暫時不打算素食，也不需用全部人類文化支撐，這倒是真的！有時候正確地“看”和“做”同樣重要。
發(fā)布人： 雪格 (61.133.136.205)
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回復(fù) 龔大忠先生
您所說現(xiàn)在人類社會的“發(fā)達”，才是真正的表面現(xiàn)象�，F(xiàn)代科學(xué)有很多都是以中國文化為基礎(chǔ)，電腦二進制是從周易里演化而來的，美國太空總部能成功發(fā)射火箭也是從太極中得到的啟發(fā)，他們總部里還掛著一副太極圖。不過西洋文化重物不重‘心’，這使他們在發(fā)展科學(xué)的同時將人類也推進了墳?zāi)估�，請看現(xiàn)在世界的局勢和種種亂象，以及無數(shù)的天災(zāi)人禍，還有那難以預(yù)料的恐怖的世界未來。很難想象所謂現(xiàn)代社會的高科技。再來，所謂的發(fā)達不是以出賣人類良知而換來的，真正的發(fā)達是圣人所說的大同世界，大道運行，天下為公，這才叫發(fā)達�，F(xiàn)在人的思想已經(jīng)變得來太恐怖了：16歲的女孩在電視上公開說賣yin；中東回教的宗教戰(zhàn)爭；東南亞的動蕩局勢；非洲的殘狀；歐洲人的勾心斗角；南美的毒品泛濫；美國人的霸權(quán)主義；聯(lián)合國的無能；道德的墮落；不孝父母，不信朋友，不重師尊，不和鄉(xiāng)鄰，不講道義；有權(quán)可以一手遮天；有錢可以為非作歹；以因果說為迷信，說倫理道德為腐敗。哎，這就是所謂的發(fā)達嗎？這就是現(xiàn)代的科技嗎？這就是所謂的提高生活素質(zhì)嗎？？？今氣數(shù)以至，天下溺亦，援之以道。唯有以德去化解千古的怨，吃素只是陪內(nèi)德，宏慈德的第一步而已呀！��！
所以英國人說：二十世紀(jì)，是中國人的世紀(jì)。中華文化的潛能（儒家中和之道)，宏揚仁風(fēng)道德，頹風(fēng)挽，華夏子孫任重而道遠!��！
發(fā)布人： 靈隱酒狂 (203.167.247.215)
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吃素其實也要講緣分的：從前我一直是吃“花齋”，那時全然做不到完全的素食；后來突然有一天就開始不喜歡肉食了，于是開始自然而然地吃全素。
但是吃素也是會有壓力的，比如我身邊最親近的人，他們?nèi)挤磳ξ页运兀欢看卧谕膺叧燥�，則更麻煩——因為我要不斷地解釋我不吃素的原因。
后來我用一個最簡單的辦法：我告訴人們——你所喜歡的肉食正是我所厭惡的，就如同寶玉一見到女孩兒就覺得清爽，我一見到素食就大動食欲、覺得清爽怡人。如此而已。
所以說想要提倡全民皆素食，目前這個環(huán)境根本不太可能，或者說可能性不太大。
一切命定，今天不吃素的人不等于明天不吃素，只是有個發(fā)展的過程而已。也許是100年，也許是數(shù)千年，人類是一定會回到那個和平共處的大同時代的，自然，那時人人皆素食，與動物們和睦共處，快樂地生活著。
發(fā)布人： 惠珍
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我想請教各位一個問題:
植物到底有沒有思維、到底有沒有靈魂？（傳說中是有千年樹精的，現(xiàn)代科學(xué)似乎也證明植物有思維....)
如果有，那么人是不是也不能吃素？
人以什么來生存下去？
發(fā)布人： 瘋之言 (61.139.85.32)
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瘋之言 ，你好。
你的問題是很多人都問過的。在下用五祖弘忍大師的一句揭語來解釋：{不知正確與否，還請各位fo學(xué)前輩指正}有情來下種，因地果還生。無情亦無種，無性亦無生。植物是沒有思維的，是沒有情的，是沒有性的。而人和動物是有思維，有情，有靈性的。這是其根本的不同之處。無情則無種，無性則無生�？梢娭参锏摹八季S”和生命有著本質(zhì)的不同。
很多人說：“有的植物受到攻擊會散發(fā)毒氣，或生出刺來自我防御，可見它們也是有思維，有生命的�！痹谙孪胝f，人有人性，物有物性。植物的反應(yīng)是它的本能的物性所至，條件反射而已。就好象你用拳頭去打石頭，你會痛�？蛇@不是它為了保護自己而做出的反擊，因為“硬”是石頭的物性。而人性和物性到底有何區(qū)別呢？其實就是一個情字的區(qū)別。
人性有情，情在先天為慈悲，為仁。在后天為喜怒哀樂，為愛，為貪嗔癡。我們就事論事，今天如果有只狗無緣無故把你的腳給咬殘廢了，請問你恨不恨它？一定是恨，恨不得下次見到這只狗把它給殺了，也可能從此怨恨所有的狗。因為它讓你終生殘廢，因為你有性，有人心。
可是今天我們無緣無故的大肆收割麥子，蔬菜。請問它們會怨恨人類嗎？一定不會，它們還是會冬藏，春種，夏長，秋收。它們不會因為人類無休止的栽種，收割而不生長。它們永遠是如此生生不息，這是它們的物性�？茨愕拿志椭滥闶莻�有智慧的人，相信你能從中舉一反三，觸類旁通。其實所謂植物的“生命”，也都是因為人的情所至，人是萬靈之首，人的智慧是先天圓滿的�，F(xiàn)在電視上的卡通片，動物世界...等，無一不被人給感情化，人物化了，又何況是植物呢。
最后送你一首詩：花開花落本無意，賞花之人自有情。[花開花落本是自然規(guī)律，本無什么意義，但是被人看見了，就可以用來作詩抒情，或是飲酒消愁。要知道，花不會因為你高興，它才開，你不高興，它就不開。今天你高興，花落還是要落，你悲傷，花開終究是要開的！]
發(fā)布人： 靈隱酒狂 (203.97.100.45)
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fo家講究無別相，卻不知酒狂兄為什么這樣區(qū)分動物與植物。fo家講眾生平等，即使植物沒有思維就應(yīng)該被吃掉嗎？----被吃掉，這是一種恐怖，就像在《與神對話》中神所說的，恐懼是人兩大本性之一，但那又怎樣呢，真的值得那么恐懼嗎？那就一定不好嗎？那就是一個非虛幻的相嗎？難道不是以其非被吃故，是稱被吃嗎？這也許有點玄奧，更難以讓人接受。
當(dāng)然我們還是有善惡之分的，否則一定有千八百人把我從這里扔出去----但也不必那么激動嗎？善就一定是善嗎？是嗎？老子為什么說什么“善，非善也什么的（記不住了)“美，非美什么的”；草入羊口，對于草而言，羊干了惡事，而草是奉獻者。羊入狼口，對于羊而言，狼干了惡事，而羊是奉獻者。----fo陀為什么以身飼虎？----狼死去了，是否是被細菌吞吃了。是否有養(yǎng)育了大地，那是不是善？有的時候，也許善惡不是思維，不是我們的判斷，而是自然。每一個生命都自然是惡的，又自然是善的�？此泼艿氖澜�，其實是一個完美的進化，一個完美的循環(huán)。我們吸取著能量，我們又奉獻著能量。
關(guān)鍵是，我們要真正看清一個事實---弱者并不一定是弱者---fo陀是弱者嗎？老子說，下者為大，那么草才是真正的大者，他比所謂的人類要有更大的智慧----這也許讓人接受不了，讓人了解不了。我們吃著他們，似乎我們是強者，我們甚至甚至蔑視他們，豈不知，那就是fo陀，就是真正尊貴的。-----在這里，我這樣說：回頭看一看吧！生命的車輪，在我看來，很不像我們通常所看到的那樣的“順”，而是“逆”的。
因此，讓我們重新回頭看一看我們的下面，看看我們吃的東西，看一看我們從中生長出來的地方，看一看我們的根，看一看我們真正的父母，看一看，看一看吧�？匆豢窗�。
發(fā)布人： 歌者 (211.101.129.154)
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靈隱酒狂：請不要跟歌者爭論了，順其自然吧。終有一天他（她)會明白的。
