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公共營養(yǎng)師理論知識考試試題庫_多選題

來源:本站原創(chuàng) 更新:2015/11/6 營養(yǎng)師考試論壇

  31.在膳食控制的同時,適當(dāng)增加體力活動的益處有

  A 可改善糖耐量,降低胰島素分泌 B 有利于機(jī)體正氮平衡的維持

  C 可使人精神振奮,具有健康感 D 能促進(jìn)體脂分解

  E 可改善患者心理狀態(tài),增強(qiáng)治療信心

  32.腹部手術(shù)后早期,以下哪能些食物 不宜先用

  A 雞蛋湯 B 咸米湯 C 牛奶 D 豆?jié){ E 麥乳精

  33.治療營養(yǎng)不良患兒時,調(diào)整飲食及補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的原則為

  A 根據(jù)患兒營養(yǎng)不良的程度和消化功能調(diào)整飲食 B 盡早給予高蛋白質(zhì)高能量食物 C 熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的供給應(yīng)逐漸增加,不可操之過急

  D 飲食量應(yīng)要據(jù)食欲來增加,不予限制 E 少量多次喂養(yǎng)

  34.糖尿病的預(yù)防包括

  A 防上肥胖,,保持理想體重,合理進(jìn)食,不吸煙,少飲酒

  B 不吃甜食和水果 C 多動運、常體檢,以及時發(fā)現(xiàn)IGT糖耐量低減

  D 減慢生活節(jié)奏,減少精神緊張

  E 少吃高脂肪,高膽固醇及高鹽食品,適當(dāng)多吃粗雜糧和蔬菜等

  35.由于孕期的生理變化,孕期膳食中可以缺乏的礦物質(zhì)主要是

  A 鈣 B 磷 C 鐵 D E 銅

  36.可能引起孕期母體貧血的營養(yǎng)因素有

  A 維生素C 不足 B 鐵的吸收利用率低 C 維生素B12攝入不足

  D維生素B1攝入不足 E 維生素B1攝入不足

  37.嬰幼兒常見的營養(yǎng)素缺乏病有

  A 佝婁病 B 缺鐵性貧血 C 維生素A缺乏

  D 鋅缺乏癥 E 腳氣

  38.老年人蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要的特點是

  A 減少能量攝入 B 增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入 C 增加脂肪攝入

  D 增加鈣攝入 E 增加維生素攝入

  39.老年人蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要的特點是

  A 分解代謝大于合成代謝 B 攝入的蛋白質(zhì)利用率低 C 減少蛋白質(zhì)攝入量 D 蛋白質(zhì)占總能量的13%~14%較適宜 E 要求大約1/2來自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  40 老年人合理膳食安排的基本原則是

  A 提供符合老年人營養(yǎng)需要的平衡 B 食品多樣化

  C 少吃或不吃勞油、肥肉、油炸食品、膽固醇較高的食品

  D 防止能量過剩引起肥胖 E 不目地節(jié)制飲食


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