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2017年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學》基礎知識:第八章

  ※【斑蝥】芫菁科昆蟲南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的干燥體。

斑蝥

毒性大,奇臭,一般外用,以攻毒蝕瘡為主。用于瘰疬瘺瘡,疽腫毒,頑癬瘙癢等

米炒

米炒后降低毒性、矯正氣味,可供內服。以通經,破瘕散結為主。

用于閉經,癥瘕,狂犬咬傷,瘰疬,肝癌,胃癌

注意事項:

去頭足翅;勞動保護 ~戴眼罩或防毒面具;炒制后的米要妥善處理,以免發(fā)生意外

米炒原理:

斑蝥素在84℃開始升華,其升華點是110℃。米炒時鍋溫為128℃,

正適合斑蝥素的升華,又不至于溫度過高致使斑蝥焦化

  土炒:將凈制或切制后的藥物與適量灶心土(伏龍肝)拌炒的方法。 ·[藥物每100kg,用灶心土25~30kg]

  目的:增強山藥、白術等藥物固脾止瀉的作用。

  方法:灶心土細粉置鍋中加熱至靈活狀態(tài),投入凈制或切制的藥物,

  中火翻炒至藥物表面均勻掛一層土粉(掛土色),并透香氣。出鍋,篩去土粉,放涼。

  注意事項①灶心土在使用前需碾細過篩,土塊過大則傳熱不均勻。

 、谠钚耐良訜嶂领`活狀態(tài),保證土溫均勻一致,投藥。

  ③藥物投入鍋中后應調整火力,一般用中火,防止焦糊。

  ④土炒同種藥物,土可以反復使用,若土色變深,應及時更換新土。

  【山藥】薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。

山藥

生用益肺腎之陰,補腎生精。

土炒

以補脾止瀉為主,用于脾虛久瀉或大便泄瀉

麩炒

長于補脾和胃,益腎固精。

  【白術】菊科植物白術的干燥根莖。

白術

健脾燥濕,利水消腫。多用于水濕內停之痰飲或水氣外溢之水腫,以及風濕痹痛

土炒

借土氣助脾,補脾止瀉力勝。用于脾虛食少,泄瀉便溏,胎動不安。

麩炒

緩和燥性,增強健脾、消脹作用。用于脾胃不和,運化失常,食少脹滿倦怠乏力,表虛自汗

  砂炒:將凈制或切制后的藥物與熱砂共同拌炒的方法。 ·[砂用量以能掩蓋所加藥物為度]

  目的:①凈制去毛【骨碎補狗脊、馬錢子;

 、诔C嗅矯味【內金、臍帶、刺猬皮;

 、凼顾幬镔|地酥脆,便于粉碎和煎煮【甲、鱉甲山甲、狗脊、骨等;

 、芙档投拘浴抉R錢子

  方法:武火加熱砂至靈活狀態(tài),投入凈制分檔的藥物,不斷翻炒藥物至質地酥脆或膨脹鼓起,或邊緣卷曲醫(yī)學全.在.線.提供. m.payment-defi.com,

  外表黃色或加深時取出,篩去砂,放涼(→趁熱投入醋液中略浸,取出,干燥。

  注意事項①河砂可以反復使用,但需將其中殘留雜質除去。炒過毒藥的砂不可再炒其他藥物;

 、谟蜕霸诜磸褪褂脮r每次均需先行添加食用油拌炒;

  ③砂溫要適中。過高易使藥物焦糊,應添加冷砂或調小火力以控制砂溫;

 、苌俺吹臏囟雀,需勤加翻動,及時出鍋并立刻篩去熱砂;需要醋浸淬的藥物應趁熱投入醋液。

  【馬錢子】馬錢科植物馬錢或云南馬錢的干燥成熟種子。

馬錢子

劇毒,質堅,外覆大量細絨毛,不易加工,多做外用。

用于癰疽初起,瘰疬結核或關節(jié)腫痛,外傷瘀血腫痛

砂炒

①使質地酥脆,易于粉碎且易去絨毛;

②加熱可降毒,便于內服。多用于風濕痹痛,跌打損傷,瘀血疼痛

注意事項:

砂燙馬錢子以溫度230~240℃,時間3~4min為最佳。

砂炒降毒機制:

士的寧馬錢子堿是其主要成分,也是毒性成分。藥效前者遠強于后者

藥效強的成分下降少,弱的下降多 轉化生成的成分藥效不降,毒性降低

  【穿山甲】鯪鯉科動物穿山甲的鱗片。

穿山甲

質地堅硬,并有腥臭氣,多不直接入藥

炮山甲

砂炒后質變松脆,易于粉碎和煎出有效成分。

多用于癰瘍腫毒,風濕痹痛

醋山甲

砂炒醋淬后能增強其活血止痛作用,并矯正其腥臭氣味,

且易于粉碎和煎出有效成分,其通經下乳力強

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