圣人們都不會勉強吃肉的人。我們傳達圣人們的教誨，只是希望有緣的人能夠看到并從當(dāng)下做起，吃素并修行，最終了脫生死。當(dāng)有這樣的朋友加入素食的行列中時，我們就會互相分享更多的喜悅，行動上就會有更大的動力。
爭論有時會帶來情緒上的激動，言語難免不妥，就象我回復(fù)龔大忠先生的貼子上的話客觀上就表現(xiàn)出挖苦的味道（龔大忠先生，請您原諒我的話對您造成的傷害，非常對不起)，但我們還是會不斷地努力宣傳素食的重要性，因為那是真理。如果有人愿意，我們就分享圣人的教誨給他們，如果不愿意，就聽其自然吧。有時侯真理就如同夜空中的明月，明眼人可以沐浴皎潔的月光，而對于雙眼失明（無明)的人，就是你對他怎樣描述月亮的美麗無暇，他都無法看到，除非他愿意吃素治愈自己失明的雙眼。
歌者，盡管您以前的貼子說您還會繼續(xù)吃肉，我還是衷心祝福您早日復(fù)明。
發(fā)布人： Prajana (61.135.17.131)
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有一個女孩兒說：“不知什么時候起，對默默無聞的仙人掌發(fā)生了興趣，巴掌大的肉片上布滿尖尖的小刺。一成不變的綠色里，不知何時會冒出彩色的蓓蕾來，讓人不經(jīng)意間充滿了驚喜，人說，樹木花草都是有靈性的，這倒有點像那句‘一沙一世界，一鳥一天堂’。也許對它質(zhì)樸的肉身來說，早就埋下了一個長久的等待，等待積蓄鋼鐵下的柔情，噴吐出柔嫩的小花來。我竟越來越喜歡仙人掌這種植物了，越來越喜歡其間所蘊含的種種氣質(zhì)�！笔堑�，吟詩抒情賦于了植物以無窮的魅力即靈性的體現(xiàn)，那種人與大自然的交融便展示在這種靈感之中。當(dāng)我們自以為眼光很深邃的時候，才發(fā)現(xiàn)在女人面前我們所謂的智慧偏頗了，我們對自然的理解又顯得那樣淺薄甚至是無知，形而上的沖動總困擾著男人，當(dāng)用心去體會女人時，那種心靈上的震憾或許就有了一切的答案。。。
花開花落本無意，賞花之人自有情�；ú粫驗槟愀吲d，它才開，你不高興，它就不開。今天你高興，花落還是要落，你悲傷，花開終究是要開的！植物是沒有思維的，是沒有情的，是沒有靈性的，因此諸如
小麥、蔬菜等等植物我們是可以吃的。當(dāng)你對著一頭正在吃草的牛吟詩作賦、吹拉彈唱時，這個動物的牛沒有絲毫理解你的意思，牛不會因為你而停止它吃草的行為，因為它沒你的靈性。因此這頭牛我們也可以宰了吃的。這便是酒狂兄的邏輯。
“對牛彈琴”的意思大家都應(yīng)該明白。
發(fā)布人： 梁子 (202.110.75.166)
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梁子，您好：請您原諒，按上面您的貼子中理解的酒狂兄的邏輯并假設(shè)世界上存在一個一出生就雙目失明、雙耳失聰?shù)摹傲鹤印焙汀癙rajana"，當(dāng)我對著“梁子”和“Prajana"吟詩作賦、吹拉彈唱時，這個“梁子”和“Prajana"沒有絲毫理解我的意思，因為它沒我的靈性。因此這“梁子”和“Prajana"我們也可以宰了吃的。
除了對引用“梁子”做比喻對您表示抱歉外，我直覺的感到這樣曲解別人的意思真是好無聊的行為，我想“梁子”“Prajana"和牛都不愿意被人宰了吃，如果“梁子”和牛在被別人宰殺的時候能象植物一樣無動于衷，過后又漲出新的“梁子”“Prajana"和牛，我寧愿連植物也不吃。
對不起，梁子。實際上fo經(jīng)中講過，吃植物也會有業(yè)障，只不過植物大部分都是水，意識的成分很少，不象動物和人一樣有血有肉，皮破了會感到疼痛，會流血，所以吃植物比吃人要清付的業(yè)障要小的多，更利于修行，能幫助我們更快的跳出因果輪回。
下面引用一些可敬的fo教徒為規(guī)勸人們素食錄制的一盤錄音磁帶的部分內(nèi)容，由這段內(nèi)容我們可以很清楚知道，動物真的和植物不同：“......在您的印象中，也許屠宰場只是一個把動物變成肉的地方，但是如果您有機會到這個人間地獄去走一趟，您可能會大驚失色，并且為那些動物朋友傷心落淚。有位記者叫做韓世子，他曾經(jīng)聽過屠宰場種種殘酷的實況，但是從來沒有親眼見過。有一次，他想要報導(dǎo)屠宰場的情形，他托了友人輾轉(zhuǎn)引路才進了某家屠宰場，并且把親眼目睹的整個屠宰過程報導(dǎo)了下來，以下就是他的實況報導(dǎo)：剛進入那棟建筑物的時候，還算寬敞，我從前門進入，中間是一個很大天井，左邊幾間是殺豬的地方；右邊是殺羊的地方；右邊稍前面一點點是殺牛的地方；這
里白天殺的是
黃牛，夜間殺的是水牛。豬呢，也是在晚上殺的。我剛來的時候，剛好有一批從外面運到，它們被拖入豬欄里面時那種嚎叫的聲音，聽了真是令人
心悸，那時候剛好是陰天，格外使我覺得凄涼。我向右邊看去，滿地都是滴血的羊頭以及它們的內(nèi)臟，那種腥臭的味道真是令人作嘔。我徘徊在天井邊，呆立了很久，但是最后，我還是鼓起勇氣向殺羊的地方走去，我看到一桶又一桶的
羊血微微地還在散
發(fā)熱氣；一只只沒有頭的羊沉尸在地上的血堆里面，還有幾只無頭的羊倒掛在架子上被剝皮。
穿過滿地羊頭和內(nèi)臟的小路，我走到屠牛場的所在。里面有二三十個屠夫，個個手拿一尺長的尖刀，雙腳踏在滿地鮮血的地面，地上有好幾個人正在剝一只牛的皮，也有正在剖開牛的胸膛的，也有正在挖五臟的，也有正在用鋸于鋸開肋骨的，有的正在用斧頭砍斷牛的脖子。我向里頭看去，還有三只活牛熱淚不斷從眼睛流出來，癡癡地站在那里，看著同類一一地倒在血泊之中。其中有一只雙腿不停地顫抖，似乎快站不住腳了，那種哀凄恐懼的神情實在是我一生中僅見。很快地，就有一個人走進來，把其中一只牛牽到比較寬敞的地方，兩三個屠夫?qū)⑴５念^抬起來，另外一個人由后面用鐵錘猛向牛的額頭錘下來，“嘭”的一聲，那只牛馬上倒在地上。另外一個人拿著長長的尖刀，由喉部下面用力地向心臟直刺進去，并且用力地在心臟里面轉(zhuǎn)了兩
三轉(zhuǎn)，鮮血馬上支噴出來。屠夫立刻用一個桶去裝鮮血。這個時候，牛的四肢還在不斷地
抽搐，兩眼瞪得大大的，嘴巴還呼呼作響�？吹竭@里，我?guī)缀跻湎聹I來，連呼吸都覺得困難。馬上呢，又有一個人剖開牛的胸膛，腸子內(nèi)臟流得滿地都是，鋸于斧頭毫不留情地在肢解著那個還在抽搐的身體，它先失去了內(nèi)臟又失去了頭，接著又失去了腿，它的身體在我眼前被節(jié)節(jié)支解。此時，又有一只熱淚盈眶的牛被牽了進來，我再也壓抑不住我內(nèi)心的情緒，飛也似地往外面奔跑，連頭都不敢回。這件事情過了好久好久，那些殘酷的景象仍然一幕一幕地浮現(xiàn)在我的眼前。我常常在想，人類的文明到底建筑在什么樣的基礎(chǔ)上，我們竟然用這種不人道的行為施加在那些毫無抵抗力的朋友身上。自命為文明的人類，我們應(yīng)該是感到光榮還是羞辱呢?
以上是韓世子先生親眼目睹牛羊被宰殺、冤枉慘死的實況。
各位朋友，生靈無數(shù)，何止是牛羊被宰殺的時候才有痛苦，在殺大魚的時候，即使將它的內(nèi)臟都取出來，它仍然能夠跟活的時候一樣在水里游動，就算您把它砍成一截一截，它仍然寸寸跳動。烹煮膳魚的時候，剛剛把它放入沸滾的鍋內(nèi)，它便會在鍋內(nèi)極力地跳動，上沖鍋蓋鏗鏗作響，聲音非常凄慘。蒸培
蟹的時候，綁住它的腳馬上加熱，它想死也死不得，想跑也跑不了，它在里面非常驚慌地爬來爬去，事實上最痛苦最深的怨恨也不過如此而已�；顨�
螃蟹的時候，當(dāng)我們用鋼刀把蟹身剁成兩半時，它的蟹鉗仍然緊抓住我們的鋼刀不放，憤恨之情表露無遺。一只田
蛙被我們宰殺的時候，雖然它的頭已經(jīng)被我們斬落了，它不時地用它的雙手去摸原來的頭部，但是怎么摸都摸不著，令人看了實在是想落淚。當(dāng)它的皮被剝下的時候，它的全身仍然在跳動而且形狀跟人一模一樣，我們怎么忍心吃的下它呢?有的人喜歡吃活蝦，當(dāng)您把活活的蝦的殼剝下的時候，把它放進嘴巴里面去咀嚼的時候，它的肌肉仍然在抽搐。......”
