一、能力要求
1、能根據(jù)食品的營養(yǎng)特點 醫(yī),學(xué).全.在.線搜集,整理，撰寫產(chǎn)品宣傳資料
2、能設(shè)計市場需求調(diào)查表
3、能分析調(diào)查資料并撰寫市場調(diào)查報告
二、相關(guān)知識
1、宣傳資料的種類
2、產(chǎn)品消費群體定位和需求調(diào)查知識
3、調(diào)查資料的統(tǒng)計和報告格式要求
4、調(diào)查報告的基本要素和資料信息化
第六章 社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)
第一節(jié) 營養(yǎng)與健康信息的收集
一、能力要求
1、能收集社區(qū)目標(biāo)人群的年齡、性別、職業(yè)等基本資料
2、能收集社區(qū)目標(biāo)人群飲食習(xí)慣和體力活動水平等基本資料
3、能根據(jù)調(diào)查資料性質(zhì)編制調(diào)查表
二、相關(guān)知識
1、調(diào)查方法和手段
2、健康信息表格設(shè)計原則
3、資料信息分類和收集方法
4、社區(qū)衛(wèi)生工作相關(guān)知識