發(fā)布人： Prajana (202.106.220.211)
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梁子：你好，花開花落本無意，那是天地?zé)o情說法。那是道法自然之妙，你需要慢慢體悟。你說對牛彈琴固然有道理，但請注意，對牛彈琴牛當(dāng)然不會在意，它該吃他的草還是吃他的草，可是你對牛揮刀試試看，它還是穩(wěn)如泰山嗎？難到你所吃的動物，在你殺他們的時候，它們會笑著對你說：“來吧，朋友，求求你殺了我，拿我的肉去吃吧，求求你！”可能嗎？朋友？？？
Prajana ：你好，謝謝你的提醒，也很高興有你這樣的朋友，還是六祖說的好：“思量即不中用�！�，我在“度”上的把握的確有偏差，也許言語有所不當(dāng)，還請其他朋友見量。不過我只是在盡我的本分，其它的事就交給老天爺了，呵呵！
歌者：你好，雖然Prajana 說要我不要再回復(fù)了，但是我還是認(rèn)為有必要。綜合你的文章觀點，我認(rèn)為應(yīng)該歸結(jié)到一個“心”字上。不知fo家的“心經(jīng)”你有沒有去研究過。如果你有研究這部經(jīng)典，那所有你的問題都會不攻自破。草木無“心”，人有“心”。成fo最終還是歸于這個心，萬法由心生，萬法由心滅心的力量是虛彌無窮的。[現(xiàn)在所說的這個心，并非指人心的“心”]心要上天堂就上天堂，心要下地獄就下地獄。心若無所住，則一切虛妄可破。fo陀為什么以身飼虎？因為他是fo陀，他心性以達先天的圓容十方。六祖云：“自性若悟，眾生是fo。自性若迷，fo是眾生�！痹趂o陀的眼里，一切眾生皆是fo，一切眾生皆有fo性。因為他已經(jīng)破除了眾生相，我相等四相。而三心已經(jīng)掃盡，無虛妄之心，公心一片，只為助蒼生出苦。而在你的眼中，你看見的只是fo陀以身飼虎，因為你還有眾生相，我相。
你并沒有站在fo的角度，所以你會有此疑惑。換句話說，如果今天有一種動物也是心甘情愿的讓你把它給吃了，那你可以大膽的吃，我不是在開玩笑，換成我也會吃。再來，若是換成你，你能流露出自身慈悲的情懷以身飼虎嗎？換成是我，我自問不能。如果你能，那我要恭喜你。人的本心本性是清靜無為的，六祖云：“不思善不思惡�！�，可見的確本無善惡之分。但是并不是說沒有善和惡。fo法說簡單一點就是在講“一”，是不二法門。所謂的無善惡之分，即是說善惡本一體，一體兩面而已。
濟顛和尚曾說過：“若無海量，切莫試酒�！� 老子可以說善惡本無，可他是圣人啊，我們不是，我們還是在這個陰陽五行之中。就好像六祖說：“本來無一物，何處惹塵埃�！笨伤橇姘�，我們真的能本來無一物嗎？我自問不能，我們還是要從有為，進而到無為，所以我們還是要：時時勤拂事，勿使惹塵埃。這才是道，道就是一個過程，道就是著么一條路。這樣講你能明白嗎？若是不能，那我真心希望你能去多研究一下《心經(jīng)》和《六祖壇經(jīng)》。
你說：“狼死去了，是否是被細菌吞吃了。是否有養(yǎng)育了大地，那是不是善？”在下想說：“你借了別人1000萬，一百年后你只換回了別人800萬。以你的觀點，你是在行善嘍？”，真不知是狼養(yǎng)育了大地，還是大地養(yǎng)育了狼，飲水要思源啊，你自己可以想想看吧。
天有好生之德，地有柔順之美，天覆地載，長養(yǎng)萬物而無所求，你種什么，大地給你長什么，我們又回報了多少呢？哀哉，我們真的枉稱為人，為一個有情的人。你不覺得現(xiàn)在我們的愛是多么的渺小嗎？我們連生存在同一個地球的生命體都不能奉獻一點愛，又何況是天地？fo陀，圣人的情懷就如同天地一般的廣闊，他們能忍你所不能忍，能做你所不能做，能愛你所不能愛，所以他們才成就。相比之下，我們真的無地自容。
道乃萬物之基，天地，宇宙，萬物皆歸于道，道也者，不可須臾離也�？墒堑罒o形無相，所以要靠宇宙，天地，萬物來展現(xiàn)，但是天不言，地不語，所以只有靠人來宣化。圣人法天地，覺悟自然。我們呢？連天地都無法效法，更何況展現(xiàn)道。如此當(dāng)然自受輪回之苦。你說：“老子說，下者為大，那么草才是真正的大者，他比所謂的人類要有更大的智慧----這也許讓人接受不了，讓人了解不了。我們吃著他們，似乎我們是強者，我們甚至甚至蔑視他們，豈不知，那就是fo陀，就是真正尊貴的”在下想說，“下者為大”你似乎沒有理解，并不是你所說的長在下面的草叫下者。老子說的“下者”是指低心下氣意思。唯有低心下氣的人才是大人�？鬃右嘣疲骸暗涝诘吞帉�。”人要想求真道，就必須要虛其心，受天下教。唯有低其心，才能降伏我們的身心，才能與真道契合。fo陀也有講過：“要成無上fo道，先做眾生牛馬�！币腿A也說過：“小孩子在天國才是最大的�！�
因為小孩子有著赤子之心，他與世無爭，無求。你打他，罵他，他也不會起怨恨心。基督還說過：“如果別人打你左臉，你把右臉也伸過去給他打。”可見，圣人總是以身作責(zé)，以身示道。夫子曾經(jīng)把道比做“水”，來教化他的弟子。因為水總往低處流。故中庸有云：“莫見乎隱，莫顯乎微�！边@才是有道之人，這才是大人，這才是君子。
再來，施迦牟尼在菩提樹下開悟之時，這樣感嘆道：“妙哉，妙哉，蕓蕓眾生皆具如來智慧德相，只因執(zhí)著妄想而不得其真。”眾生之所以能成fo，都是因為有如來智慧德相，即是fo性，而草木本無fo性，所以不能成fo，這便是無性亦無生的道理。無論是fo經(jīng)還是圣經(jīng)都有告訴我們天地間的植物，水果都是用來給我們吃的，而有流著血的肉是萬萬不能吃的。[你可以自己去考證]最后用一句不相干的話來做個結(jié)尾吧，夫子云：“人非草木，孰能無過，知錯能改，善莫大焉！”，足見生命與草木不同啊，呵呵！謝謝詳讀！
發(fā)布人： 靈隱酒狂 (203.97.100.45)
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哀哉，發(fā)現(xiàn)一個不吃的真理，又發(fā)現(xiàn)一個吃的理由。
發(fā)布人： 歌者 (211.101.129.154)
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法地若動，一切不安。
滿滿一杯水，再也容不下一滴。
發(fā)布人： 靈隱酒狂 (203.97.100.45)
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問：蔬菜也有生命，吃蔬菜不也一樣有罪過嗎？
答：對。它們的確有生命！根據(jù)韋陀經(jīng)典說：“Jivo Jivasya Jivana”——“每個生物是另一個生物的食物�！钡�，最恰當(dāng)?shù)氖澄锸遣涣钏鼙M痛苦而得來的。蔬菜的知覺比動物少得很，所以它們經(jīng)歷的痛苦不會像動物的那么悲痛。
韋達有句格言：吃得干凈，活得純潔。誠然，素食較葷食潔凈得多。但素食也會束縛我們于業(yè)報反應(yīng)中。而榮耀奎師那普熱薩達姆（祭余)則超越素食，免于我們所有罪惡，直接上升到靈性層面。
所以正確的是，應(yīng)該知道選擇什么樣的食物作為人類維生的基礎(chǔ)，也要知道這一切維生的基礎(chǔ)來自于誰，怎樣的利用這個人體才能對得起提供我們生活所需要的各種植物和自然，或者說本源。自然，你得為此感謝它們。最好，你將食物先供奉給賜與你一切的萬原之源，你是因他的仁慈而榮耀這些食物，則免于一切業(yè)報。如果說萬物都有fo性，一切都是道，怎么可以吃了fo、吃了道，自然說我們在榮耀為佳。
莫爭莫吵，也莫說"對牛彈琴"，牛是動物有最具靈性的生物，只是它不會說話而已。
http://go7.163。com/_NTES/~tracyj/home/jksh/ss.htm
發(fā)布人： 悠然 (61.139.50.81)
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吃植物不吃動物當(dāng)然是很好的行為，但不必給自己一個理由。吃肉如果說有罪的話，卻也不應(yīng)該就說吃植物是沒有罪的。如果要尊重動物的生命，也應(yīng)該尊重植物的生命。不管我們吃什么，我們應(yīng)該真正知道自己在干什么----為什么要吃？生命為什么要這樣循環(huán)？被吃者與吃者的關(guān)系到底怎樣？事實上，不僅僅是實體，在其他的層面上，比如能量層面，比如信息層面等等都有這種交流。讀過《塞萊斯廷預(yù)言》的人應(yīng)該更能理解一些。
其實一個生命永運不可能真的吃掉另一個生命，任何一個生命，如塞斯所說，都是永存的----許多人更想在精神層面上奴役其他的生命，那也許比吃還要殘忍----但那恐怕也做不到，沒有什么會被永運奴役，每個生命本來具有真正的自由。如果要給自己不吃肉的理由，當(dāng)然可以說不想造業(yè)，但也不必把什么都往自己身上攬-----從自我功修的角度去作出抉擇其實還是為了自己，太自私。
----正如塞斯所說，我們不必有負(fù)罪感----我也許又要受到抨擊。
發(fā)布人： 歌者 (211.101.129.154)
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“物有本末，事有始終，知所先后，則近道亦。”--- 摘錄《大學(xué)首章》
發(fā)布人： 靈隱酒狂 (203.167.138.209)
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首先向各位同志仁人志士狂BER，祝大家共同進步！然后關(guān)于吃素的問題，俺原本不欲插話，個人認(rèn)為做這個討論毫無必要。如人飲水，冷暖自知。有共性，也有個性，片面地肯定說吃素就能達到性靈的喜悅，那么這種性靈的喜悅未免太偏狹。我自己的肚子我自己最清楚，我自己的感受我自己也最明白。我沒有去想過是否一定要吃素，還是一定堅持吃肉，就如同睡覺的時候沒有想過是把胡子留在被子外面睡好呢？還是把胡子捂在被子里面睡好。
在禪定過程中，我的肚子和我的身體一樣是常常有著各種變化的，到不同的階段，它對我做不同的要求。也曾經(jīng)不想食肉，見肉腥欲嘔，也曾經(jīng)吃什么都沒有知覺，吃多少都不知道飽，也曾經(jīng)數(shù)天不吃也不餓，我也就一路順其自然地過來，順應(yīng)自己的身體變化，調(diào)整自己的飲食。原則只有一個：聽肚子的話，永遠不欺騙它。嘿嘿，一點個人意見。
你并不那么誠懇的正定 發(fā)布人： 正定 (61.151.34.3)
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正定，您好：“片面地肯定說吃素就能達到性靈的喜悅，那么這種性靈的喜悅未免太偏狹”，對不起，請您仔細看看以前的發(fā)言，我們只是強調(diào)素食是能達到性靈的喜悅的必要前提，對于修行人（請注意是對于修行的人)，無論信仰的是fo教、基督教、道教、印度教或者其他宗教，要成就就必須持素，關(guān)于這一點，fo陀在世時就告訴我們：fo陀：「汝等當(dāng)知，是食肉人縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海，非fo弟子，如是之人，相殺相吞，相食未已，云何是人得出三界？」)他說：你們要知道，吃肉的人即使（修行中)有“很好”的體驗--“心開似三摩地”，也都是虛幻泡影的魔的境界--“皆大羅剎”，等到福報用盡，必將墮落輪回的生死苦海，（他們)不是fo的弟子，這樣的人，還在互相殘殺吞食，怎么可以說是了脫生死，跳出三界外了呢？（前面的留言中我已經(jīng)例舉過了，對不起，請再看一遍)如果您不承認(rèn)這個世界上有fo（或者叫圣人、大善知識、大覺悟者、真師......)，也不承認(rèn)圣人們是真理的化身，并且您也不相信他們說的話，您當(dāng)然可以一邊吃著肉一邊“禪定”下去，不過那真的是永遠也別想超脫三界，也真對不起這來之不易的人身。
另外，請您不要聽您肚子（其實是您外在的頭腦)的話，當(dāng)您往生后，您的肚子（人的肉體)會回歸自然，最后化為組成物質(zhì)世界的基本元素，而您內(nèi)在的靈性那時就毫無選擇，按宇宙的因果法則，該去哪里就去哪里，該是什么就是什么。所以，當(dāng)我們還活著的時候要十分珍惜這個人身，精進修行，回歸宇宙大道（重要且必須的基礎(chǔ)條件是吃素)，否則，等死后，這個身體就象失去駕駛員的汽車一樣毫無用處。
再次聲明：親愛的朋友們，請不要再對大覺大悟的圣人們對眾生的教誨視而不見了，如果關(guān)于素食的討論真的毫無必要，我想圣人們也沒有來到娑婆世界的必要，他們從古至今從未間斷的住世和對眾生的教化也都毫無必要了，也就是說我們不需要什么人告訴我們什么是真理。
祝福您 正定先生（或女士)
發(fā)布人： Prajana (61.135.18.157)
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Prajana:你好，圣人曾經(jīng)這樣講過：“如果有兩個人落入水中，你要救，但是要先救那個愿意被你救的人，另外那個對你有疑心的人，看見你救了這個人以后，他自然伸出了手，所有的疑惑，忘心全然被化掉�！焙唵蔚恼f，最高的教化就是這樣，不用一言一語，無言之教，無為之化。所以fo陀都是很少說話，不是fo怕說錯話而不敢說，實在是眾生的問題無益于本心本性，總是在枝葉上窮追猛打，而不探究根源。換句話說，如果我們僅說說話就能天下太平，那天下早就沒有眾生了，因為fo比我們會講，fo陀靈山說法，講得天女散花，
地涌金蓮，結(jié)果得正果者不過一人。何況乎吾與汝。
“君子素其位而行�！蹦阋呀�(jīng)盡了自己的本分了，你是個真正平凡的人，也是個自然的人。你為真理而吶喊，為天下蒼生的慧命一次又一次的請命，夠了。你得到的是無數(shù)同胞的反駁，但那僅僅是表面的，因為你生命的深處和天下所有正在遭受磨難的眾生產(chǎn)生了共鳴，那著著實實是一種愛，一種生命光輝的展現(xiàn)，那是圣人慈悲的情懷。恭喜你，因為當(dāng)你敲擊鍵盤，為生命而吶喊的當(dāng)下，你已經(jīng)是fo了，你已經(jīng)在當(dāng)下成就了自我，成就了眾生。祝你永遠活在那個永恒的當(dāng)下。
致所有閱讀這篇文章的朋友一句話：朋友，如果生命能再從頭，你有何求？朋友，如果生命以到盡頭，你有何留？
靈隱酒狂敬上
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如果說這世界還剩下最后一絲的純凈那就是您的心靈.
發(fā)布人： 寒冰冰
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人類被大量屠殺，稱之為：法西斯�。。游锉淮罅客罋�，稱之為：畜牧業(yè)�。。�
發(fā)布人： mml (61.129.22.249)
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***站長注：這是從新時代論壇轉(zhuǎn)貼的關(guān)于素食的討論，很是激烈，也極之精彩。因討論所涉及網(wǎng)友比較多，站長很難和他們聯(lián)系是否能夠轉(zhuǎn)貼。如有冒昧，請包涵。
也衷心希望這幾位網(wǎng)友，包括雪格，prajana,靈隱酒狂，還有歌者，龔大忠等諸位網(wǎng)友日后也能光臨本站。
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素一素好不好？涵養(yǎng)慈悲心
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作者：葉慧昌／臺中葉慧昌中醫(yī)院長 加入日期：2001-7-26 資料來源：【2000/03/21/聯(lián)合報 】
服兵役時，有位醫(yī)務(wù)兵自備鍋鏟餐具在醫(yī)務(wù)所開伙吃素，這種獨特的行徑自然引來長官的不悅。當(dāng)時我已信fo多年，但并未全然吃素，見他如此不畏橫逆，決心挺大。吃沒幾個禮拜，發(fā)現(xiàn)以前喜歡的泡面變得奇臭無比，連蔥的味道都覺得惡心，於是我知道這是一條不歸路，就此要告別吃葷的日子。
素食，可以減少罹患
高血壓、心臟病和動脈硬化的機率，也有助於控制
糖尿病等代謝疾病。但這些對我而言，只是形而下的附加價值；吃素的重點，應(yīng)在於提升心靈層次，涵養(yǎng)慈悲心。
fo家講因果、倡慈悲，愿云禪師的戒肉食詩云：「千百年來碗里羹，怨深似海恨難平；欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲�！故亲詈玫恼f明。
記得大二上人體解剖時，課後許多同學(xué)都不敢吃肉。同樣的，若有機會去逛逛屠宰場，見到牲畜的恐懼哀號、剖肚掏腸的血肉模糊，相信也能喚醒許多人「無緣大慈，同體大悲」的心。有些素食制品，喜歡以動物造型呈現(xiàn)，在我看來實是多此一舉，甚至大大有違素食的本意。
若能選擇新鮮、自然、清淡的素食，又能擁有慈悲、安詳?shù)男�，相信會�?chuàng)造出身心靈的整體健康。
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動物保護：大學(xué)生活的一點啟示
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作者：凈國 加入日期：2001-7-26 資料來源：網(wǎng)海蓮舟論壇
最近在本壇貼的
驢子的事情讓我想起來大學(xué)時的兩件事。
一、
大學(xué)畢業(yè)五年了，期間很多事情也都逐漸淡忘了。放生的經(jīng)歷卻還是歷歷在目的。通常是早上，在吳老師家匯合，然后和師母去山西北路的一個市場，買動物來放。我痛恨那個市場：一股殺氣。記得有位阿姨，在那里剝泥鰍�；畋膩y跳的泥鰍啊。我們?nèi)ベI她會打折的，她總是說：我很難過我要殺他們，但是我的生意要做，你們買我按進價轉(zhuǎn)給你們，不賺你們的錢�？吹揭粋�賣山貨的漢子，師母一臉的陰沉：訓(xùn)斥他說，你不是說過要改行的嗎？還是在干這行當(dāng)（我想是獵取野生動物)。那人一臉的尷尬，賠笑說，明年就不干了（眾生業(yè)力啊)。師母總會買些甲魚，她說這些東西貴呀，很少有人買了去放，而且烏
龜很多人買了是拿去玩的，甲魚則人家買了都是去燒湯了。
記得有一次有一位女居士和我們一同去，看到兩條鱖魚，非要買了去放。很多同去的人說鱖魚很難放活的，而且其中一條已經(jīng)受了傷。但這位居士說“我覺得這兩條魚特別親。我從小沒了父母，如果這兩條魚就是我的父母呢？”后來我們還是買了這兩條魚。但因為是放在了袋子里，到了靈古寺的時候受傷的那條已經(jīng)不怎么會動了。在靈古寺受了三皈依，我們輾轉(zhuǎn)到玄武湖公園里面去放水生動物。我在湖邊放烏龜和
鰻魚，師母和同修們?nèi)チ酥Z那精舍我都沒在意。而等我回來的時候，在雞鳴寺的門口碰上了一個同班同學(xué)，他告訴我他們?nèi)チ司幔贿吽臀乙粋�裝有恒河金剛沙的小瓶子，一邊對我說“還記得那兩條魚嗎？” 我當(dāng)然記得，而且還在掛記那條傷的是否能夠活命。他說可“可有意思了，那條傷的魚沒事啦，在水里還活蹦亂跳呢。而且，我們把他們放在水里以后，他們在那里游了好幾個轉(zhuǎn)，師母說去吧，不要再讓人捉住了，他們才走了呢�！蔽倚南潞芨吲d。
二、
因為吳老師和師母都是素食的，很多同修在大學(xué)里就開始素食了。象后來在五臺山出家的忠照法師、后來在多寶講寺出家的宗根法師，現(xiàn)在還常來此論壇的利刃師兄等等。當(dāng)時我因為一個很巧的因緣接觸了fo教，并且皈依，也時不時親近吳老師以及諸位學(xué)友，但是只是把fo教當(dāng)作娛樂·文化，并不是很認(rèn)真的學(xué)，修則更談不上。酒是穿腸而過，肉也是照吃不誤的。 有一天我在食堂，正好碰上利刃師兄。我們邊吃飯邊聊天。利刃師兄看看我的碗，問我，“你還吃肉？”我說是啊。他問我：“你想想這些動物都是你前世的父母，你還能吃的下嗎？”
我記得當(dāng)時并沒有回答這個問題，其實心里犯嘀咕：“這孩子怎么說話這么沖�！�
因為我在班上善辯是小有些名氣的，竟然被利刃問了個語塞，（利刃和我不是同班)，這個場面自然而然記了個清清楚楚。
四年后，我開始了素食。因為我再受不了在心里嘀咕這個問題了。
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女詩人和她的素食屋
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作者：黃小捷 加入日期：2001-6-19 資料來源：《人民日報海外版》
幾年來，我在華人報紙和報刊上不時看到王熙都這個名字，每每讀她的文章，猶如咀嚼一枚枚五味人生制成的
橄欖，或濃烈，或淡雅，或沉郁，或唏噓，無一不浸透著一種揮不去的游子情懷。我非常喜歡她的文筆，她的內(nèi)心情感，她的飄逸筆調(diào)，都曾給我一份難得的精神愉悅。
一個秋高氣爽的日子，我出差途經(jīng)VALENCIA，聽說王熙都在此開店，名聲不小，故按朋友給我的地址慕名前往。在一個靜謐的街心公園旁，一間帶有綠色風(fēng)韻的"素食屋"映入眼簾。乍一看，門面并不惹人注目，但卻給人樸素、雅致、溫馨的感覺。我推門上前，迎面來了一位熱情、精干、約40出頭的女人。我猜想她就是我要找的女主人吧！果真不錯，她就是該店的女老板、女作家---王熙都。許是同鄉(xiāng)的緣分，許是志趣相投，短促的寒暄后，我與她在熟悉的鄉(xiāng)音中擺脫了拘束，快活地找到共同的話題。
這家自助餐素食屋不大，但樓上樓下卻可容納100來人。環(huán)顧四周，已有不少西班牙客人，正興趣盎然地挑選著各式各樣的精美素食。這些菜井然有序地擺放在一個個不銹鋼的器皿里，整齊美觀，仿fo成了一個小小的素食展覽會。哇！三鮮炒飯、炒米粉、春卷以及各類蔬菜，色澤誘人。熙都告訴我，她之所以要采用自助餐的形式，為的就是讓菜名與真實的菜掛起鉤來，讓客人一目了然，免得點錯菜。熙都興奮地告訴我，來這就餐的大多是老客人，開張以來，慕名者也與日俱增。沒想到，這已是熙都的第二家"素食屋"，第一家的規(guī)模還要大，已有6年的歷史了。最近，畢業(yè)于VALENCIA國立藝術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計專業(yè)的小兒，不知是受母親感染之故，還是心靈感應(yīng)的默契，也開了一家素食品商店呢！該店從裝潢設(shè)計到陳列風(fēng)格，無不帶有濃郁的東方文化色彩，可以說成了這個城市中一道別致的風(fēng)景線�！�
我們邊交談，邊品嘗著熙都親自下廚做的素食佳肴。原以為素食便是寺院里和尚尼姑之飯菜，沒想到，簡單的素食經(jīng)她的巧手一弄，色香味形俱全，好吃且不油膩，真是絕了。
忙完了一陣子后，熙都總算有暇坐下來談她的寫作了。她樂呵呵地給我們拿出了她將要出版的風(fēng)雨吟的底稿來。我迫不及待地瀏覽起來，恨不能立即將她的作品一一讀完。這是一本集詩、詞、散文、報告文學(xué)和小小說為一體的文學(xué)作品，選錄了她赴西定居以來所創(chuàng)作的數(shù)百篇文稿。她以自己豐富的感悟和細膩的描寫，把異域生涯的所見所聞、所感所想，點點滴滴匯成了一條情感的細流，掩卷而思，一股溫潤的暖流直上心田。熙都的生活是忙碌的。不知內(nèi)情的人，還以為她有足夠的空閑來寫作呢！其實，她真可謂是忙中偷閑，除了經(jīng)?quot;素食屋"，光看她的頭銜，便可知是一位怎樣的大忙人了：全球漢詩總會歐洲詩人協(xié)會副會長，巴黎中華文學(xué)社副社長，"歐洲龍吟詩社"顧問，溫州"鹿城詩社"特邀顧問。多年來還一直兼任VALENCIA中文學(xué)校的校長，周末學(xué)校的課堂上總少不了她的身影。
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康西大草原上的禱告
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作者：nadaji 加入日期：2001-6-17 資料來源：新時代討論組http://www。newage。net。cn)
肉食，本來是一種生物生存的本能，沒有絕對意義上的善與惡，但是作為一個有高級意識的人，我不希望被別人吃掉，動物沒有機會表明他們這種痛苦而已！
在康西大草原上，我看到人們在為我們這些客人殺羊（我是素食，但其他同伴是肉食)，在大家大啃大嚼的時候，我到羊圈那里去看那些乖乖的小羊，但是看到他們瞪著大大的眼睛，恐懼的哆嗦著，我真想為它們做點什么，作什么都愿意！但是，我沒有辦法。在蒙古包的夜里，馬頭琴睡了，篝柴也相而眠，我想起那些沒有人幫助的生命。。。陰沉的天空不能解釋這種殘酷，想起那些新鮮的血，和殘留在曠野上的那些求生的欲望，我只有誠心的禱告，希望那些弱小的眾生有一天變得強大起來，不再任人宰割，同時也記得自己悲慘的過去，不再宰殺其他的生命！
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茹素十年
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作者：趙來發(fā) 加入日期：2001-6-17 資料來源：香港素食協(xié)會http://www。veg。org.hk)
時間如廁所馬桶沖水，嘩啦嘩啦又幾年。
如是者，棄肉茹素快近十年，什么是腐肉腥臭，彷fo還只是昨天沾在唇邊之事。人生苦短，沒有幾個如意暢快的十年，十年前心血來潮：從下一餐起，不再把有血氣的東西放進口臏。念頭一閃過，電光火石，便是十年。
出外與人共膳，每被問及：「汝因何食齋？」多年 FAQ 的苦工，早擬定標(biāo)準(zhǔn)答案：「余非食齋，棄肉而已�！刮也皇莊o教徒，五辛酒漿，仍可放在菜單之內(nèi)，只是不愿吃肉而已。不知因何緣起，那年心情欠佳，想起肉便想作嘔，于是忽發(fā)奇想，茹素起來。
有些記憶早已不復(fù)提起，有一次我認(rèn)真檢查一下收藏于潛意識中的資料，才想起這可能與當(dāng)年在報紙上看一張血肉模糊的相片有關(guān)。那是一張理應(yīng)不該刊登的新聞圖片，相中只有一大團如梅菜蒸肉餅的東西，標(biāo)題竟是：「一名給坦克車輾過的人的殘肢爛肉」。為何后來記不起了，大抵就是心理上的自選式壓抑了。
這個根本就是噩夢的恐怖景像，曾揮之不去。那一年盂蘭節(jié)打了一整晚旱天雷，有天我凌晨經(jīng)過 魚涌仍燈火通明還的香港殯儀館前，殘花敗柳送來死亡氣息，我佇立街頭，靈感一閃，想到只有不再吃肉，這個噩夢才會被超渡升華。十年生死兩茫茫，如煙舊事，一下子全都想起了。茹素不只為了健康福報，東方宗教素食主張，還有一個原因：戒殺與渡亡。齋與不齋，還屬其次，但我不敢自我膨脹地說個人茹素，會因什么偉大的動機。不吃一塊肉，有啥難為」？
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走近素食者
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作者：聞隆 加入日期：2001-6-17 資料來源：“前門樓”網(wǎng)站
圣誕夜，筆者有幸與天南地北的一群“素食者”狂歡。在北京郊外那寧靜少有的喧鬧中，中國人過洋節(jié)而吃素食，新奇中夾著新奇。彼此“萍聚”，雖南腔北調(diào)，但是，百余人的素食宴，男女老幼一起參加篝火晚會，卻使大家變得“不必費心地彼此約束”。筆者也在“悄無聲息”中記錄下了各種人物的寫真。
素食宴成了研討會
夜幕降臨，在一間多功能廳里，筆者有生以來參加這少見的素食火鍋大宴，算是開了眼界。
這火鍋真是素得不能再素了，有凍豆腐、
芋頭、
大棗、大豆為原料擠壓成的素雞，粉絲、筍片、生菜、白菜等等，喝的是鮮豆?jié){，主食是面包和饅頭。我坐在這桌可算是“頭桌”，全是些頭面人物，有局座、企業(yè)家、投資家等，面對如此之素的火鍋，有的人從眼睛里露出了疑問：圣誕節(jié)怎么就吃這個？看來比起那涮
羊肉、涮肥牛、涮大蝦，這科全是輔菜，怎不讓人疑惑：是不是主人太摳門兒了？其實，信奉“素食乃大餐”的主人，今天特意請諸君“開葷”來了。
按照中國人宴會的習(xí)慣，大宴之前先喝酒。當(dāng)服務(wù)員端上一杯杯鮮豆?jié){時，桌上的人都愣了。有人引用了常常形容白酒的一句老詞“玉液瓊槳”，才算是打破了沉寂，于是人人端著塑料杯彼此祝福，還不時地點上幾句“玉液瓊槳”、“以漿代酒”。
局座的夫人很會勸食，給老伴挾了一筷子菜，說：“吃素食，對你的糖尿病有好處�！�
坐在筆者身邊的一位時尚雜志的女記者，專挑素雞吃：“這個還像點肉。平時，我們住宿舍吃食堂，很少吃葷，可也沒吃過這么素的�！�
她告訴筆者，她正準(zhǔn)備寫一篇幾千字的“素食者”，這次采訪可謂是讓她體驗了一次生活。
坐在筆者身邊某報的一位實習(xí)生，看著兩位大腹便便的司機，悄悄告訴筆者：“這兩位大肚漢，跟大肚子彌勒fo似的，平時大魚大肉、山珍海味吃慣了，讓他倆吃素食，真有點難為他們倆了�！惫黄淙�，倆位大肚漢吃了幾口，便悄悄離席了。
實習(xí)生告訴筆者：“冷不丁吃一頓還真新鮮，味道不錯，以后在家里，涮此素食也可調(diào)劑一下。”
一位來自上海的老板專程進京“取經(jīng)”，一家人正準(zhǔn)備在上海開素食餐館，吃罷素食，便感慨起來：“素食只要精心烹飪，完全可以與葷菜媲美。在繼承傳統(tǒng)精華的基礎(chǔ)上，重視地方特色，適應(yīng)多種口味，就可以改變?nèi)藗冎厝澼p素的格局�！�
時尚雜志的女記者聽罷此言，也大發(fā)感慨：“素食是中華民族飲食文化的重要組成部分，以素為主，葷素搭配，有利于健康�？磥�，這需要很長的宣傳，才能被人們慢慢接受。”
此時宴會快成了研討會了。有人估算，這桌火鍋，幾十塊錢便可以滿足10位食客的“求素”欲望，物美價廉，別具風(fēng)味，讓人不枉此餐。也有人說：在家吃火鍋，吃肉越來越少，素菜越來越多，今日吃素火鍋，也可接受沒有葷腥的素食。今后在家專吃素食，試試看。
篝火堆旁成了第二會場
篝火熊熊，映著人們的笑臉，星星眨眼望著空曠郊外的操場上，人們盡情玩耍的場景。雖沒有城里圣誕樹的串串燈光，沒有美酒、蛋糕、
玫瑰花以及情侶挽臂而舞的華麗場面，而在野外人們圍在篝火旁的載歌載舞，歡跑和交談卻更顯得返璞歸真，心情愉悅。
幾位天南地北的客人都彼此談起了素食與他們的生活。
一位“老心兒”說：“在大同有豐富的食品，素食也是待開發(fā)的好食品�！�
一位內(nèi)蒙古的穿著民族盛裝的小姑娘，十分靦腆地說：“我們那里是吹草低見牛羊，而素食品很多人還不知道怎么吃�，F(xiàn)在信息
靈通了，人們慢慢會接受的�！�
一位東北大嫂說：“俺東北那旮嗒有的是酸白菜、鮮
蘑菇，都是好素食，要是與
豬肉燉粉條摻和著吃，今吃這兒個，明吃那樣，不正好葷素搭配嘛�！�
上海的一位老人說：“我有生以來第一次專門吃素食，很好吃，平時就是不注意專門吃素，現(xiàn)在講究一天吃葷一天吃素了，對老人健康長壽有好處，以后也可以講究講究了�！�
短暫的相聚，共同的體驗，讓人們了解了一個道理：隨著生活水平的不斷提高，飲食文化的普及，人們對健康越來越重視了，吃葷吃素同樣重要。
素食市場前景廣闊，潛力巨大。鐘情于重葷輕素的人們，觀念會隨著飲食文化、民俗民風(fēng)的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移，人們物質(zhì)生活越來越更豐富多彩，飲食生活也會越來越崇回歸自然。
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關(guān)于素食——給朋友的一封信
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作者：ailee 加入日期：2001-6-16 資料來源：生命，愛，歡笑
Dear Joe,
當(dāng)8年前我第一次接觸到有關(guān)的信息（為什么素食)之時起，對我來說，素食就成為非常自然的生活方式。其實中國人有素食的傳統(tǒng)，我的祖母是初一、十五及早上吃齋。我也有一些親戚或因為健康的原因或因為信仰fo教的原因而吃全素。
當(dāng)西方發(fā)達國家掀起素食潮流的今天，中國絕大多數(shù)的人正在步西方高蛋白、高脂肪飲食習(xí)慣的后塵，而由此導(dǎo)致許多現(xiàn)代“文明”疾病的產(chǎn)生。中國每5個死亡的人中就有1個死于癌癥。糖尿病、
脂肪肝、
肥胖癥、心腦血管疾病等越來越流行。
另一方面，世界上還有許多人正在挨餓�？吹桨Ｈ肀葋喣切盎铟俭t”怎不令人痛心？進入二十一世紀(jì)的今天，每天卻有十六萬四千人餓死。真是糧食不夠嗎？每年飼養(yǎng)動物所耗費的一億二千四百萬噸的谷類及大豆，若供給世界上每個人每天一杯糧食，時間可達一年。
每天世界上的屠宰場不知要殺多少的動物以供人們的口腹之享。如果人們都有機會去參觀一下屠宰場，我估計肉食的人會減少許多。為什么我們自己不喜歡“殺”，卻要讓別人為我們而“殺”？正是人們這種對于殺戮弱小生命的麻木和默認(rèn)導(dǎo)致這個世界上戰(zhàn)爭不斷。因為我們信仰“弱肉強食”，所以將這種哲學(xué)運用于人與人之間，種族與種族之間，國家與國家之間就是再自然不過了。
講究“美食”的中國人更是以殘忍的吃法而聞名。你一定聽說過廣東有一道菜是敲開活生生的猴子的腦袋取其熱騰騰的腦漿來吃！殘忍至此還有什么文明可言？！
現(xiàn)在城市里時興養(yǎng)寵物，大街小巷經(jīng)�？梢姶┲霑r的太太小姐們或懷抱或牽著可愛的袖珍狗。我母親有一個朋友，老夫妻倆養(yǎng)了兩條狗，男主人直言那狗兒是自己的孫子，每天伺候那兩條狗。狗有自己的“房子”，有專門的狗食、專用的洗發(fā)精。。。母狗生崽了，還要給做月子。自己的狗、兔子們固然愛得象兒子、孫子般，然而卻可以在餐館里大嚼
狗肉和兔子肉。你說這合常理嗎？
我也不知道為什么我說了這么多，也許我覺得你是個有思想的人吧。我覺得我們可以溝通。不過每個人都有自己的意志和自由選擇的權(quán)利，這是上帝造人最妙之處。你說呢？
祝好！
ailee
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我的吃素因緣和素食觀
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作者：華定謨 加入日期：2001-6-16 資料來源：素食者小組
我學(xué)fo和吃素的消息傳出去以后，許多人都感到困惑，因為我曾經(jīng)發(fā)表過多篇宣揚唯物主義的哲學(xué)論文。我則誠懇地對他們說：學(xué)fo和堅持唯物主義并不矛盾。嚴(yán)格地說fo學(xué)包涵著唯物主義，且超越了唯物主義。詳盡闡述自己的觀點。需要另外撰文。本文只從素食角度談一點膚淺的想法，求教于fo門前輩和十方大德。
學(xué)fo信fo之后，吃素是理所當(dāng)然的事情，然而在我身上，卻是一大難題。我的體質(zhì)可說是先天不足，后天失調(diào)，20多年年受
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的嚴(yán)重折磨，“改善營衛(wèi)”幾乎是所有醫(yī)生的一致告誡。一旦不吃肉，身體支持得住嗎？由于一個機緣，1994年6月份，我在不知不覺中開始吃素了。到９月份，體質(zhì)大有好轉(zhuǎn)，精神振作，體力增強，病癥基本消失（在往年，六、七、八、九月是發(fā)病高峰期，需要大量吃藥)，真是不可思議。
然而，我竟然會在1995年春節(jié)時又吃肉了。其中的原因，一是一位朋友對我說：“你吃素是為了不殺生，可是青菜也是有生命的呀，你吃青菜也作孽的呵！”我無言以對，陷于迷茫境地。既然吃青菜也是殺生，吃肉又何足道哉？二是另一位朋友說：“你吃素后精神體質(zhì)好，但委臉色不好，又黃又黑，皺紋增多，憔悴相，長此以往，體質(zhì)會壞掉�！�
今天回想起來，這次退心有兩個方面的原因：一是所知障深厚，二是fo學(xué)知識淺薄。 大多數(shù)學(xué)fo者是走“信解行證”的路線，先信而后求解。如我所知障深厚的愚鈍之人，走的是“解信行證”的路線，對fo學(xué)需要由解方信，解而后信，一旦出現(xiàn)誤解，隨即就動搖了信念。而誤解的產(chǎn)生，便是因為fo學(xué)知識的貧乏。
僅僅兩個月，我便覺得明顯的精神萎靡，手指關(guān)節(jié)紅腫疼痛——舊病復(fù)發(fā)了。我趕緊加勁念fo，雖然止住了病情的惡化．但癥狀不見好轉(zhuǎn)。直到同年六月份再次開始吃素。
說起這次從退心吃肉到重又吃素的轉(zhuǎn)變，是兩個因素促成的。一是我從研讀的fo學(xué)書籍中懂得了，青菜雖有生命，但不屬“有情”，植物不參加天、人、阿修羅、動物、鬼、地獄的六道輪回，所以吃青菜不觸犯fo學(xué)概念上的“殺生”，當(dāng)然也不作孽了。二是傳生師父一句話的啟發(fā)。（傳生師父曾辟谷３年，如今每隔３６個小時吃一頓稀飯)四月初，傳生師父在講道時說： “需要吃肉的人，說明他的身體素質(zhì)或生理機能，低了一個檔次�！彼怯眠@句話說明其他問題的，我則反復(fù)體味這句話，悟到了素食的道理。
一個人吃豬肉，讓豬肉轉(zhuǎn)化為人肉。豬肉從哪里來的呢？從吃糠、其實每一個人身上都有這種能力，問題是去不去調(diào)動，調(diào)動的方法就是修學(xué)fo經(jīng)；修持fo法。吃肉的人自身固有的這種能力尚未調(diào)動起來。草而生成�？梢园沿i吃糠、草生成豬肉而后人吃豬肉生成人肉的過程，簡化為人吃米和素菜直接生成人肉。一個素食的人，就具有一種能力，進一步說，米和素菜是吃自然界的陽光、水份等生成的；辟谷的人，能夠跳過吃米和素菜，吃太陽光和、水等而生成米和蔬菜的階段，直接吃陽光、水等而生成人肉。每一個人身上都有這種能力，就看你去不去調(diào)動．調(diào)動的方法就是進一步修學(xué)fo經(jīng)，修持fo法。至于吃素初期１個月面色憔悴，那是因為飲食結(jié)構(gòu)改變后，身體吸收機能相應(yīng)改變引起的暫時現(xiàn)象，一般經(jīng)過兩年時間就能消失。臺灣凈空法師曾現(xiàn)身說法，講他在出家前素食的開頭兩年是又黑又瘦，兩年后臉色比肉食者更清秀。
基于以上的認(rèn)識，我決定循序漸進，于六月初一開始吃十齋素，以后逐步過渡到吃長素。六月初六那一天，家里來親戚，晚飯是肉餡餛飩。我一看fo歷月份牌，這天能吃肉，就吃了。放下筷子約半個小時，喉部產(chǎn)生要
嘔吐的感覺，一直到入睡未止。第二天整個上午，嘔吐感不退。我反思，舌頭告訴我餛飩味道是鮮美的，胃腸告訴我并無不舒服，可見食品無變質(zhì)可能，但是喉管三寸部位要嘔吐，這是什么原因？我猛然悟出我的長素因緣成熟了，心里決定從當(dāng)天開始吃長素，連禽蛋、五辛也一并戒掉。奇就奇在這主意一定，嘔吐感立即消失。此后僅僅兩個月，類風(fēng)濕癥狀完全消失，精神逐漸轉(zhuǎn)旺。
此后，又有親戚朋友向我介紹前輩親友中因為不吃肉，身體虛弱，壽命不長的例子，勸我吃肉。我清楚，他們介紹的例子都是事實，但是我又知道，那些少吃肉的人，是因為貧窮，想吃肉想多吃肉而吃不上肉。他們并不信fo，不能守戒素食，那么他們體內(nèi)的那種潛能就不會調(diào)動起來。同時，這種貧困的人，吃的蔬菜比較低檔和單調(diào)，少油炒菜，導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏而身體不健壯，也是當(dāng)然的。值得注意的是，雖然他們一般多表現(xiàn)為面黃肌瘦、貧血、體力不支一類病，卻很少患癌癥、糖尿病、冠心病、動脈硬化等病，必須長期服用貴重藥品或住院手術(shù)，再造成
藥物反應(yīng)和手術(shù)后遺癥。
吃素使人祛病健身的道理，《素食·健康·長壽》和《素食進修錄》等書已有詳盡明確的論述。我對這些論述的深入理解，得益于傳生師父的一句話。傳生師父說：“凡吃五谷的，終免不了老、病、死。這病，一些是從以前生帶來的，一部分是現(xiàn)今世尋來的，醫(yī)生給藥與手術(shù)仍未治好的病，只有靠修行來解除�！苯�(jīng)過反復(fù)體會，我形成了如下的觀點（這觀點當(dāng)然只是對fo學(xué)的一種粗淺的理解)。
千差萬別、千變?nèi)f化的體質(zhì)，都是人在以前生中惡業(yè)和善業(yè)的原因會合成的結(jié)果。疾病，都是惡業(yè)的結(jié)果。惡業(yè)包括殺、盜、yin、妄等，其中因殺業(yè)形成的疾病，主要靠吃素 （包括放生)來消除。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對疾病的原因有著較深入的認(rèn)識，如原先我們說的肚子痛病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究出它的病因是膽結(jié)石、腹膜炎、腸痙攣、
盲腸炎、胃出血等等。當(dāng)我們對這一切病因問：“引起這些病的原因是什么？”以后，醫(yī)學(xué)的進一步發(fā)展就會回答說，這是因為血液酸性、某某缺乏、某某阻斷、某某障礙、某某肥厚、某某壓迫、某某失調(diào)、某某刺激、某某發(fā)炎、某某潰瘍，等等。對于這些，我們都可以進一步再問一句：是什么原因造成了這酸性、缺乏……發(fā)炎、潰瘍？隨著醫(yī)學(xué)的更加發(fā)展，將會找出這一切原因的更深一層的原因，到時我們又要對這更深一層的原因再問一個“為什么” ……醫(yī)學(xué)發(fā)展到極致，就歸結(jié)到fo學(xué)上來，醫(yī)學(xué)和fo學(xué)殊途同歸，認(rèn)識到那一切原因的終極原因，是惡業(yè)。動物被人所殺所食，它的怨恨之氣會尋機報仇，使人得病。這原因和過程是客觀存在的，是物質(zhì)性的，是不依人的意志為轉(zhuǎn)移的。只是目前科學(xué)的手段尚未認(rèn)識到罷了（通過禪定的手段就能認(rèn)識到，可惜這只有極少數(shù)人能掌握，因而很多人不相信)。承認(rèn)其存在才是唯物主義，因為尚未認(rèn)識到就說它不存在，是十足的唯心主義。我未認(rèn)識到不等于你也認(rèn)識不到，認(rèn)識得到的人是有的。釋迦牟尼fo通過證悟而認(rèn)識到了，他如實教導(dǎo)他的弟子，又通過fo經(jīng)形式教導(dǎo)后世眾生，釋迦牟尼fo是真正的唯物主義。后世眾生相信的是唯物主義，不相信的才是唯心主義。現(xiàn)在的事情卻顛倒過來了，承認(rèn)動物的怨恨之氣和尋機報仇行為導(dǎo)致人生病的，反而被認(rèn)為是迷信，是唯心主義。豈不可嘆�。ㄉ鐣险軐W(xué)中所講的唯心主義的“心”，只是fo學(xué)眼耳鼻舌身意中的“意”，嚴(yán)格講應(yīng)該叫做唯意主義，而不是fo經(jīng)所說“一切唯心造”中的“心”。fo學(xué)意義上的唯心是超越哲學(xué)上唯物主義和唯心主義的。
有許多病，往往是昨天、上月、去年所殺食的動物的怨恨之氣造成的。天天吃肉，怨恨之氣就連綿不斷密密相聚，色圍著你，總有一天要生��；吃素以后，從吃素月那天起，怨恨之氣就不再有新的
積聚，相反，本來將要被你殺食而現(xiàn)在未被殺食的動物的感恩之氣，則連綿不斷密密積聚包圍著你，阻隔或化解了今世素食前和以前世吃肉造成的怨恨之氣的包圍，你當(dāng)然就會新病免生，舊病消除了。
當(dāng)然，盜、yin、妄等惡業(yè)也是疾病的原因，光吃素并不能包治百病，還必須同時進行布施、供養(yǎng)、持戒、念fo、誦經(jīng)、放生、懺悔、趺坐等fo事，方能消除。
進一步說，行素食等善舉如果僅僅只是為了求得身體健康，還是十分初級的。fo弟子發(fā)心素食，應(yīng)放在培育大慈心，求證fo果、普度眾生上，方是大乘正道。
地址：浙江省舟山市普陀山fo教文化研究所 郵編：316107 E-mail：xm6511@yeah。net
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簡單原則
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作者：悠然 加入日期：2001-6-15 資料來源：未知
最近突然被許多人問及“修行”的事，總是被弄得很茫然，不知道應(yīng)該回答什么，每每想起前一段時間的一次對話，只涉及到一些簡單原則，比談“修行”容易多了。起因是去外地交流，周末組織去了趟蘇州，直到這天中午他們才知道我是素食者。
“你什么都不吃嗎？” （每個人都忙著勸別人吃，有人客氣的問。)
“我剛才吃了一個蘋果。” （我禮貌的回答。)
“她是一位素食者�！蔽业纳纤痉帕藗�炸彈�？蜌獾暮扬@然不如這個話題有趣，大家如同看斑馬一樣一起盯著我。
“你信仰什么宗教嗎？” （為什么每次都要問同樣的問題。)
“沒那么復(fù)雜，只是生活方式略有不同。我的原則很簡單，盡量不傷害別人�！�
“可動物不是人！”
“我們喝著牛奶長大，它辛苦種地讓我們吃，當(dāng)它哭著求你不要殺它和它的小孩，你是否下的了手？你是否忍心？小時候大家都玩過老鷹捉小雞的游戲，那表示它們的母親不希望它的小孩受到傷害。它們打不過你。但你不會利用你的強大去欺負(fù)別人吧，”
“那你肯定反對我們吃肉�！�
“我不會把刀架在你脖子上的，這也是一個簡單的原則，如果你喜歡吃蘋果我逼著你吃梨，那也是暴力。你快樂著你的快樂，我幸福著我的幸福，于是天下太平。只是你要了解自己在做什么，結(jié)果是什么，并且肯承擔(dān)，那你有權(quán)選擇你想要的生活，不一定要和我一樣嘛�！�
“可是你不傷害別人，別人也會傷害你。”
“你總不能因為別人偷了你的自行車你就去偷別人的自行車吧�！�
“養(yǎng)那么多雞不就是給人吃的么�！�
“好像在南北戰(zhàn)爭時期就有人說：黑人天生就是奴隸，他們的兒子、兒子的兒子天生就是奴隸�！�
“我很佩服你，面對這么多美食能忍得住。”
“我不會虐待自己的。他們對我沒有吸引力，我不需要忍的啦。我剛才已經(jīng)吃了一個蘋果，香甜而且多汁，（席間已經(jīng)有人為我點了一盒牛奶)，瞧，我還有牛奶，并且每個人都很關(guān)心我是否夠吃，夠營養(yǎng)，小小的善意就得到了很多回報，這世界真的很公平的�！�
“你真的適合信一個什么教�！�
“這跟宗教沒有關(guān)系，只是一些簡單的原則，我不會啃著雞腿給我的兒子講動物是我們的朋友，這樣做的結(jié)果是他不僅沒有學(xué)會仁慈反而學(xué)會撒謊，因為你心口不一。有很多事情是我們在幼兒園里就學(xué)過的，比如說：大家都是好朋友、撒謊不是好孩子、自己的事情自己做、有禮貌、幫助別人、好好學(xué)習(xí)、天天努力向上、講衛(wèi)生、愛勞動……，這些都是極其簡單的原則，就是要認(rèn)真地去做�？偛荒荛L大了還不如一個小孩。”
…………
時間久了，很多對話記不住了，不外乎把這些簡單原則應(yīng)用到生活和工作上，但是這些被從新提及的簡單原則已經(jīng)跨越午餐成為延續(xù)到下午的話題，也許還會延續(xù)到他們的生活中。許多人連小孩會的事都不會做，小孩懂的事都不懂，卻談?wù)撝@個經(jīng)典那個法門，不知道愛的人滿嘴都是感動，自私的人卻在談著奉獻。我真的不知道什么是“修行”，那么復(fù)雜的事還是交給那些“大修行的人”吧，讓我簡單的活著，多做事少說話，這也是一個簡單的原則。
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素食萬歲！
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作者：林慕沙 加入日期：2001-6-15 資料來源：《世界美食論壇》
記得小時候，每餐都脖子伸得長長的等大魚大肉上桌。特別是肉類，否則食不知味。沒肉時，還向當(dāng)時主廚的媽媽抱怨，怎麼又是糖醋魚？又是
番茄炒蛋？白
菜豆腐？媽媽苦著臉說爸爸是窮公務(wù)員，賺的錢不夠天天買肉養(yǎng)活我們一家五口。逢年過節(jié)時，把自家後院養(yǎng)的母雞宰來打牙祭。雖然是清酒加
香菇燉雞湯，我們還是吃得津津有味。連燉酥的雞骨頭都混合著飯一起吞進肚中。
來美後，超級市場中最便宜的就是雞類，幾分錢一磅。天天
雞肉吃到膩為止。餐館中，只要你有胃口，大塊大塊的牛排永無止境的奉獻給五臟廟�？纤u、麥當(dāng)勞、漢堡王、甜圈圈店更是無處不有，難逃它們的引誘。
吃著吃著加上一些All You Can Eat的自助餐，我的腰圍逐漸往橫的方向發(fā)展。步入中年後，上下走樓梯更是
氣喘如牛。 同時注意到周圍同事、親戚、朋友、鄰居，左一個右一個、健康亮起紅燈，心臟病、血管硬化、癌癥、糖尿病，真是「談虎色變」，人心惶惶，不知道下一個輪到誰？
每次看到胖太太提著
蘿卜般的粗腿艱難地上車下車或橫過馬路，我都咬緊牙關(guān)決心做個素食主義者。但熬不過三天，在肚子嘰哩咕嚕大聲抗議需要油水之下，一塊美味的牛排讓我前功盡棄。開始天天帶沙拉便當(dāng)?shù)睫k公室，一個星期下來，嘴里可以淡出鳥來�？吹缴忱缚谌珶o。
俗語說：「窮則變，變則通�！惯@天用電鍋煮了些稀飯，然後加點
胡蘿卜、小白菜，冰箱中能找到的青菜全部加了進去。廚房頓時飄滿出一股菜蔬的清香。第二天當(dāng)午餐吃也滿清爽可口，這回肚皮挨到四時左右才大唱空城計，我馬上吃些帶來的水果，如
桃子，
櫻桃或蘋果之類。
次晨站在磅秤上一量，居然瘦了半磅。這對於我是個很大的鼓舞。過去不知用了多少方法減肥，包括運動、減肥藥、減肥餐。但肚子總是餓得發(fā)慌，一張嘴巴總是無法控制。特別是辦公室里總是有人帶蛋糕、甜圈圈、糖果、Brownie之類高卡路里的食品，肚子餓時，吃塊蛋糕，結(jié)果是愈吃愈餓，愈吃愈肥。
如今我變化不同菜單，番茄炒蛋、白菜豆腐、炒四季豆、麻婆豆腐變成最愛，而且愈吃愈好吃，要吃肉類魚類的欲望也沒有以往那麼強烈，在正餐之間，如果肚子餓了就吃點水果填胃，體重也減輕了八磅。
以前吃肉時心浮氣躁，常為一點
芝麻小事大發(fā)雷霆。而且經(jīng)常頭昏眼花容易疲倦。自從蔬菜水果谷類變成我的主食之後，腸胃通暢，心平氣和，血壓正常。 老年人總是奉勸小輩年紀(jì)愈大，愈要吃得清淡。不知那里讀到吃素的人是世界上最幸福的，因為不但可以健康長壽心情愉快，還可以救很多動物免於刀刃之難。
如今我不能說自己是個完全素食主義者，但至少是百分之九十五，希望有天能達到百分之百的目標(biāo)。在此希望大家都能健康快樂，長命百歲，身心愉快。
改變飲食習(xí)慣并不是一件難事，只是一種選擇。
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